A. Diehl Sauvignon Blanc Sekt Brut bA

El Frizzante & Spumante A. Diehl Sauvignon Blanc Sekt Brut bA es un vino espumoso refrescante y elegante de la renombrada bodega Diehl en Pfalz. Elaborado con la variedad de uva Sauvignon Blanc, este vino espumoso sorprende con su fina burbuja y un bouquet afrutado de frutas exóticas y aromas cítricos. En boca se presenta seco y burbujeante con una agradable estructura de acidez. Perfecto como aperitivo o con entrantes ligeros, este vino espumoso es un compañero versátil para ocasiones especiales y momentos de disfrute. Déjese encantar por la calidad y el carácter de este noble néctar de Pfalz.

para el salmón ahumado con salsa de mostaza de miel y eneldo o como un aperitivo sofisticado.

Sauvignon Blanc es una de las variedades de uva blanca más conocidas y populares en todo el mundo. Originaria del valle del Loira en Francia, ha asegurado un lugar firme en las estanterías de vino gracias a su extraordinaria versatilidad e intensidad aromática. Típico del Sauvignon Blanc son los aromas frescos y vivos de grosella espinosa, manzana verde y cítricos, combinados con una acidez vivificante. En Nueva Zelanda, especialmente de la región de Marlborough, despliega notas más exóticas de fruta de la pasión y lima. Ya sea como un aperitivo crujiente o como un elegante acompañante de pescado y mariscos, el Sauvignon Blanc impresiona por su clara estructura afrutada y su inconfundible frescura.

Sekt – la alegría burbujeante en la copa. Descubra el fascinante mundo del Sekt, la respuesta alemana al champán. El Sekt se caracteriza por su fina burbuja, elegantes notas frutales y su refrescante vivacidad. Nuestros Sekt seleccionados a mano provienen de bodegas de renombre que combinan calidad y tradición excelentes. Ya sea como aperitivo festivo o como acompañante placentero en ocasiones especiales, el Sekt siempre ofrece el momento perfecto. Disfrute de la variedad de seco a semiseco, marcada por el delicado aroma de manzanas, peras y sutiles notas de levadura. Déjese seducir por la versatilidad del Sekt y experimente el placer burbujeante en cada sorbo.

La Pfalz, a menudo llamada 'Toscana alemana' en Alemania, es una de las regiones vitivinícolas más antiguas y la segunda más grande del país. Situada en la soleada región mediterránea del suroeste de Alemania, es un verdadero paraíso para los amantes del vino. Como sumiller, considero la Pfalz como una de las regiones vinícolas más excepcionales del mundo en muchos aspectos. Geográficamente, la Pfalz se encuentra entre el bosque de Pfalz y el Rin, pero para nosotros, los sumilleres, se define por una variedad de terroirs que consisten en loess, arcilla, arenisca e incluso basalto. Estos diversos terroirs apoyan la producción de una impresionante gama de vinos diferentes, desde potentes y robustos tintos hasta elegantes y frescos blancos. La Pfalz es especialmente conocida por sus Rieslings, que representan más de la mitad de los vinos producidos. Como reina de las variedades de vino blanco, el Riesling prospera en los suelos cálidos y se beneficia del clima relativamente seco de esta región. Los Rieslings de Pfalz son valorados por su denso y complejo carácter y su vibrante acidez, a menudo ofrecen matices de manzana, pera, durazno y frutas exóticas. Pero la Pfalz tiene aún más que ofrecer: muchas otras variedades de uva encuentran aquí condiciones perfectas. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser para vino tinto, así como Grau- y Weißburgunder, Silvaner y Gewürztraminer para vino blanco son solo algunas de las variedades representadas. Aparte de las hileras de viñedos, la Pfalz también ofrece una abundancia de sitios históricos, incluyendo numerosos castillos medievales y encantadores pueblos vinícolas con típicos locales de vino y acogedoras tabernas de vino. Como sumiller, puedo decir definitivamente que la cultura vinícola y el estilo de vida de la Pfalz entusiasmarán a cualquier amante del vino. La Pfalz es una región vinícola que cautiva con su diverso terroir, su marcada tradición vitivinícola y una emocionante mezcla de vinos tradicionales e innovadores. Sus vinos son tan versátiles y complejos como la región misma: un verdadero deleite para cada amante del vino.

El viticultor Diehl de Pfalz es un verdadero especialista en el cultivo y la elaboración de uvas finas para un excelente vino. La familia ha estado involucrada en la viticultura durante varias generaciones, transmitiendo su amplio conocimiento y experiencia de generación en generación. El viticultor pone un gran énfasis en una gestión sostenible y respetuosa con el medio ambiente de sus viñedos.

Los viñedos del viticultor Diehl se extienden por el soleado Bosque de Pfalz, ofreciendo así condiciones ideales para el cultivo de excelentes variedades de uva. En este sentido, la bodega se centra en la calidad de las uvas y renuncia conscientemente a una cantidad de cosecha exclusivamente grande. Las uvas se cosechan a mano y se procesan con cuidado en la bodega propia.

De este modo, se producen productos vinícolas de la más alta calidad, que no solo destacan por su intenso aroma y su sabor único, sino también por su regionalidad y sostenibilidad. Ya sean vinos tintos, blancos o rosados, los excelentes vinos del viticultor Diehl entusiasman tanto a conocedores como a amantes del vino.

La cultura del vino también se valora mucho: el viticultor Diehl ofrece a sus huéspedes, además de catas de vino, un apartamento de vacaciones para hacer que la estancia en el Bosque de Pfalz sea aún más inolvidable. Gracias a la atmósfera familiar y cálida, los visitantes se sienten rápidamente como en casa y pueden dejarse encantar por la hermosa naturaleza y el excelente vino de Pfalz.