Brancaia Bianco IGT Toscana Bianco

Brancaia IL BIANCO es un coupage de Sauvignon Blanc y un poco de Viognier. Es un vino blanco fresco con un bouquet afrutado y una acidez fresca. Reposa 5 meses sobre las lías.

Ideal para mariscos y pescado, risotto de mariscos, pasta, carne blanca.

Sauvignon Blanc es una de las variedades de uva blanca más conocidas y populares en todo el mundo. Originaria del valle del Loira en Francia, ha asegurado un lugar firme en las estanterías de vino gracias a su extraordinaria versatilidad e intensidad aromática. Típico del Sauvignon Blanc son los aromas frescos y vivos de grosella espinosa, manzana verde y cítricos, combinados con una acidez vivificante. En Nueva Zelanda, especialmente de la región de Marlborough, despliega notas más exóticas de fruta de la pasión y lima. Ya sea como un aperitivo crujiente o como un elegante acompañante de pescado y mariscos, el Sauvignon Blanc impresiona por su clara estructura afrutada y su inconfundible frescura.

La Toscana, una joya paisajística en el corazón de Italia, es un paraíso fértil para los amantes del vino y los viticultores por igual. Surcada por suaves colinas que se extienden en hileras de viñedos de un verde intenso, esta franja de tierra produce algunos de los vinos más reconocidos a nivel mundial. Como sommelier, solo puedo subrayar el atractivo de estos vinos: son realmente excepcionales. En la Toscana, el clima es ideal para el cultivo de la vid, con veranos cálidos e inviernos suaves que permiten una maduración uniforme de las uvas y contribuyen a otorgar a los vinos sus características únicas. La combinación de suelos calcáreos, abundante luz solar y frescas brisas nocturnas otorga a los vinos una complejidad y finura especiales. La Toscana es hogar de algunas de las variedades de vino más famosas del mundo, incluyendo el poderoso Sangiovese, el principal representante de la región, que encuentra su máxima expresión en el Chianti y el Brunello di Montalcino. A esto se suman selectos vinos blancos como el Vernaccia di San Gimignano y el espumoso Vermentino. Otra joya de la Toscana son los 'Supertoscanos', un grupo de vinos tintos premium elaborados con variedades internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot, que consolidan la reputación de la Toscana como productora de vinos de primera clase. Pero la verdadera magia de los vinos toscanos no radica solo en su alta calidad y variedad, sino que también está profundamente arraigada en la cultura y la alegría de vivir de la gente aquí. El vino es una parte integral de la tradición local, un regalo de la naturaleza que se transmite de generación en generación. Cada botella que proviene de la Toscana cuenta una historia de siglos de artesanía, puro respeto por la naturaleza y una pasión incomparable por la viticultura. Es esta autenticidad la que hace que los vinos de la Toscana sean tan inconfundibles y adorables: una encarnación del alma italiana en su forma más pura y deliciosa.

Brancaia es un renombrado productor de vino de la Toscana, conocido por sus selectos vinos de la más alta calidad. La familia Brancaia ha estado cultivando vino desde la década de 1980 y desde entonces produce varios vinos, incluidos premiados tintos.

Brancaia cuenta con cuatro bodegas en la Toscana: la casa principal en Radda, la bodega en Castellina, la bodega Brancaia en Maremma y la bodega POPPI, todas especializadas en la producción de vinos de primera clase. Los vinos se caracterizan por sus aromas de cerezas, bayas y especias, así como por sus notas de sabor complejas y equilibradas.

Particularmente destacados son los tintos de Brancaia, como el Chianti Classico Riserva, el Il Blu y el Ilatraia. Estos vinos se distinguen por su estructura tánica y tienen un gran potencial de envejecimiento. Pero también los blancos, como el Tre o el Bianco, son muy recomendables y sorprenden con su frescura y mineralidad.

Brancaia es una bodega que se basa en la tradición, la calidad y la innovación, manteniendo siempre en mente el medio ambiente. Los vinos son el resultado de un amor por el detalle, la destreza artesanal y la pasión por el cultivo de la vid. Quien planee un viaje a la Toscana, no debe dejar de hacer una visita a Brancaia para degustar estos vinos excepcionales.