Weißer Burgunder QbA trocken

Mineralidad fina con delicadeza herbácea y un poco de fruta de manzana. Claro y jugoso en la boca; fruta de hueso y fruta de núcleo madura y animadora; cuerpo de apariencia esbelta con una figura atlética y bien entrenada; frescura revitalizante con mucha presión y tensión mineral; un poco de dulzura y densidad de extracto; muy complejo en el paladar con una mineralidad que revela poco de su alto potencial, tensión notable con fruta de hueso y mineralidad herbácea en el final.

El Weißer Burgunder QbA seco de Kranz es un vino blanco de cuerpo medio con una buena acidez y un delicado aroma. Combina a la perfección con una variedad de platos y es especialmente versátil. Algunos platos que podrían ir bien con este vino son: 1. Platos de pescado, como filete de pescado frito o a la parrilla o sopa de pescado. 2. Platos de ave, como pechuga de pollo con salsa de crema o pechuga de pato asada con puré de patatas. 3. Platos de pasta, como espaguetis a la carbonara o penne con tomate y albahaca. 4. Ensaladas, como ensalada de campo con nueces y queso de cabra o ensalada de tomate con mozzarella. 5. Platos asiáticos ligeramente especiados, como arroz frito con verduras o sushi. 6. Platos con queso de cabra, como tarta de queso de cabra o pasta con queso de cabra. 7. Platos mediterráneos, como pizza o lasaña. 8. Platos vegetarianos, como salteado de verduras o ratatouille. En general, el Weißer Burgunder QbA seco de Kranz combina con muchos platos que no son demasiado pesados o especiados. Es un excelente vino que puede resaltar el sabor de los alimentos.

El Pinot Blanco, también conocido como Weißer Burgunder, es una noble variedad de uva blanca que se caracteriza por su elegante versatilidad y fina estructura. Con aromas de delicadas frutas cítricas, manzanas verdes y un toque de almendra, este vino encanta tanto a los conocedores como a los aficionados. En boca, a menudo se presenta fresco y vivo, con una acidez equilibrada y una suavidad cremosa. Originario de Borgoña, el Pinot Blanco hoy en día prospera en muchas regiones vitivinícolas del mundo y es ideal para acompañar platos de pescado ligero, aves o un queso suave. Descubra la elegancia atemporal de este vino blanco.

La Pfalz, a menudo llamada 'Toscana alemana' en Alemania, es una de las regiones vitivinícolas más antiguas y la segunda más grande del país. Situada en la soleada región mediterránea del suroeste de Alemania, es un verdadero paraíso para los amantes del vino. Como sumiller, considero la Pfalz como una de las regiones vinícolas más excepcionales del mundo en muchos aspectos. Geográficamente, la Pfalz se encuentra entre el bosque de Pfalz y el Rin, pero para nosotros, los sumilleres, se define por una variedad de terroirs que consisten en loess, arcilla, arenisca e incluso basalto. Estos diversos terroirs apoyan la producción de una impresionante gama de vinos diferentes, desde potentes y robustos tintos hasta elegantes y frescos blancos. La Pfalz es especialmente conocida por sus Rieslings, que representan más de la mitad de los vinos producidos. Como reina de las variedades de vino blanco, el Riesling prospera en los suelos cálidos y se beneficia del clima relativamente seco de esta región. Los Rieslings de Pfalz son valorados por su denso y complejo carácter y su vibrante acidez, a menudo ofrecen matices de manzana, pera, durazno y frutas exóticas. Pero la Pfalz tiene aún más que ofrecer: muchas otras variedades de uva encuentran aquí condiciones perfectas. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser para vino tinto, así como Grau- y Weißburgunder, Silvaner y Gewürztraminer para vino blanco son solo algunas de las variedades representadas. Aparte de las hileras de viñedos, la Pfalz también ofrece una abundancia de sitios históricos, incluyendo numerosos castillos medievales y encantadores pueblos vinícolas con típicos locales de vino y acogedoras tabernas de vino. Como sumiller, puedo decir definitivamente que la cultura vinícola y el estilo de vida de la Pfalz entusiasmarán a cualquier amante del vino. La Pfalz es una región vinícola que cautiva con su diverso terroir, su marcada tradición vitivinícola y una emocionante mezcla de vinos tradicionales e innovadores. Sus vinos son tan versátiles y complejos como la región misma: un verdadero deleite para cada amante del vino.

El productor Kranz de Pfalz es conocido por sus productos de alta calidad y su larga experiencia en el sector. La empresa establece altos estándares en la selección de materias primas, la producción y el procesamiento. Gracias a este enfoque cuidadoso, se crean productos de la más alta calidad, que no solo destacan por su sabor, sino también por su durabilidad y fiabilidad.

Kranz de Pfalz produce una amplia gama de artículos, incluyendo especias, conservas, encurtidos y salsas. Un enfoque especial se centra en productos regionales, que se obtienen directamente de las granjas circundantes. A través de esta estrecha colaboración, no solo se fortalece la economía local, sino que también se garantiza una alta calidad del producto.

Kranz de Pfalz es una empresa que se siente comprometida con la tradición y al mismo tiempo está abierta a nuevas tendencias y desafíos. El equipo se dedica con gran pasión a lanzar continuamente nuevos e innovadores productos al mercado y a entusiasmar a sus clientes con la más alta calidad y variedad.