Terres d´Artagnan Blanc

Color: amarillo pálido muy claro con reflejos plateado-verdosos Aroma: bouquet fresco y floral con un claro predominio frutal de cítricos jugosos, durazno blanco, nectarinas, grosellas, flores de fruta y ligeras notas exóticas de piña y plátano Sabor: también en boca maravillosamente refrescante con mucha fruta jugosa (nuevamente cítricos maduros, frutas de hueso, piña), acidez vivaz y fina mineralidad, muy animado y elegante a la vez Las uvas para el Terres d'Artagnan blanco se cosechan a partir de septiembre en las primeras horas de la mañana, aún frescas de la noche, y se llevan inmediatamente a la bodega. Las uvas se prensan suavemente y los mostos se fermentan en frío en tanque de acero inoxidable para preservar al máximo su jugosa fruta y fragante frescura también en el vino.

como aperitivo fresco o acompañante de pescado a la parrilla y mariscos, ensalada de pollo con piña, quiches ligeros y platos de verduras, pero también con queso de cabra suave o simplemente así, como una bebida fresca de verano en la terraza

Colombard, una variedad de uva blanca con raíces francesas, entusiasma a los amantes del vino en todo el mundo por su impresionante versatilidad y frescura. Originaria de la región de Charente, hoy en día se cultiva principalmente en el sur de Francia y California. Esta uva otorga a los vinos un perfil vibrante y afrutado, caracterizado por notas aromáticas de cítricos, manzana verde y frutas exóticas. En boca, Colombard se destaca por su acidez crujiente y ligereza refrescante, que combina perfectamente con mariscos, ensaladas y aperitivos ligeros. Descubra la fresca vivacidad y el disfrute sin complicaciones de los vinos Colombard en nuestra selección.

La variedad de uva Ugni Blanc, también conocida como Trebbiano, es una notable variedad de uva blanca que tiene su origen en Italia y es apreciada en todo el mundo. Se utiliza principalmente en Francia para la producción de coñac y armagnac. Ugni Blanc se caracteriza por su alta acidez y su fresca y viva estructura, que ofrece las condiciones perfectas para vinos blancos crujientes y secos o como base para aguardientes. Los vinos presentan un perfil aromático sutil con notas de cítricos, manzanas verdes y acentos florales. Ugni Blanc es una variedad de uva versátil que impresiona tanto sola como en coupages y entusiasma a los amantes del vino con su ligereza y frescura.

El sur de Francia, una región que en mi opinión como sommelier simboliza la esencia del patrimonio vinícola francés. Se extiende desde el valle del Ródano hasta la pintoresca y soleada región de Provenza y más allá hacia Languedoc y Roussillon, el sur de Francia abarca una infinita variedad de terroirs y microclimas. La envidiable ubicación geográfica enfrenta los viñedos al cálido sol mediterráneo, brisas refrescantes y una rica diversidad de suelos que van desde arcillas calcáreas hasta colinas ricas en pizarra. El sur de Francia es conocido como sinónimo de vinos excepcionales que capturan perfectamente el carácter y la esencia de su terroir. Una vez que su nariz haga amistad con un sorbo de Côtes du Rhône, Minervois o Côtes de Provence, reconocerá de inmediato la diversidad aromática y complejidad que surge de la mezcla única de variedades autóctonas e internacionales. Aquí prosperan Grenache, Syrah y Mourvèdre junto a Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Merlot. Cada vino aquí está lleno de personalidad: robusto y masculino del valle del Ródano, elegante y sutil de Provenza, rústico y terroso de Languedoc. Y nuevamente, los vinos rosados lo encantarán con su naturaleza delicada, floral y afrutada, que captura las bayas justo en el momento adecuado de madurez. Sin embargo, lo mejor del sur de Francia es la armonía, que está profundamente arraigada en la tradición de la vinificación y se refleja en los vinos increíblemente equilibrados y estructurados. El respeto por la naturaleza, que se incorpora claramente en cada botella, convierte al sur de Francia en una parada imprescindible en cualquier viaje vinícola. Descubra el sur de Francia y déjese encantar por su autenticidad, su honestidad y su innegable encanto. Es una región que, sin importar cuántas veces la visite, siempre lo sorprenderá y cuyos vinos están llenos de historias y emociones que simplemente esperan ser descubiertas.

El viticultor Plaimont es una bodega familiar en el sur de Francia, especializada en la producción de vinos de alta calidad. Fue fundada en 1979 y desde entonces tiene una larga tradición en la elaboración de vinos de la región.

La bodega se encuentra en medio de la famosa región vinícola de Gascuña, en el suroeste de Francia, donde el clima especial y los suelos ricos en minerales ofrecen condiciones ideales para el cultivo de vides. Plaimont se esfuerza por continuar con métodos de trabajo tradicionales mientras integra tecnologías modernas para mejorar constantemente la calidad de sus vinos.

Los vinos de Plaimont se caracterizan por su finura, su sabor y sus aromas. Especialmente destacados son los vinos de las variedades autóctonas de la región, como Tannat y Gros Manseng, que son apreciados por muchos amantes del vino.

Además de la viticultura, Plaimont también se compromete a preservar la biodiversidad y proteger el medio ambiente. La bodega participa en numerosos proyectos de sostenibilidad y se esfuerza por mantener su huella de carbono lo más baja posible.

En general, el viticultor Plaimont es una excelente opción para los amantes del vino que buscan vinos franceses auténticos y de alta calidad, y que también valoran la sostenibilidad y la protección del medio ambiente.