Tio Martin Crianza Rioja DOCa

Aroma intenso de arándanos y moras. Notas de lavanda, eneldo y romero. Notas balsámicas y un ligero dulzor especiado de vainilla, coco y clavo. En el retrogusto, notas de chocolate. Aroma intenso de arándanos y moras. Notas de lavanda, eneldo y romero. Notas balsámicas y un ligero dulzor especiado de vainilla, coco y clavo. En el retrogusto, notas de chocolate. Pollo parmesano, curry de cordero 14 meses en barrica.

Crianza, un tipo de crianza de la variedad de uva Tempranillo de España, es sinónimo de vinos aromáticos y equilibrados con un carácter exigente. Conocido por su calidad y complejidad, el vino Crianza deleita con aromas de frutas rojas maduras, notas especiadas de vainilla, canela y sutiles notas tostadas gracias a su envejecimiento en barricas de roble durante al menos dos años. En boca, convence por sus taninos suaves y una estructura armoniosa. Perfecto para tapas, platos de carne y quesos curados, Crianza realza cada ocasión con elegancia y tradición españolas: un imprescindible para conocedores y gourmets.

Garnacha, también conocida como Grenache, es una variedad de vino tinto versátil y ampliamente extendida que se originó en España. Se caracteriza por su acidez y contenido de alcohol de medio a alto, lo que le confiere un carácter robusto y, a la vez, elegante. Los vinos de Garnacha son conocidos por sus exuberantes aromas de frutas rojas como cerezas y frambuesas, a menudo acompañados de notas especiadas como pimienta blanca y hierbas. Esta variedad es excelente para vinos monovarietales así como para coupages y ofrece un impresionante rango, desde rosados ligeros hasta tintos profundos. Ideal para los amantes del vino que buscan una experiencia vinícola versátil.

Graciano es una variedad de uva rara y de alta calidad de España, que se valora especialmente en la región de Rioja. Esta uva produce vinos de color oscuro, con intensos aromas de frutas negras, especias y notas florales. En boca, Graciano impresiona por su compleja estructura, acidez vibrante y taninos elegantes, que le confieren un gran potencial de envejecimiento. A menudo utilizado como parte de coupages, Graciano aporta profundidad y finura adicionales. Para los amantes de vinos con carácter y estructura, Graciano es un verdadero consejo secreto que entusiasma tanto a los bebedores de vino tradicionales como a los modernos.

Tempranillo, la noble variedad de uva de España, fascina con su versatilidad y profundidad. Originaria de la región de Rioja, se caracteriza por su distintivo color rubí y complejos aromas de frutas rojas, tabaco y notas especiadas de vainilla. En la copa, a menudo se despliegan matices de cereza, ciruela y hierbas secas. Su acidez equilibrada y taninos suaves hacen que los vinos de Tempranillo sean compañeros armónicos para una variedad de platos, desde tapas hasta carnes a la parrilla y especialidades mediterráneas. Un deleite tanto para conocedores como para amantes del buen comer.

La región vitivinícola de Rioja, situada en el corazón de España, es un paraíso, bendecido con condiciones ideales para el cultivo de excelentes vinos. Como sumiller, siempre es un placer para mí probar un exquisito vino de esta región y descubrir las múltiples facetas del mundo del sabor de los vinos de Rioja. Marcada por las llanuras del valle del Ebro, las estribaciones de la Sierra Cantabria y las frescas brisas del Atlántico, Rioja combina una cuidadosa tradición con técnicas innovadoras y es una de las regiones vitivinícolas más diversas del mundo. Los diferentes microclimas y suelos, que van desde la caliza hasta la grava y los suelos arcillosos, permiten una amplia gama de estilos de vino. En el corazón de esta región se encuentra la renombrada producción de vino tinto. La variedad estrella es, por supuesto, la uva Tempranillo, que produce vinos tintos potentes pero finos con aromas de bayas, ciruelas y tabaco. A menudo se combina con otras variedades como Garnacha, Mazuelo y Graciano para aportar complejidad y estructura. Los vinos que aquí se producen son increíblemente versátiles. Ya elija un 'Joven' joven y fresco, un 'Reserva' elegante y complejo o un 'Gran Reserva' profundo y lujoso, Rioja ofrece a los amantes del vino diversas opciones. Pero Rioja es más que solo vino tinto. La región también produce notables vinos blancos y rosados. El Viura, también conocido como Macabeo, es la variedad dominante para los vinos blancos y se destaca por sus frescos y afrutados vinos blancos y sus complejos vinos aptos para el envejecimiento. Esta impresionante región vitivinícola siempre se esfuerza por preservar sus tradiciones, pero al mismo tiempo se desarrolla y enfrenta nuevos desafíos. Nunca se acomoda en sus laureles y, gracias a ello, ha adquirido una excelente reputación que reafirma una y otra vez. Como sumiller, valoro esta búsqueda continua de la perfección, ya que me permite descubrir constantemente nuevos mundos de sabor en los vinos de Rioja.

Descubra los extraordinarios vinos de la renombrada bodega Bodegas de Mateos de la prestigiosa región vinícola de Rioja. Con una tradición centenaria y una pasión por la elaboración artesanal de vinos, la bodega ha adquirido una reputación de primera clase. La familia Mateos preserva los valores y el carácter de los vinos de Rioja, mientras que al mismo tiempo emplea métodos de producción modernos para lograr creaciones vinícolas de la más alta calidad.

Los viñedos de Bodegas de Mateos se extienden por el pintoresco paisaje de Rioja, donde la combinación perfecta de clima y suelo es ideal para el cultivo de Tempranillo y otras variedades de uva autóctonas. A través de un cuidadoso trabajo en el viñedo y una vendimia selectiva, solo se cosechan uvas maduras y sanas para preservar completamente la integridad y el sabor.

Desde Crianzas afrutadas hasta Reservas profundas y elegantes Gran Reservas, Bodegas de Mateos ofrece una amplia gama de vinos que atraen tanto a conocedores como a amantes del vino. Cada vino lleva consigo el único terroir de Rioja y refleja el equilibrio armónico entre fruta, roble y taninos sedosos.

La cuidadosa elaboración del vino se lleva a cabo en instalaciones modernas, donde la tradición se encuentra con la innovación. El equipo de enólogos de Bodegas de Mateos combina métodos tradicionales de maceración con tecnología de vanguardia para producir vinos con profundidad y complejidad, que al mismo tiempo preservan los aromas auténticos y el carácter de las variedades de uva.

Ya sea que esté buscando un vino para ocasiones especiales o simplemente desee disfrutar del placer de la más alta calidad vinícola, los vinos de Bodegas de Mateos son su elección perfecta. Convénzase por sí mismo de la excepcional artesanía y el carácter inconfundible que se siente en cada sorbo. Haga su pedido ahora y déjese seducir por el atractivo de los vinos de Rioja de Bodegas de Mateos.