Terre Cortesi Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC

Fragancia fresca a flores de pradera, claras notas frutales, viva
Azúcar residual: 6,10 g/l / Acidez: 5,16 g/l
Moncaro ha estado trabajando desde 1980 en grandes áreas de la bodega con cultivo orgánico y respetuoso con la naturaleza. La protección de las plantas y la viticultura sostenible son objetivos importantes que se implementan en todas las áreas de la bodega. De este modo, se producen vinos frescos y ligeros, que son perfectos acompañantes de comidas, y tienen una excelente relación calidad/precio.

Verdicchio Bianco, una de las variedades de vino blanco más tradicionales y versátiles de Italia, entusiasma a los conocedores de vino en todo el mundo. Esta noble variedad de uva proviene de las pintorescas colinas de la región de Las Marcas y se caracteriza por sus brillantes vinos de color amarillo paja con reflejos verdosos. En el aroma se despliegan notas cítricas frescas, manzanas verdes, almendras y un sutil toque mineral. En boca, el Verdicchio Bianco se presenta vivo, equilibrado y con una fina estructura de acidez que aporta frescura y longevidad. Ideal para mariscos, verduras a la parrilla o como aperitivo refrescante - ¡una obligación para los amantes de los vinos blancos exigentes!

Las 'Marcas', una joya oculta en la cultura vinícola italiana, es una región que se extiende desde los Apeninos hasta la costa adriática. Básicamente, conecta el corazón de Italia con su costa oriental y me presenta como sommelier, una impresionante y variada gama de vinos que clama por ser descubierta. El acorde del paisaje de colinas y costas con los suaves efectos del mar Adriático es la clave armónica de la inmensa calidad de los vinos de esta región. Gracias a estas condiciones climáticas especiales y a la composición del suelo rica en minerales, esta zona vitivinícola ofrece vinos con cualidades y características inconfundibles. Los vinos blancos de las Marcas, especialmente el Verdicchio, son el mayor orgullo de esta región. Este vino es una estrella en ascenso entre los vinos blancos italianos, que con su mineralidad salina y su acidez vibrante, combina idealmente con mariscos y quesos frescos. Los vinos tintos, por otro lado, suelen ser ricos en cuerpo y estructurados, la mayoría de ellos elaborados principalmente con uvas Sangiovese y Montepulciano, como el famoso Rosso Conero y el Rosso Piceno. Estos vinos revelan aromas intensos de frutas oscuras y especias, que son complejos y bien equilibrados. Son perfectos para acompañar platos contundentes o quesos curados. Esta zona vitivinícola también es conocida por sus vinos Passito de color dorado, que se elaboran a partir de uvas parcialmente secas y producen fantásticos vinos de postre. Las Marcas son definitivamente un paraíso inexplorado para los amantes del vino que buscan autenticidad. Ofrecen vinos tentadores y únicos que representan el corazón de la cultura vinícola italiana.

Moncaro es un productor de renombre de la región italiana de Marcas. Con una larga tradición en la elaboración de vinos y aceites de alta calidad, la empresa se ha convertido en uno de los principales productores de la región.

Los viñedos de Moncaro se extienden por varios cientos de hectáreas y ofrecen condiciones ideales para la producción de vinos finos. La empresa se basa en una agricultura sostenible y un trato respetuoso con el medio ambiente para garantizar la máxima calidad y experiencias de sabor.

Además de vinos tintos, blancos y rosados, Moncaro también ofrece una variedad de aceites, como aceite de oliva y aceite de girasol. También en la producción de aceites, la empresa se enfoca en materias primas de alta calidad y un procesamiento cuidadoso.

Moncaro es, por lo tanto, una empresa que ha hecho un nombre por sí misma gracias a su larga experiencia, métodos de producción sostenibles y productos excelentes, y que sigue evolucionando para ofrecer a sus clientes experiencias de degustación únicas.