VV Riesling QbA feinherb

Riesling, a menudo llamado la 'Reina de los Vinos Blancos', es una variedad de uva versátil y aromática que prospera especialmente en regiones vitivinícolas más frescas. Originario de Alemania, el Riesling cautiva con su acidez vibrante, fina mineralidad y una impresionante variedad de aromas que van desde cítricos, manzanas, duraznos hasta notas florales y de miel. Ya sea seco, semiseco o dulce natural, el Riesling ofrece una experiencia de sabor incomparable para cada paladar. Perfecto para pescado, mariscos y cocina asiática, este vino es un imprescindible para los amantes y conocedores. Descubra el fascinante mundo del Riesling en nuestra selección.

Van Volxem es uno de los viticultores más conocidos y tradicionales de la región de Mosela. La bodega ha estado en manos de la familia desde el siglo XVIII y, a lo largo de los siglos, se ha convertido en una de las bodegas más destacadas de Alemania. El actual viticultor, Roman Niewodniczanski, dirige la bodega en la quinta generación y la ha llevado a un éxito aún mayor en los últimos años.

Los viñedos de Van Volxem se encuentran en las empinadas laderas a lo largo de la Mosela y están marcados por el terroir que otorga a los vinos su carácter único. En aproximadamente 42 hectáreas cultivan Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder y Spätburgunder. El viticultor se enfoca principalmente en la agricultura sostenible y prescinde del control químico de malezas y fertilizantes. Los vinos de Van Volxem se caracterizan por su finura y elegancia, pero también por una profunda y compleja riqueza.

La bodega es considerada pionera en la categoría de vinos secos de la región de Mosela y, con esta especialización, ha asegurado su lugar entre las mejores bodegas de Alemania. Los vinos de Van Volxem son muy populares entre los conocedores y amantes del vino en todo el mundo y regularmente reciben altas calificaciones.