Cava Roca Gibert Rosat Brut

Rosa pálido en la copa. Aromas de frutas rojas como cerezas y bayas. Suave con ligeras notas malolácticas, fresco, aromático con fina burbuja. Las uvas provienen de la región de Alt Penedés, donde los viñedos ofrecen las condiciones ideales para la larga crianza de Cavas. Antes de la fermentación alcohólica, el mosto macera con las pieles el tiempo justo para obtener su delicado color rosa. La segunda fermentación se lleva a cabo a 15°C controlados. El Cava madura más de 12 meses en botella antes de ser liberado para su comercialización. La bodega familiar Roca Gibert fue fundada en 1941 como uno de los primeros productores de Cava de la región de Sant Sadurní d'Anoia. La filosofía de la familia se basa en la mínima intervención en el crecimiento de las vides, para obtener la mejor materia prima para la producción de sus Cavas, largos períodos de crianza y un enfoque orientado a la calidad en todos los pasos.

Un maravilloso aperitivo y acompañante de pescado fresco y mariscos o pizza. Temperatura de consumo recomendada 10-12°C.

El Spätburgunder, conocido internacionalmente como Pinot Noir, es la noble reina de las variedades de vino tinto. Originario de Borgoña, este vino fascina a los amantes del vino en todo el mundo con su elegante aromaticidad y compleja estructura. Aromas típicos de frutos rojos, cerezas y un toque de frutos del bosque, así como notas florales y una sutil terrosidad, caracterizan al Spätburgunder. Su textura aterciopelada y los taninos finamente integrados lo convierten en el acompañante ideal para platos refinados como caza, cordero o quesos selectos. Disfrute de la diversidad y sofisticación del Spätburgunder y déjese encantar por su finura.

Descubra los exquisitos vinos del renombrado vinicultor Roca Gibert de la famosa región vinícola de España. Esta bodega familiar combina métodos tradicionales de elaboración de vino con técnicas modernas para producir vinos de primera calidad con un sabor y carácter inconfundibles. Las uvas cuidadosamente seleccionadas se cosechan a mano y se procesan con delicadeza para liberar todo el potencial de cada variedad de uva. Ya sea que busque un vino blanco ligero, un rosado afrutado o un vino tinto robusto, en Roca Gibert seguramente encontrará lo que busca. Disfrute de los aromas y matices de estos vinos únicos y déjese cautivar por la pasión y la experiencia del vinicultor. Bienvenido al mundo de Roca Gibert, donde la calidad y el placer van de la mano.