2017
Bricco Boschis S Giuseppe Barolo Ris. - Cavallotto
Precio normal
193,79 €
Precio especial
154,04 €
205,39 € / l
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- Elegante vino tinto de la famosa región vinícola de la Toscana.
- Aromas complejos de frutas oscuras y especias.
- Final prolongado con taninos sedosos.
- Crianza en barricas de roble tradicionales para una maduración perfecta.
- Ideal para platos fuertes de carne o quesos curados.

Tobias Höfle(Sommelier)
95 / 100
"Un Barolo elegante con aromas profundos y complejos de frutas oscuras y especias. Equilibrado y aterciopelado en el paladar. Perfecto para platos fuertes."
Nota de vino
El Bricco Boschis San Giuseppe Barolo Riserva de Cavallotto es un destacado vino tinto de la renombrada región vinícola de Piamonte en Italia, más concretamente de la prestigiosa denominación Barolo, en lugar de la Toscana. Este exquisito vino se elabora al 100 % con la uva Nebbiolo, conocida por su elegante estructura y cautivadora complejidad. Los viñedos de Cavallotto, situados en la histórica colina Bricco Boschis, se benefician de condiciones óptimas en cuanto a la luz solar y la composición del suelo, lo que se refleja en la sobresaliente calidad del vino.
El Bricco Boschis San Giuseppe Barolo Riserva impresiona con un profundo color granate y despliega en la copa un bouquet multifacético de rosas secas, frutas rojas maduras como cerezas y ciruelas, así como notas terrosas y matices de tabaco y especias finas. En boca se presenta potente y a la vez elegante, con taninos finamente estructurados y una acidez viva que crea un equilibrio armónico. El largo y complejo final revela matices de hojarasca y regaliz, que añaden un atractivo adicional a esta obra maestra.
Este Barolo Riserva madura durante varios años en grandes barricas de madera, lo que le confiere profundidad y potencial de envejecimiento. Es un acompañante ideal para platos intensamente sabrosos como carnes guisadas o quesos curados. El Bricco Boschis San Giuseppe Barolo Riserva de Cavallotto es una excelente elección para conocedores y gourmets que aprecian un Barolo clásico y duradero con un carácter y elegancia inconfundibles.
Variedades de uva de Bricco Boschis S Giuseppe Barolo Ris.
Bricco Boschis S Giuseppe Barolo Ris. es un coupage de Barolo & NebbioloBarolo:
Barolo, también conocido como el 'rey de los vinos', proviene de la prestigiosa región italiana de Piamonte y se elabora exclusivamente con la uva Nebbiolo. Este noble vino se distingue por su complejo bouquet, que combina notas de rosas, alquitrán, cerezas y hierbas secas. En boca, Barolo despliega ricos aromas de frutas maduras, trufas y tabaco, apoyados por taninos sedosos y una notable acidez. Con su robusta estructura y larga capacidad de envejecimiento, Barolo es un excelente acompañante para platos de carne contundentes, quesos curados y ocasiones festivas. Un imprescindible para verdaderos conocedores del vino y amantes de la excelencia italiana. Nebbiolo:
Nebbiolo es una variedad de uva tradicional y exigente del Piamonte, Italia, que es apreciada en todo el mundo por sus vinos complejos y elegantes. Es conocida principalmente por la producción de Barolo y Barbaresco, dos de los vinos italianos más finos. Su característica color rojo profundo, intensos aromas de rosas, violetas y frutas rojas, así como una acidez marcada y taninos robustos, hacen del Nebbiolo una experiencia de sabor única. Con el aumento de la madurez, el vino desarrolla notas complejas de trufa, alquitrán y especias. Perfecto para ocasiones especiales y acompañante ideal de platos de carne ricos y quesos curados. Sumérgete en el mundo del Nebbiolo y vive un viaje vinícola incomparable. Toscana - Región de cultivo de Bricco Boschis S Giuseppe Barolo Ris.
Cavallotto - el productor de Bricco Boschis S Giuseppe Barolo Ris.
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Información adicional
| Cosecha | 2017 |
|---|---|
| Viticultor | Cavallotto |
| Región en crecimiento | Toscana |
| País | Italia |
| Variedad de vino | Vino tinto |
| Temperatura de servicio | 16-18°C |
| Distribuidor | Cavallotto, Via Bricco Boschis 2, 12062 Castiglione Falletto (CN), Italien |
| Información sobre alérgenos | enthält Sulfite |
| Sabor | seco |
| Grado alcohólico (% vol.) | 14.5 |




