Vin Santo del Chianti Toscana DOC

El Vin Santo del Chianti Toscana DOC de Rocca delle Macìe es un delicioso vino licoroso de la Toscana, que encanta con su rica variedad de aromas y suavidad. Este noble néctar se elabora a partir de uvas seleccionadas y se envejece durante varios años en pequeños barriles de roble para desarrollar sus notas de sabor únicas. Con notas de frutas secas, miel y nueces, así como una agradable dulzura, este Vin Santo es el cierre perfecto de una comida exitosa o un regalo exquisito para los amantes del buen vino. Déjese cautivar por la elegancia y complejidad de este vino licoroso y disfrute de un pedazo de la alegría de vivir italiana.

Vino de postre clásico para el final de un menú o muy tradicionalmente con cantucci toscanos o verduras asiáticas con pescado. Servir frío, apto para beber hasta el año 2037.

Descubra el elegante mundo del Chianti, un icónico vino italiano de la encantadora Toscana. Estos vinos se destacan por una armoniosa combinación de fruta y especias. Aromas típicos de cerezas, ciruelas y violetas se complementan con sutiles notas de hierbas y especias. En boca, el Chianti se presenta con una agradable acidez y taninos bien integrados, que conducen a un final equilibrado y largo. Perfecto para pasta, platos de carne o queso maduro: ¡experimente el verdadero placer italiano con una copa de Chianti!

Malvasía es una variedad de uva tradicionalmente apreciada en todo el mundo por su diversidad y calidad. Originaria de la cuenca del Mediterráneo, se caracteriza por su amplio espectro aromático. Los vinos de Malvasía van desde secos hasta dulces y encantan con aromas de miel, frutas tropicales, flores y un toque de nueces. Se ofrecen en diferentes variantes como blanco, tinto e incluso como vino espumoso. La textura aterciopelada y la acidez equilibrada hacen de la Malvasía un acompañante ideal para mariscos, quesos fuertes o como aperitivo. Descubra la versatilidad de la Malvasía y déjese seducir por esta noble variedad de uva.

Trebbiano es una variedad de uva blanca versátil y ampliamente cultivada, que tiene su origen principalmente en Italia. Conocida por su acidez crujiente y frescura, Trebbiano produce vinos que son espumosos y fáciles de beber. A menudo de un pálido color amarillo paja, estos vinos se presentan con aromas de manzana verde, limones y un toque de hierbas. Los vinos de Trebbiano son compañeros ideales para platos de pescado, mariscos y comidas ligeras de verano. Descubra la versatilidad de esta maravillosa variedad de uva, que destaca por su pureza y sencilla elegancia. ¡Perfecto para cualquier ocasión!

Vin Santo es una variedad de uva tradicional de Italia, conocida especialmente por sus exquisitos vinos de postre. Estos vinos son una verdadera experiencia de sabor y encantan con su singular dulzura y complejidad. Elaborados a partir de uvas secas, ofrecen un aroma intensamente afrutado, que se complementa con notas de albaricoques maduros, miel y nueces. El largo tiempo de maduración en barricas de madera le confiere al Vin Santo su profundidad característica y un equilibrado juego de acidez. Perfecto como colofón de un menú, este exquisito vino armoniza a la perfección con postres, pero también con quesos picantes. Descubra el incomparable mundo del Vin Santo y déjese cautivar por su elegante sofisticación.

La Toscana, una joya paisajística en el corazón de Italia, es un paraíso fértil para los amantes del vino y los viticultores por igual. Surcada por suaves colinas que se extienden en hileras de viñedos de un verde intenso, esta franja de tierra produce algunos de los vinos más reconocidos a nivel mundial. Como sommelier, solo puedo subrayar el atractivo de estos vinos: son realmente excepcionales. En la Toscana, el clima es ideal para el cultivo de la vid, con veranos cálidos e inviernos suaves que permiten una maduración uniforme de las uvas y contribuyen a otorgar a los vinos sus características únicas. La combinación de suelos calcáreos, abundante luz solar y frescas brisas nocturnas otorga a los vinos una complejidad y finura especiales. La Toscana es hogar de algunas de las variedades de vino más famosas del mundo, incluyendo el poderoso Sangiovese, el principal representante de la región, que encuentra su máxima expresión en el Chianti y el Brunello di Montalcino. A esto se suman selectos vinos blancos como el Vernaccia di San Gimignano y el espumoso Vermentino. Otra joya de la Toscana son los 'Supertoscanos', un grupo de vinos tintos premium elaborados con variedades internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot, que consolidan la reputación de la Toscana como productora de vinos de primera clase. Pero la verdadera magia de los vinos toscanos no radica solo en su alta calidad y variedad, sino que también está profundamente arraigada en la cultura y la alegría de vivir de la gente aquí. El vino es una parte integral de la tradición local, un regalo de la naturaleza que se transmite de generación en generación. Cada botella que proviene de la Toscana cuenta una historia de siglos de artesanía, puro respeto por la naturaleza y una pasión incomparable por la viticultura. Es esta autenticidad la que hace que los vinos de la Toscana sean tan inconfundibles y adorables: una encarnación del alma italiana en su forma más pura y deliciosa.

Rocca delle Macìe es una bodega en la pintoresca región de la Toscana. Desde la década de 1970, la familia Zingarelli produce excelentes vinos en la finca y ha logrado hacerse un nombre en muy poco tiempo.

La bodega abarca más de 600 hectáreas, donde se cultivan diversas variedades de uva. El enfoque de la producción se centra en las variedades clásicas toscanas como Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot. Los vinos de Rocca delle Macìe son conocidos por su elegancia y su carácter.

Además de vinos tintos, la bodega también ofrece una amplia selección de vinos blancos, incluyendo Chardonnay y Vermentino. Todos los vinos se producen según los altos estándares de la familia Zingarelli y provienen de cultivos controlados.

La operación otorga gran importancia a la sostenibilidad y la protección del medio ambiente. Todos los procesos de producción se diseñan de manera ecológica y la viticultura se lleva a cabo teniendo en cuenta aspectos ecológicos.

La bodega no solo es conocida por sus excelentes vinos, sino también por su arquitectura única. La histórica bodega del siglo XIX ha sido transformada en un moderno centro de visitantes que ofrece a los huéspedes un impresionante telón de fondo para catas y eventos.

Rocca delle Macìe es un sinónimo de calidad y tradición en el mundo del vino toscano. Los vinos de la finca son conocidos en todo el mundo y han recibido numerosos premios. Quien desee experimentar el mundo del vino toscano no debe perderse una visita a Rocca delle Macìe.