Beau Valet Castillon Côtes de Bordeaux AOC

El Beau Valet Castillon Côtes de Bordeaux AOC es un exquisito vino tinto de la renombrada región vitivinícola de Burdeos en Francia. Elaborado por la Union de Producteurs de St. Emilion, este vino destaca por su nota plena y afrutada. En la copa se presenta con un color rojo profundo y reflejos violetas. Aromas de frutas oscuras maduras, especias y un toque de roble le otorgan a este vino su fina complejidad. En boca, el Beau Valet convence con una textura suave, taninos bien integrados y un final largo y elegante. Un verdadero placer para los amantes de los vinos tintos de alta calidad de Burdeos.

Temperatura de consumo 16-18 grados Celsius, combina mejor con platos de pasta picantes, roast beef frito, pato clásico con col roja y albóndigas o con quesos de intensidad media. La madurez óptima para el consumo se ha alcanzado ahora.

Medalla de Oro - Concurso de Burdeos 2014

Merlot es una de las variedades de vino tinto más populares del mundo y es conocido por sus vinos suaves y afrutados. Originario de la región de Burdeos en Francia, Merlot ha encontrado su lugar en muchas zonas vitivinícolas del mundo. Los vinos se caracterizan por aromas de frutas negras como ciruela, cereza y mora, acompañados de matices de chocolate, vainilla y hierbas. Gracias a su textura aterciopelada y taninos moderados, Merlot es excelente como vino de solo y al mismo tiempo es un componente importante de muchos coupages. Merlot es especialmente valorado por su versatilidad y extraordinaria accesibilidad, que entusiasma tanto a principiantes como a conocedores.

En el corazón del suroeste de Francia se encuentra una joya majestuosa de la cultura vinícola: la región vitivinícola de Burdeos. La inigualabilidad de este terruño, rodeado por un clima marítimo suave y una singular composición del suelo de caliza, grava y arena, forma la cuna perfecta para la producción de algunos de los vinos más renombrados del mundo. Como sommelier y conocedor de vinos finos, reconozco en el vino de Burdeos una rica y diversa sinfonía de aromas. Marcado por las dominantes variedades de uva tintas Merlot y Cabernet Sauvignon, envuelto en un toque de Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot, se despliega un bouquet que va desde notas robustas hasta complejas y profundas. Los vinos de Burdeos son únicos en su diversidad: desde los potentes y duraderos tintos del Médoc y Saint-Émilion, hasta los dulces blancos de Sauternes, y los elegantes y complejos vinos de Pomerol y Graves. A pesar de su diversidad, todos comparten las características del estilo de Burdeos: expresividad, elegancia y la capacidad de desarrollarse y madurar de manera hermosa. Burdeos es más que una región vitivinícola. Es el latido de una tradición vinícola milenaria. Es un legado de incomparable pasión y artesanía, combinado con la perseverancia y dedicación de los viticultores y châteaux que anualmente producen vinos elegantemente estructurados y armoniosamente equilibrados. A lo largo de los siglos, Burdeos ha mantenido su posición como líder indiscutible en el mundo del vino, y siempre lo miro con respeto y admiración. Ya sea que seas un curioso principiante o un conocedor experimentado, Burdeos ofrece un emocionante viaje a través de un rico legado de aromas, texturas y experiencias que se capturan en cada gota de sus vinos. Con respeto, declaro a Burdeos la joya de la corona del mundo del vino.

La unión de productores de St. Emilion del Burdeos es una asociación de más de 80 viticultores que se han comprometido a la producción de vino de alta calidad. Gracias a su experiencia y su compromiso con la calidad, la unión de viticultores se ha convertido en uno de los principales productores de vino de Francia.

La bodega de St. Emilion combina de manera única tradición y modernidad. Los viticultores apuestan por métodos de cultivo sostenibles para minimizar la huella ecológica y preservar el terroir. Cada vino se cosecha cuidadosamente a mano y se elabora en barricas de madera para desarrollar su carácter distintivo.

El vino de St. Emilion es famoso por su profundidad, sus aromas equilibrados y la suavidad de sus taninos. Los vinos de la región son apreciados por conocedores de todo el mundo y gozan de un alto reconocimiento.

La unión de productores de St. Emilion representa calidad, autenticidad y pasión. Se compromete a preservar los métodos tradicionales de vinificación mientras utiliza técnicas innovadoras para satisfacer las demandas de la época moderna. Quien beba un vino del Burdeos de esta unión de viticultores experimenta un pedazo de la tradición vitivinícola francesa en su más alto nivel.