Amalaya tinto Valle Calchaquí Salta

El Amalaya Tinto Valle Calchaquí Salta es un destacado vino tinto de la renombrada bodega Bodega Amalaya en la impresionante región vitivinícola Valle Calchaquí en Argentina. Este vino se caracteriza por su brillante color rojo y su intenso aroma de frutas oscuras, especias y hierbas. En boca, convence con un excelente equilibrio de taninos maduros, acidez fresca y un final prolongado. El Amalaya Tinto Valle Calchaquí Salta es un acompañante perfecto para carnes a la parrilla, pasta con salsas contundentes o quesos picantes. Disfrute de este exquisito vino tinto mejor ligeramente refrigerado a una temperatura de 16-18°C. Un verdadero deleite para los amantes de los vinos argentinos de alta calidad.

a carne más clara, pescado frito con aromas tostados, a la parrilla y pasta con salsas más picantes

Malbec es una variedad de uva renombrada que tiene su origen en Francia, pero que ha ganado notoriedad a nivel mundial gracias a los vinos únicos de Argentina. Caracterizada por su color oscuro, casi violeta, Malbec destaca por sus intensos aromas de frutas oscuras como moras y ciruelas, combinados con sutiles matices de chocolate, tabaco y violetas. En boca, convence por su perfecta balance entre taninos potentes y una acidez fresca, que deja una sensación redonda y aterciopelada. Ideal para carnes a la parrilla, guisos contundentes y quesos curados – Malbec es la encarnación de la pasión en una copa. Descubra la diversidad de esta expresiva variedad en nuestra selecta selección.

La variedad de uva Petit Verdot es una noble uva de vino tinto que originalmente proviene de la región de Burdeos en Francia y se caracteriza por su color oscuro y aromas intensos. Características del Petit Verdot son las notas fuertes de frutas negras como moras y ciruelas, complementadas por sutiles toques de especias, violetas y a veces tabaco. Debido a su alto contenido de taninos y su acidez pronunciada, aporta estructura y longevidad a los vinos. Rara vez se encuentra como vino varietal, el Petit Verdot es a menudo un componente importante de los coupages, donde contribuye con profundidad y complejidad. Ideal para platos de carne robustos y quesos curados.

La variedad de uva Tannat, originaria del suroeste de Francia, está ganando popularidad en todo el mundo. Especialmente en Uruguay, la uva ha encontrado un segundo hogar y produce vinos notables. Los vinos Tannat se caracterizan por su color oscuro y potentes taninos, que les otorgan una estructura y longevidad notables. Aromas de frutas oscuras maduras, chocolate y notas especiadas dominan el perfil de sabor. Compañeros ideales para platos de carne robustos y quesos curados. Explore el fascinante mundo del Tannat y descubra vinos de intensidad y carácter incomparables.

El Valle Calchaquí, enclavado en los Andes en el noroeste de Argentina, es una región vitivinícola que hace latir el corazón de cualquier sommelier. A una altura única de hasta 3.000 metros sobre el nivel del mar, el incomparable terroir produce vinos de calidad notable y carácter distintivo. El clima en este valle es generalmente seco y fresco, con fuertes variaciones de temperatura entre el día y la noche. Esto provoca que las uvas maduren más lentamente, lo que a su vez otorga a los vinos su típica aromática intensamente afrutada y una fuerte estructura. Los suelos ricos en minerales generan vinos que evocan sensaciones tanto complejas como profundas. Las variedades de uva que se cultivan en el Valle Calchaquí son testimonio de la diversidad de vinos que la región tiene para ofrecer. La mayor estrella entre ellas es, sin duda, el Malbec, que en estas altitudes desarrolla un rico bouquet y un cuerpo pleno. La alta cantidad de rayos solares a estas alturas hace que el Malbec sea intensamente colorido y increíblemente suave en el paladar. Pero también el Cabernet Sauvignon y el Tannat han encontrado su hogar aquí, proporcionando experiencias vinícolas variadas. Además de los vinos tintos, el Valle Calchaquí también ofrece vinos blancos, especialmente el Torrontés. Esta variedad autóctona de Argentina otorga a los vinos blancos de esta región una fresca y encantadora vivacidad, acompañada de sutiles notas florales y matices de frutas exóticas. Como sommelier, puedo decirle: los vinos del Valle Calchaquí son únicos e inolvidables. Muestran la dedicación y pasión de los viticultores en cada botella y subrayan lo impresionante, pero exigente que puede ser la viticultura en esta región. Son una fascinante combinación de la belleza áspera de las tierras altas, la calidad del terroir y la destreza de los viticultores. Verdaderamente un tesoro en el mundo del vino.

La Bodega Amalaya es una reconocida bodega en el Valle Calchaquí, una región en el noroeste de Argentina con un terroir único. Durante varias generaciones se ha cultivado vino aquí y la familia Lavaque, que dirige la bodega hoy en día, se ha propuesto el objetivo de combinar la tradición con tecnologías modernas.

Los vinos de la Bodega Amalaya reflejan las únicas condiciones climáticas de la región: veranos largos y calurosos con noches frescas conducen a una alta concentración de aromas y sabores en las uvas. Los viñedos se encuentran a una altitud de 1.700 a 3.100 metros y están rodeados de montañas escarpadas y una naturaleza impresionante.

Los viticultores de la Bodega Amalaya tienen un profundo entendimiento de las uvas y les dan el tiempo que necesitan para desarrollar su máximo potencial. Así, se producen vinos de calidad excepcional que reciben reconocimiento internacional.

La Bodega Amalaya es más que una simple bodega: es parte de una región conocida por su cultura, historia y naturaleza únicas. Durante una visita, los visitantes pueden disfrutar no solo de los vinos, sino también de la belleza del Valle Calchaquí y aprender más sobre la historia y las tradiciones de la región.