ULISSE Frizzante Bianco

Color: amarillo limón. Características: aromas intensos y florales de flores blancas en la nariz, respaldados por notas de fruta de hueso crujiente y cáscara de cítricos, fresco y vivo en el paladar con un perlage fino y persistente que acentúa su elegancia frutal, termina armoniosamente con sutil mineralidad y un toque de frescura cítrica.

Passerina es una antigua variedad de uva autóctona de Italia central, que se aprecia especialmente en las regiones de Marcas y Abruzos. Se caracteriza por su extraordinaria versatilidad y su perfil aromático. Los vinos elaborados con uvas Passerina ofrecen un fresco bouquet de cítricos, flores blancas y un toque de frutas tropicales. En boca, convence con una acidez vivaz, una agradable mineralidad y un elegante final. Ideal como aperitivo, con mariscos o platos ligeros de verano. Los vinos de Passerina son perfectos para los amantes que desean descubrir finos y complejos vinos blancos.

El Pecorino es una variedad de uva blanca autóctona de Italia central, que se desarrolla especialmente en las regiones de Abruzos y Marcas. Conocido por su acidez segura y frescura mineral, el vino Pecorino ofrece un espectro aromático notablemente complejo. Notas de cítricos, hierbas frescas y manzanas verdes se fusionan armoniosamente con toques de frutas exóticas y flores blancas. Su estructura es elegante y bien equilibrada, lo que se subraya con un final persistente. Ideal como acompañamiento de mariscos, platos de pasta ligeros o también solo es un placer: el Pecorino es un consejo secreto para exploradores y gourmets.

Ulisse Ulisse es un apasionado viticultor de los pintorescos Abruzos. Sus vinos son conocidos por su excelente calidad y su sabor inconfundible. En su bodega, Ulisse se enfoca en el cultivo sostenible y trabaja exclusivamente con uvas de alta calidad. Esto también se puede saborear en sus vinos: convencen por su equilibrio entre frescura y plenitud, sus intensos aromas y sus finas estructuras tánicas. El enfoque de Ulisse está en variedades autóctonas como Montepulciano d'Abruzzo y Trebbiano d'Abruzzo, que elabora hábilmente en vinos excelentes. Gracias a su experiencia de años y su pasión por la viticultura, cada sorbo de sus vinos es una experiencia para el paladar.