1868 Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry

El Prosecco & Spumante 1868 Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry de Carpene Malvolti es un vino espumoso de alta calidad y refrescante de Véneto, Italia. Este elegante Prosecco se caracteriza por su fina y persistente burbuja, así como por su aroma afrutado de manzanas verdes y peras. Con su sabor seco y vivaz, es el acompañante ideal para ocasiones festivas o como aperitivo. Disfrute de este Prosecco a una temperatura de 6-8°C y déjese cautivar por su carácter armónico y equilibrado. Perfecto para todos los amantes de los vinos espumosos refrescantes y chispeantes.

El Prosecco & Spumante Carpené Malvolti Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry de Carpene Malvolti combina a la perfección con platos ligeros como pescado, mariscos, ensaladas y aperitivos ligeros. También es muy adecuado como aperitivo o acompañante de postres como sorbetes afrutados y frutas frescas.

Glera, una variedad de uva blanca tradicional del noreste de Italia, es especialmente conocida como base del popular Prosecco. Las uvas de esta variedad prosperan excelentemente en el clima templado de las regiones de Véneto y Friuli-Venecia Julia, donde crecen en suelos ricos en minerales. Los vinos de Glera se caracterizan por su frescura, acidez viva y aromas de manzana verde, pera y cítricos. Su perfil ligero y burbujeante los convierte en la elección perfecta para ocasiones festivas o como un elegante acompañante de aperitivos ligeros, mariscos y ensaladas veraniegas. Descubra la efervescente ligereza y el inconfundible encanto de la uva Glera en nuestra selección.

Véneto, una de las regiones vinícolas más espléndidas y fértiles de Italia, es un verdadero tesoro para cualquier sommelier. Situada en el noreste del país, esta región se extiende desde los Alpes cubiertos de nieve hasta las cálidas costas del Adriático, ofreciendo así una impresionante variedad de terroirs.
En Véneto se siente la profunda conexión entre el hombre y la naturaleza, que se refleja en cada copa de vino. Aquí se producen algunos de los vinos italianos más conocidos: desde el espumoso Prosecco hasta el aterciopelado Amarone della Valpolicella y el elegante Soave.
Los suelos en Véneto son diversos y van desde substratos calcáreos y arcillosos en las zonas de colinas hasta suelos arenosos y pedregosos cerca de la costa. Estas diferentes condiciones proporcionan la base para un amplio espectro de vinos con un carácter incomparable.
El Prosecco de la zona de Valdobbiadene y Conegliano es probablemente el representante más conocido de esta región. Su fina burbuja y su refrescante acidez lo convierten en el aperitivo perfecto o en un acompañante ideal para platos de pescado ligeros.
En la zona de Valpolicella, en cambio, se producen vinos tintos complejos como el Amarone mediante el tradicional método de appassimento: un vino opulento con intensas notas de frutas secas, chocolate y especias, así como un final prolongado.
Pero también los vinos blancos tienen un lugar firme en Véneto. El Soave es un excelente ejemplo de ello: un vino elegante y mineral con notas de manzanas verdes y flores, que se combina perfectamente con mariscos o risotto de setas.
Cada visita a Véneto es un viaje de descubrimiento para el paladar. La pasión y dedicación de los viticultores se refleja en cada sorbo de sus vinos: un homenaje a esta región única y su tradición vitivinícola centenaria.

Carpene Malvolti es un productor de Prosecco de renombre de Véneto, Italia. Desde hace más de 150 años, la empresa representa la más alta calidad y experiencia en la elaboración de vinos espumosos. Las uvas provienen de las mejores zonas vitivinícolas de la región y son cuidadosamente seleccionadas y procesadas. El resultado son excelentes Proseccos, que son reconocidos tanto en Italia como a nivel internacional. La gama de Carpene Malvolti incluye una amplia variedad de Proseccos, desde secos hasta dulces, así como reservas únicas y productos de cosecha. La empresa también se compromete con la sostenibilidad ecológica y la protección del medio ambiente, aplicando métodos respetuosos con el medio ambiente en la producción. Carpene Malvolti es una de las marcas de Prosecco líderes en el mundo, valorada por sus productos de alta calidad, su experiencia en la elaboración de vinos espumosos y su compromiso con la sostenibilidad.