Barbaresco DOCG

El Barbaresco DOCG de Marrone es un elegante vino tinto de la renombrada región vinícola de Piamonte en Italia. Elaborado con la uva Nebbiolo, este vino cautiva con su cuerpo pleno y sus finos taninos. En nariz se despliegan aromas de frutas rojas, especias y notas florales. En boca, el Barbaresco se muestra equilibrado y complejo con un final largo y armonioso. Este vino es el acompañante perfecto para carnes a la parrilla, pasta con salsa de carne o quesos curados. Disfrute de este vino tinto de primera clase en ocasiones especiales o simplemente para disfrutar en cualquier momento.

Asado de res, costilla alta estofada, caza, pasta con salsa de caza, parmesano o pecorino con unas gotas de balsámico.

El Barbaresco es una destacada variedad de vino tinto de Piamonte en el norte de Italia, que se elabora a partir de la noble uva Nebbiolo. Con su profundo color rubí y aromas de rosas, cerezas y trufas, fascina a los conocedores de vino en todo el mundo. En boca se presenta complejo con taninos aterciopelados, una acidez perfectamente equilibrada y un final duradero. Los vinos Barbaresco maduran excelentemente y desarrollan a lo largo de los años matices adicionales de especias y tabaco. Este vino combina idealmente con platos de carne robustos y quesos curados. ¡Disfrute de un verdadero clásico de la cultura vinícola italiana!

Nebbiolo es una variedad de uva tradicional y exigente del Piamonte, Italia, que es apreciada en todo el mundo por sus vinos complejos y elegantes. Es conocida principalmente por la producción de Barolo y Barbaresco, dos de los vinos italianos más finos. Su característica color rojo profundo, intensos aromas de rosas, violetas y frutas rojas, así como una acidez marcada y taninos robustos, hacen del Nebbiolo una experiencia de sabor única. Con el aumento de la madurez, el vino desarrolla notas complejas de trufa, alquitrán y especias. Perfecto para ocasiones especiales y acompañante ideal de platos de carne ricos y quesos curados. Sumérgete en el mundo del Nebbiolo y vive un viaje vinícola incomparable.

El Piamonte se considera una de las regiones vinícolas más nobles y antiguas de Italia y es un deleite tentador para cualquier entusiasta del vino. Limítrofe con los Alpes suizos y franceses al norte y al oeste, y con la región de Liguria al sur, el paisaje pintoresco ofrece un clima óptimamente tolerante para la producción de vinos excepcionales. Como sommelier, me siento especialmente conectado con el encantador Piamonte: reúne una variedad de virtudes que hacen latir más fuerte el corazón de nosotros, los amantes del vino. No solo es el hogar de aproximadamente 800 bodegas seleccionadas, sino que también está perfectamente posicionado para representar las mejores características de una región vinícola tradicional. El encanto del Piamonte radica en que combina la belleza salvaje de su geografía física con algunas de las prácticas vitivinícolas más cuidadosas y tradicionales. Cada viñedo cuenta su propia historia fascinante y, a través de ello, dibuja su imagen inconfundible y cautivadora en la copa. Los vinos del Piamonte son tan diversos como el paisaje mismo. Especialmente destacados son el Nebbiolo, el Barolo y el Barbaresco, que con su profundidad, complejidad y fina estructura de taninos reflejan excelentemente el terroir de esta región. También los vinos blancos como el Gavi y el Arneis, o los vinos dulces como el Moscato d’Asti tienen su origen aquí y ofrecen experiencias de sabor incomparables con su frescura y frutalidad. En total, los vinos del Piamonte presentan estructuras profundas y complejas, que son aptas para el envejecimiento y ganan elegancia con el tiempo. Demuestran la orgullosa tradición vinícola de esta región y reflejan el incansable compromiso y la destreza de los viticultores. Por lo tanto, el Piamonte es más que una zona de cultivo: es un verdadero cofre del tesoro, donde se preserva la esencia de la viticultura italiana. Cada sorbo revela un toque de historia, cultura y el apasionado corazón de nosotros, los viticultores: una experiencia que deleitará a cualquier paladar.

Marrone es un renombrado viticultor de la región de Barolo en el corazón del Piamonte en Italia. Se ha especializado en la producción de vinos tintos de alta calidad y pone especial énfasis en el uso de técnicas vitivinícolas tradicionales y la selección de las mejores uvas.

Su pasión por el vino comenzó a una edad temprana y desde entonces ha ampliado continuamente su conocimiento y experiencia. Marrone es conocido por sus clásicos Barolos, que se caracterizan por un largo tiempo de maduración y un sabor equilibrado.

Los viñedos de Marrone se encuentran en las altitudes de las colinas alrededor de Barolo y se benefician de las condiciones climáticas ideales y de un suelo rico en minerales y caliza. Aquí, las uvas se cosechan cuidadosamente a mano y se procesan con delicadeza para preservar todo el aroma y el carácter de la variedad de uva.

Marrone es un maestro de su oficio y sus vinos son extremadamente codiciados por los conocedores y gourmets de todo el mundo. Su amor por el detalle y su dedicación a la calidad lo convierten en uno de los mejores viticultores de la región de Barolo.