Teroldego Rotaliano Trentino DOC Conti d'Arco

En vidrio de un oscuro color púrpura con reflejos violetas, con un intenso aroma a frambuesa, grosella y manzanas maduras. En boca es seco, especiado y armonioso. En el retrogusto predominan los aromas duraderos y expresivos de frutos del bosque. Las vides están cultivadas según el principio de pérgola trentina en suelos aluviales ricos en grava. Las uvas maduras se cosechan a finales de octubre y se estrujan. Luego, la fermentación en el mosto se lleva a cabo durante 7-8 días a una temperatura controlada de 26-28°C, con frecuentes remociones del sombrero de orujo. Posteriormente, el vino madura en tanques de acero inoxidable para preservar mejor los aromas varietales. Esta bodega lleva el nombre de la familia noble que era propietaria del castillo de Arco y que gobernaba sobre la zona entre el lago de Garda y los Dolomitas de Brenta. Las excelentes ubicaciones de las vides se encuentran al pie de los Dolomitas en las laderas climáticamente favorecidas de la tradicional y clasificada región vitivinícola de Trentino.

Pasa especialmente bien con asados, cordero y queso curado. Temperatura de consumo recomendada aproximadamente 16-18°C.

El Teroldego es una fascinante variedad de uva autóctona del Trentino en el norte de Italia, que entusiasma a los conocedores de vino con su carácter inconfundible. Con un color oscuro y un bouquet de frutas del bosque, cerezas y un toque de violetas, es un verdadero consejo secreto. En boca, el Teroldego se presenta con cuerpo y equilibrado, con taninos bien integrados y una acidez viva. Esta variedad de uva es excelente para la crianza en barrica, lo que intensifica los aromas de especias y chocolate. Ideal para platos de carne robustos, caza o quesos curados: un imprescindible para los amantes de los vinos con carácter.

La pintoresca región vitivinícola de Trentino-Südtirol en el norte de Italia es un verdadero tesoro para los amantes del vino. Desde la perspectiva de un sommelier, dos aspectos destacan especialmente: la diversidad y la calidad de los vinos producidos aquí. Ante el telón de fondo de los Alpes cubiertos de nieve y lagos cristalinos, se encuentran empinadas laderas bañadas por el sol que albergan una cultura vinícola inconfundible. Rodeadas de condiciones climáticas únicas, atribuibles a la influencia del Lago de Garda y la protección de las Dolomitas, aquí prosperan variedades de uva tanto para vinos tintos como blancos. En Trentino, la variedad de uva tinta Teroldego reina, famosa por sus vinos robustos y con cuerpo. Como hogar de la uva Chardonnay en Italia, la región también ofrece exquisitos vinos blancos. Pero la joya de la región vitivinícola es indiscutiblemente el vino espumoso Trento DOC, un espumoso de clase mundial elaborado según el método tradicional. Por otro lado, Südtirol es conocido por sus elegantes vinos blancos, incluido el aromático Gewürztraminer, que tiene su origen en la zona de Tramin. Aquí también se encuentra el Lagrein, una variedad de uva tinta autóctona que produce vinos de notable complejidad e intensidad. Una cosa que ambas regiones comparten es su profunda apreciación por la tradición. Aunque las tecnologías más modernas a menudo se encuentran en las bodegas, muchos vinos se elaboran según métodos tradicionales y se maduran en barricas de roble o tanques de acero. A menudo se siente el amor y la dedicación de las personas que trabajan aquí, que lo hacen con mucho cuidado y respeto por el terroir. Trentino-Südtirol no es solo una región vitivinícola, es una experiencia para todos los sentidos. Los vinos reflejan la belleza paisajística, la rica herencia cultural y el estilo de vida incomparable de su hogar. Teniendo en cuenta todos estos factores, no es de extrañar que Trentino-Südtirol sea considerada en el mundo del vino como una región de primera clase, y es un verdadero

Conti d'Arco es un renombrado vinicultor de la región de Trentino en el norte de Italia. Desde hace más de un siglo, la bodega produce excelentes vinos a partir de las uvas de los viñedos circundantes y se compromete a preservar y promover las tradiciones y la cultura vitivinícola locales.

Los viñedos de Conti d'Arco se extienden por las soleadas laderas cerca del lago de Garda y ofrecen condiciones ideales para el cultivo de las variedades de uva Marzemino, Cabernet, Merlot y Chardonnay. El equipo de la bodega se esfuerza por respetar las condiciones naturales del terroir y utilizar solo las uvas de la más alta calidad para la producción de sus vinos.

Como resultado, los vinos de Conti d'Arco ofrecen una combinación perfecta de aromas, cuerpo y elegancia que reflejan la esencia de la cultura vitivinícola de Trentino. Desde su profundo color rojo hasta su sabor afrutado y pleno, pasando por su persistente final, estos vinos también entusiasmarán a los conocedores más exigentes.

Gracias a la combinación única de tradición e innovación, Conti d'Arco se ha convertido en uno de los principales vinicultores de la región de Trentino y ha sido galardonado en múltiples ocasiones por sus excelentes vinos. Quien busque un vino auténtico de Trentino, definitivamente debería probar las ofertas de Conti d'Arco.