Vástago de Gea Cabernet Sauvignon

El Vástago de Gea Cabernet Sauvignon de Bodegas Staphyle es un elegante vino tinto de la renombrada región vitivinícola Luján de Cuyo en Argentina. Este vino se caracteriza por su color rojo profundo y su aroma complejo de frutas oscuras, especias y un toque de vainilla. En boca se presenta robusto y pleno con taninos sedosos y una agradable acidez, que está perfectamente equilibrada. Disfrute de este excepcional Cabernet Sauvignon con carne a la parrilla, quesos fuertes o simplemente solo - un deleite para los amantes del vino tinto exigentes.

acompaña platos de trufa robustos con espaguetis o penne. Además, el Cabernet armoniza con aperitivos fríos como carpaccio o shakshuka de berenjena y calabacín.

El Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva más conocidas y populares en todo el mundo. Originario de Burdeos en Francia, este versátil vino ha comenzado su camino triunfal en casi todas las regiones vinícolas importantes del mundo. Típico del Cabernet Sauvignon son su color rojo profundo y los intensos aromas de grosellas negras, cerezas, pimientos y a menudo también un toque de madera de roble debido a su crianza en barrica. Los vinos se caracterizan por una notable estructura de taninos y un gran potencial de envejecimiento. Ideal para carnes rojas, platos de caza o quesos curados, el Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia de sabor incomparable tanto para conocedores como para amantes.

Luján de Cuyo, situado en la región de Mendoza, Argentina, no solo es la zona vitivinícola más antigua, sino también una de las más prestigiosas del país. Como sommelier, considero esta región con la más alta admiración, no solo por su historia y tradición, sino también por la excepcional calidad de los vinos producidos aquí. En esta impresionante región, donde los exuberantes viñedos contrastan con los Andes nevados, la zona vitivinícola de Luján de Cuyo se extiende por aproximadamente 350,000 hectáreas. Con una altitud de 600 a 1,100 metros sobre el nivel del mar, la región se beneficia de un clima vitivinícola ideal: las altas temperaturas durante el día y las noches frescas crean una perfecta armonía que permite la lenta maduración de las uvas, produciendo así vinos con intensos aromas y colores profundos. Como hogar del Malbec argentino, Luján de Cuyo se caracteriza por su robustez y su singularidad. El Malbec producido aquí es famoso por su excepcional densidad y complejidad, con notas de ciruelas, cerezas negras, chocolate oscuro y matices especiados de vainilla, acompañado de un final duradero, rico y sedoso. Además, el Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Torrontés complementan la variedad de las cepas cultivadas aquí. La tierra, nutrida por el riego del río Mendoza, es rica en suelos arenoso-arcillosos, que son profundos y bien drenados, y es ideal para el cultivo de uvas de alta calidad. Los viticultores locales ponen un énfasis especial en prácticas sostenibles y en el cuidado del terroir, y muchas de las bodegas están abiertas a visitantes que deseen sumergirse más en el arte de la viticultura. Explorar la región de Luján de Cuyo es como un viaje a través de la historia y la evolución del vino argentino. Nos ofrece a los sommeliers y amantes del vino una abundancia de vinos excepcionales e impresionantes que nos deleitan con su singularidad y calidad. Desde un tinto maduro y profundo.

Las Bodegas Staphyle de Luján de Cuyo, Mendoza, es un renombrado productor de vino, cuyos vinos son conocidos por su destacada calidad y su inigualable sabor. Uvas cuidadosamente seleccionadas, tecnología de vanguardia y métodos de producción tradicionales se utilizan en la elaboración. Los vinos se caracterizan por su color rojo profundo, aromas de frutas maduras y especias, así como por sus taninos suaves. Especialmente recomendables son los vinos Malbec y Cabernet Sauvignon, que reflejan las notas típicas del terroir argentino. Las Bodegas Staphyle no solo son una experiencia especial para los amantes del vino, sino que también son un destino imprescindible para el enoturismo. El pintoresco paisaje en el corazón de Mendoza y la atmósfera acogedora invitan a degustar los diferentes vinos y sumergirse en el mundo de la cultura vinícola argentina.