Weissburgunder trocken QbA Rheinhessen - Prinz Salm

Color amarillo pálido con reflejos brillantes, un bouquet floral animado con flores blancas, notas frutales intensas con frutas amarillas maduras, manzanas y un toque de vainilla. En boca es potente con una textura cremosa y una acidez viva, que está óptimamente integrada. El vino es ligero, estructurado con un final aterciopelado.

Sirva el Weißburgunder frío a 8-10 grados Celsius. Combina perfectamente con aperitivos ligeros, ensaladas frescas de verano, pescados finos o diferentes platos de espárragos. Recomendamos disfrutar de este vino en su juventud.

El Pinot Blanco, también conocido como Weißer Burgunder, es una noble variedad de uva blanca que se caracteriza por su elegante versatilidad y fina estructura. Con aromas de delicadas frutas cítricas, manzanas verdes y un toque de almendra, este vino encanta tanto a los conocedores como a los aficionados. En boca, a menudo se presenta fresco y vivo, con una acidez equilibrada y una suavidad cremosa. Originario de Borgoña, el Pinot Blanco hoy en día prospera en muchas regiones vitivinícolas del mundo y es ideal para acompañar platos de pescado ligero, aves o un queso suave. Descubra la elegancia atemporal de este vino blanco.

Rheinhessen, situada en el clima templado del suroeste de Alemania, es la mayor región vinícola de la República Federal y un lugar de notable diversidad y calidad. Este fértil semicírculo de viñedos, que incluye la orilla izquierda y derecha del serpenteante Rin, puede considerarse con razón el corazón de la cultura vinícola alemana. Rheinhessen es conocida por su diversidad de suelos, desde suelos arcillosos calcáreos hasta suelos arenosos y suelos ricos en marga y arcilla. Esta diversidad de suelos produce una asombrosa gama de perfiles de sabor que se pueden encontrar en cada botella de esta región. La variedad de uva blanca predominante en Rheinhessen es el Riesling, por el cual la región es reconocida internacionalmente. El Riesling de aquí muestra un amplio espectro de perfiles de sabor, desde las clásicas notas minerales, por las que se conoce al Riesling alemán, hasta aromas frutales, florales y especiados. Sin embargo, Rheinhessen tiene mucho más que ofrecer que el renombrado Riesling. La región también es conocida por la producción de Spätburgunder, un vino tinto refinado con aromas característicos de frutas rojas, complementados por una sutil especia. También hay una amplia gama de Müller-Thurgau, Weißburgunder, Grauburgunder y Silvaner, cada variedad con sus aromas y texturas únicas. Las bodegas también hacen que Rheinhessen sea atractiva. Familias que transmiten su oficio de generación en generación se encuentran aquí, así como jóvenes y dinámicos viticultores que experimentan con métodos modernos mientras están profundamente arraigados en la tradición. La calidad de los vinos, combinada con la hospitalidad y el hermoso paisaje, hace de Rheinhessen una experiencia incomparable para cualquier amante del vino. Como sommelier, recomiendo embarcarse en un viaje a través del paisaje vinícola de Rheinhessen y descubrir la rica diversidad de sabores y la hospitalidad de los viticultores locales para experimentar todas las sutilezas de esta maravillosa región vitivinícola.

Prinz Salm, que representa a una destacada familia de viticultores de Rheinhessen a lo largo de varias generaciones, es considerado uno de los viticultores más renombrados y significativos de la región. Sus vinos y cavas de alta calidad tienen una excelente reputación tanto en Alemania como a nivel internacional y son regularmente galardonados con premios y distinciones.

Las raíces de la bodega Prinz Salm se remontan al siglo XVIII y los viñedos se extienden hoy en las mejores ubicaciones alrededor de la pintoresca región vinícola en el corazón de Rheinhessen. Marcado por la innovación y la experiencia, Prinz Salm representa un cultivo sostenible y respetuoso con el medio ambiente, utilizando exclusivamente uvas de alta calidad.

Con mucha pasión y dedicación, los vinos de Prinz Salm se producen de la manera más moderna, sin olvidar los métodos de elaboración tradicionales. El resultado es una amplia gama de selectos vinos tintos, blancos y rosados, así como finos cavas.

Ya sea en una cena relajada con amigos o en ocasiones especiales, los vinos de Prinz Salm siempre son una enriquecedora adición y un placer garantizado. Desde el picante Riesling hasta el afrutado Spätburgunder, aquí hay un vino adecuado para cada gusto.