Tinto Crianza 3 Finques DO Empordà Costa Brava

El Tinto Crianza 3 Finques de la renombrada bodega Castillo Perelada es un vino tinto elegante y complejo de la región vitivinícola de Empordà en la Costa Brava, España. Este vino se elabora cuidadosamente a partir de las mejores uvas de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, y envejece durante al menos 12 meses en barricas de roble antes de ser embotellado. En nariz, el Tinto Crianza 3 Finques presenta aromas de frutas maduras, especias y un toque de vainilla. En boca, se muestra pleno y armonioso con taninos bien integrados y una acidez agradable. Este vino combina a la perfección con carne a la parrilla, pasta o quesos fuertes. Disfrute del Tinto Crianza 3 Finques de Castillo Perelada a una temperatura de 16-18°C y déjese cautivar por su intenso sabor y su finura. Un excelente acompañante para ocasiones especiales o simplemente para terminar el día con estilo. ¡Salud!

Servir a 17 grados Celsius, combina muy bien con platos especiados de carne roja y salsas contundentes, cordero guisado, caza, tapas especiadas y quesos curados. Recomendamos consumir este vino hasta 2025.

El Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva más conocidas y populares en todo el mundo. Originario de Burdeos en Francia, este versátil vino ha comenzado su camino triunfal en casi todas las regiones vinícolas importantes del mundo. Típico del Cabernet Sauvignon son su color rojo profundo y los intensos aromas de grosellas negras, cerezas, pimientos y a menudo también un toque de madera de roble debido a su crianza en barrica. Los vinos se caracterizan por una notable estructura de taninos y un gran potencial de envejecimiento. Ideal para carnes rojas, platos de caza o quesos curados, el Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia de sabor incomparable tanto para conocedores como para amantes.

Crianza, un tipo de crianza de la variedad de uva Tempranillo de España, es sinónimo de vinos aromáticos y equilibrados con un carácter exigente. Conocido por su calidad y complejidad, el vino Crianza deleita con aromas de frutas rojas maduras, notas especiadas de vainilla, canela y sutiles notas tostadas gracias a su envejecimiento en barricas de roble durante al menos dos años. En boca, convence por sus taninos suaves y una estructura armoniosa. Perfecto para tapas, platos de carne y quesos curados, Crianza realza cada ocasión con elegancia y tradición españolas: un imprescindible para conocedores y gourmets.

Garnacha, también conocida como Grenache, es una variedad de vino tinto versátil y ampliamente extendida que se originó en España. Se caracteriza por su acidez y contenido de alcohol de medio a alto, lo que le confiere un carácter robusto y, a la vez, elegante. Los vinos de Garnacha son conocidos por sus exuberantes aromas de frutas rojas como cerezas y frambuesas, a menudo acompañados de notas especiadas como pimienta blanca y hierbas. Esta variedad es excelente para vinos monovarietales así como para coupages y ofrece un impresionante rango, desde rosados ligeros hasta tintos profundos. Ideal para los amantes del vino que buscan una experiencia vinícola versátil.

Merlot es una de las variedades de vino tinto más populares del mundo y es conocido por sus vinos suaves y afrutados. Originario de la región de Burdeos en Francia, Merlot ha encontrado su lugar en muchas zonas vitivinícolas del mundo. Los vinos se caracterizan por aromas de frutas negras como ciruela, cereza y mora, acompañados de matices de chocolate, vainilla y hierbas. Gracias a su textura aterciopelada y taninos moderados, Merlot es excelente como vino de solo y al mismo tiempo es un componente importante de muchos coupages. Merlot es especialmente valorado por su versatilidad y extraordinaria accesibilidad, que entusiasma tanto a principiantes como a conocedores.

Como renombrado sommelier, la región vinícola de Empordà - una joya oculta en el noreste de España - invita a un viaje de placer. Esta extraordinaria región, enclavada entre el impresionante telón de fondo de los Pirineos y el suave azul de la costa mediterránea, ofrece una diversidad que es difícil de comparar. Una parte esencial del atractivo de Empordà radica en su asombrosa topografía. Las llanuras costeras arenosas abrazan suavemente las suaves laderas de granito y pizarra. Este raro terroir proporciona el sustrato óptimo para vinos de alta calidad, que son elogiados por su complejidad e intensidad por los críticos. La región vinícola de Empordà es famosa por sus duraderos vinos tintos, que a menudo se elaboran a partir de las variedades autóctonas Garnacha y Cariñena. Estos vinos se caracterizan por su intenso sabor afrutado, su precisa estructura de acidez y sus taninos profundos, casi melancólicos. Además, las bodegas de Empordà también producen vinos blancos y rosados, que son elogiados por su frescura crujiente y su encanto afrutado. Un aspecto único de Empordà es la impresionante influencia de los vientos en la viticultura. La conocida Tramontana, un viento frío del norte, juega un papel importante en la concentración de aromas y la salud de las vides. Este viento ayuda a dar forma al carácter único de los vinos y a mejorar la calidad de la cosecha. La viticultura en esta región tiene una larga historia que se remonta a la época de los fenicios y romanos. Hoy en día, Empordà es conocido por sus apasionados viticultores, que combinan tradición e innovación en perfecta armonía. En última instancia, Empordà es un descubrimiento para los sentidos. Encarna la belleza salvaje de su paisaje, la pasión de sus viticultores y la riqueza de sus vinos. Es un lugar donde los visitantes tienen la oportunidad de disfrutar de la tranquilidad de los viñedos, la biodiversidad y el sabor de los vinos, y de descubrir el legado de una antigua cultura. Una visita a la región de Empordà es un un

Castillo Perelada es una bodega en la región española de Empordà, que existe desde el siglo XIV. Los viñedos se encuentran en el territorio de los municipios de Pau, Peralada y Vilanova de la Muga y se extienden por una superficie de alrededor de 250 hectáreas.

La bodega vanguardista es conocida por sus excelentes vinos, que han ganado numerosos premios y reconocimientos tanto a nivel nacional como internacional. La combinación de una tradición centenaria y la tecnología más moderna define la filosofía de la bodega.

Los vinos de Castillo Perelada reflejan el paisaje único y las condiciones climáticas de la región de Empordà. El clima mediterráneo, con sus veranos calurosos y secos y sus inviernos suaves, otorga a los vinos una frescura y mineralidad especiales.

Las principales variedades de uva que se cultivan en la bodega son Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Chardonnay. La bodega también es conocida por sus excelentes espumosos, elaborados a partir de las variedades locales Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

La bodega también ofrece visitas y catas, donde los visitantes tienen la oportunidad de descubrir los diferentes vinos y la historia centenaria de la bodega. Castillo Perelada es una parada imprescindible para los amantes del vino que buscan vinos auténticos y de alta calidad.