Badia a Passignano Chianti Classico DOCG Riserva

El 'Badia a Passignano' es la 'Gran Selezione' - el 'Cru' entre los vinos Chianti Classico. Se caracteriza por aromas de frambuesas, mermelada de fresa y café, así como un final largo. Solo se produce en las mejores cosechas, siendo por un lado tradicional en su complejidad y finura, y por otro lado moderno en su accesibilidad y el tanino suave.

Maravilloso acompañante para pasta con salsa de tomate, guisos ligeros, hierbas y aceitunas.

93 puntos James Suckling (año 2010) 92 puntos Wine Spectator (año 2010) 94 puntos Wine Enthusiast (año 2010) 93 puntos Galloni (año 2010) 92 puntos Robert Parker (año 2010)

Descubra el elegante mundo del Chianti, un icónico vino italiano de la encantadora Toscana. Estos vinos se destacan por una armoniosa combinación de fruta y especias. Aromas típicos de cerezas, ciruelas y violetas se complementan con sutiles notas de hierbas y especias. En boca, el Chianti se presenta con una agradable acidez y taninos bien integrados, que conducen a un final equilibrado y largo. Perfecto para pasta, platos de carne o queso maduro: ¡experimente el verdadero placer italiano con una copa de Chianti!

Sangiovese es probablemente la variedad de uva más importante de Italia, conocida por su versatilidad y la producción de vinos de primera calidad. Se desarrolla especialmente bien en la Toscana, donde se utiliza en vinos famosos como Chianti, Brunello di Montalcino y Vino Nobile di Montepulciano. Características del Sangiovese son sus taninos robustos, una acidez equilibrada y aromas impresionantes de frutas rojas, cerezas, ciruelas y notas finas de hierbas. Con un almacenamiento adecuado, los vinos Sangiovese pueden brindar placer durante años con su estructura compleja y profundidad. ¡Un imprescindible para los amantes de la auténtica tradición vinícola italiana!

La Toscana, una joya paisajística en el corazón de Italia, es un paraíso fértil para los amantes del vino y los viticultores por igual. Surcada por suaves colinas que se extienden en hileras de viñedos de un verde intenso, esta franja de tierra produce algunos de los vinos más reconocidos a nivel mundial. Como sommelier, solo puedo subrayar el atractivo de estos vinos: son realmente excepcionales. En la Toscana, el clima es ideal para el cultivo de la vid, con veranos cálidos e inviernos suaves que permiten una maduración uniforme de las uvas y contribuyen a otorgar a los vinos sus características únicas. La combinación de suelos calcáreos, abundante luz solar y frescas brisas nocturnas otorga a los vinos una complejidad y finura especiales. La Toscana es hogar de algunas de las variedades de vino más famosas del mundo, incluyendo el poderoso Sangiovese, el principal representante de la región, que encuentra su máxima expresión en el Chianti y el Brunello di Montalcino. A esto se suman selectos vinos blancos como el Vernaccia di San Gimignano y el espumoso Vermentino. Otra joya de la Toscana son los 'Supertoscanos', un grupo de vinos tintos premium elaborados con variedades internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot, que consolidan la reputación de la Toscana como productora de vinos de primera clase. Pero la verdadera magia de los vinos toscanos no radica solo en su alta calidad y variedad, sino que también está profundamente arraigada en la cultura y la alegría de vivir de la gente aquí. El vino es una parte integral de la tradición local, un regalo de la naturaleza que se transmite de generación en generación. Cada botella que proviene de la Toscana cuenta una historia de siglos de artesanía, puro respeto por la naturaleza y una pasión incomparable por la viticultura. Es esta autenticidad la que hace que los vinos de la Toscana sean tan inconfundibles y adorables: una encarnación del alma italiana en su forma más pura y deliciosa.

El productor de vino italiano Antinori tiene su sede en la pintoresca Toscana. Desde 1385, la familia Antinori ha estado involucrada en la viticultura y ha escrito una impresionante historia de éxito durante este tiempo. Hoy en día, la empresa se cuenta entre los principales productores de vino a nivel mundial.

Antinori es especialmente conocido por sus excelentes vinos tintos. Los vinos se caracterizan por su intensa aromaticidad, complejidad y elegancia. La empresa ha logrado combinar tecnología moderna y artesanía tradicional para crear una calidad de vino única.

Antinori opera viñedos en las regiones vinícolas más conocidas de Italia, como Chianti Classico, Montalcino o Bolgheri. Todos los viñedos se gestionan de acuerdo con las directrices de la agricultura sostenible, formando así la base perfecta para vinos de la más alta calidad.

Además de vinos, la empresa también ofrece una amplia selección de aceites de oliva que cumplen con los más altos estándares.

Antinori no solo es una figura destacada en el mundo del vino, sino también una empresa familiar con corazón y tradición. Quien elige un vino Antinori puede estar seguro de que está disfrutando de un pedazo de historia italiana.