Viña San Juan Rosado

El Viña San Juan Rosado de Felix Solis es un vino rosado refrescante de la renombrada región vitivinícola de La Mancha en España. Este vino afrutado y vibrante destaca por su delicado tono rosado y su fresco bouquet de frutos rojos y jugosas cerezas. En boca se presenta armonioso y equilibrado con un agradable final. Este vino rosado es perfecto como acompañante de platos ligeros, ensaladas o simplemente solo como un refrescante placer en cálidos días de verano. Disfrute del Viña San Juan Rosado bien frío y experimente el inconfundible sabor del sol español en cada sorbo.

El Viña San Juan Rosado de Felix Solis combina bien con platos ligeros como ensaladas, platos de pasta ligera, pescados y mariscos. También se puede combinar con platos asiáticos como sushi o currys de verduras. Además, es ideal como aperitivo o acompañante de tapas y otros entrantes.

Tempranillo, la noble variedad de uva de España, fascina con su versatilidad y profundidad. Originaria de la región de Rioja, se caracteriza por su distintivo color rubí y complejos aromas de frutas rojas, tabaco y notas especiadas de vainilla. En la copa, a menudo se despliegan matices de cereza, ciruela y hierbas secas. Su acidez equilibrada y taninos suaves hacen que los vinos de Tempranillo sean compañeros armónicos para una variedad de platos, desde tapas hasta carnes a la parrilla y especialidades mediterráneas. Un deleite tanto para conocedores como para amantes del buen comer.

La Mancha, situada en el corazón de España, es conocida como la mayor zona vitivinícola continua del mundo. Como sommelier, considero a La Mancha como una región de asombrosa diversidad y adaptabilidad, que a pesar de sus duras condiciones produce una notable variedad de vinos de primera calidad. El paisaje árido, caracterizado por llanuras altas y un intenso calor, apenas sugiere a primera vista la creativa fertilidad que se encuentra en los numerosos viñedos de La Mancha. Sin embargo, la dura cáscara oculta un rico interior: los vinos de esta región se distinguen por sus cautivadores aromas y profunda complejidad, y son tan diversos como el propio paisaje. Desde alegres y claros vinos blancos hasta robustos y potentes vinos tintos, aquí cada amante del vino encontrará su favorito. Un factor significativo en la producción de vino de La Mancha es la uva predominante 'Tempranillo'. Sus vinos son corpulentos y tánicos, con ricos aromas de bayas, ciruelas y un toque de tabaco y cuero. Otra estrella brillante en el cielo vinícola de La Mancha son los vinos blancos monovarietales de la uva autóctona Airén. Son sorprendentemente frescos, con una buena acidez y aromas de manzanas verdes, heno recién cortado y flores. Aunque el clima de La Mancha se describe como 'extremadamente continental', los vinos se benefician en realidad de la amplia variación de temperaturas. El calor del día favorece la maduración de las uvas, mientras que las noches más frescas ayudan a conservar su acidez natural. Esta dinámica, combinada con el suelo calcáreo, convierte a La Mancha en un lugar ideal para el cultivo de la vid. El carácter caprichoso de La Mancha se siente en cada sorbo. Lejos de las regiones vinícolas convencionales, esta literal oásis en el desierto se destaca por su autenticidad y su encanto único. La Mancha ofrece un fascinante viaje en botella a través del paisaje vinícola de España, una homenaje al arte de los viticultores y a la incomparable diversidad del terroir.

Felix Solis es un renombrado viticultor que ha estado produciendo vinos de alta calidad de manera tradicional durante muchos años. Sus vinos son apreciados en todo el mundo por su alta calidad y han ganado numerosos premios. Felix Solis utiliza combinaciones únicas de técnicas antiguas y nuevas en la elaboración del vino y sabe cómo aprovechar las características de cada uva de manera ideal. Además, pone un énfasis especial en el cumplimiento de los más altos estándares en términos de calidad y sostenibilidad. Con el objetivo de crear vinos placenteros, Felix Solis se esfuerza al máximo para que cada gota sea una experiencia. Quien disfrute de un vino de Felix Solis puede esperar una maravillosa variedad de aromas, un equilibrio perfecto y una experiencia de sabor incomparable.