Abadia Retuerta `Pago Valdebellón´ Cab.-Sauvignon

Color: rojo intenso y brillante. Característica: emana un intenso aroma de especias dulces, frutas exóticas, grosellas y tomillo. En boca denso y complejo con notas minerales claramente definidas. Muestra mucha presencia. En el final largo y persistente. Un vino con gran potencial y gran personalidad.

El Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva más conocidas y populares en todo el mundo. Originario de Burdeos en Francia, este versátil vino ha comenzado su camino triunfal en casi todas las regiones vinícolas importantes del mundo. Típico del Cabernet Sauvignon son su color rojo profundo y los intensos aromas de grosellas negras, cerezas, pimientos y a menudo también un toque de madera de roble debido a su crianza en barrica. Los vinos se caracterizan por una notable estructura de taninos y un gran potencial de envejecimiento. Ideal para carnes rojas, platos de caza o quesos curados, el Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia de sabor incomparable tanto para conocedores como para amantes.

Castilla y León no solo es el corazón cultural de España, sino también el hogar de numerosas regiones vinícolas de gran renombre, cuyos vinos de calidad son celebrados internacionalmente. Esta extensa zona de cultivo, atravesada por ríos, es variada y diversa, lo que se refleja en sus vinos. Como hogar tradicional del Tempranillo, la uva tinta más noble de España, los vinos tintos de la región son conocidos por su profundidad aromática y compleja estructura. Aunque Ribera del Duero y Toro son algunas de las zonas vinícolas más conocidas, son regiones como Bierzo y Tierra de León las que continúan llevando el impresionante renombre de vinos tintos como Mencía y Prieto Picudo. Los vinos blancos tienen una presencia igualmente gloriosa en Castilla y León, especialmente de la región de Rueda, famosa por su expresivo Verdejo. Con notas cítricas frescas y un elegante retrogusto mineral, este vino representa un componente refrescante en el variado portafolio de Castilla y León. La aridez de las mesetas y el clima continental, caracterizado por veranos calurosos e inviernos fríos, contribuyen significativamente al carácter de los vinos. Estas condiciones favorecen la maduración de las uvas, dando lugar a vinos con intensidad y persistencia. Las bodegas dominan una asombrosa variedad de estilos, desde vinos tradicionales y envejecidos en barrica hasta modernas y frutales creaciones vinícolas. Independientemente del estilo, todos los vinos comparten una notable calidad y expresividad, resultado de una cuidadosa cultura vitivinícola y un profundo conocimiento del terroir. Castilla y León es una región vitivinícola que inspira tanto a sommeliers como a amantes del vino: la diversidad de terroirs, la búsqueda de calidad de los viticultores y la variedad de vinos producidos hacen de esta región un vibrante y creativo epicentro para los vinos españoles. Una visita, ya sea física o a través de una cata de sus vinos, es absolutamente recomendable.

Abadía Retuerta es uno de los productores de vino más conocidos en España. La bodega se encuentra en la región de Castilla y León, en las estribaciones de la Sierra de la Demanda. Los viticultores de Abadía Retuerta producen vinos de alta calidad que prosperan en los suelos pedregosos y áridos de la zona. La oferta incluye una amplia variedad de diferentes variedades de uva, entre ellas Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah y Garnacha.

Abadía Retuerta es especialmente conocida por su vino tinto, en particular el vino de alta gama Selección Especial, que recibe premios internacionales de manera regular. Los vinos contienen una combinación perfecta de aromas de frutas maduras y especias, y son equilibrados y elegantes.

Además de la producción de vino, Abadía Retuerta también opera un hotel de lujo, que se encuentra en un antiguo monasterio del siglo XII. El hotel es un refugio de tranquilidad y ofrece a los viajeros un entorno impresionante para disfrutar del paisaje y los vinos de Castilla y León al máximo.