Chardonnay du Val de Loire Les Anges

Color amarillo intenso. En boca afrutado con matices florales, delicado, fresco y suave. ¡Un Chardonnay clásico! Los suelos donde crecen las vides de Chardonnay son calcáreos y están atravesados por pizarra y grava. Después de la cosecha, la uva se prensa suavemente y se fermenta a temperaturas controladas en tanques de acero. Este vino se lanza al mercado joven y fresco. Loire Proprietés es una asociación de viticultores dedicados a la producción de vinos de primera calidad en el Valle del Loira. Vinos de campo auténticos y vinos únicos de denominaciones de origen clasificadas se basan en el terroir especial y las excelentes condiciones climáticas de la región. 450 viticultores con un total de 1.900 ha de viñedos son a la vez socios y garantizan el compromiso con la calidad.

Maravilloso con pescado, mariscos o carne blanca. ¡También es un acompañante maravilloso para las cálidas noches de verano! Temperatura de servicio recomendada aproximadamente 8°C.

El Chardonnay es una de las variedades de uva más renombradas y versátiles del mundo. Originario de Borgoña, hoy en día prospera en casi todas las regiones vitivinícolas. Sus vinos varían desde elegantes y frescos hasta robustos y potentes, caracterizados por aromas como manzana verde, cítricos, durazno y frutas tropicales. La crianza en barrica de roble a menudo otorga a los Chardonnays notas de vainilla, mantequilla y nueces tostadas. Ya sea como un aperitivo refrescante, acompañante de mariscos o compañero armonioso de aves y platos de pasta cremosa, el Chardonnay es un verdadero camaleón con una excelente versatilidad.

El valle del Loira se considera el espejo mágico de Francia, donde se refleja toda la diversidad del país. Como sumiller, sin embargo, veo la región casi como un sinónimo de vinos selectos y experiencias de sabor únicas. La región del Loira se extiende con su zona vitivinícola desde el centro hasta el borde occidental de Francia y lleva el nombre del paisaje fluvial que la atraviesa, el majestuoso Loira. Es la tercera zona vitivinícola más grande de Francia y es conocida por su enorme variedad de estilos de vino, que incluyen vinos blancos crujientes, tintos robustos, espumosos elegantes y rosados con carácter. El clima de la región del Loira está influenciado tanto por el clima continental como por el Atlántico. Esto da lugar a vinos frescos, más bien frescos, con una fruta precisa y a menudo una acidez notable. Los suelos varían considerablemente a lo largo del río, incluyendo caliza, sílex, pizarra y arcilla, lo que permite una gran diversidad de estilos de vino. El valle del Loira es especialmente prominente por sus vinos blancos. La uva Sauvignon Blanc encuentra en las subregiones de Sancerre y Pouilly-Fumé su interpretación más noble: crujiente, chispeante y mineral. La uva Chenin Blanc es otra estrella de la región, que produce tanto vinos secos como dulces, a menudo con notas de miel, especialmente en Vouvray y Savennières. Sin embargo, quienes piensan que el vino blanco es todo lo que el Loira tiene para ofrecer se equivocan enormemente. En las subregiones de Chinon y Bourgueil se elaboran excelentes vinos tintos a partir de la uva Cabernet Franc, que destacan por sus taninos elegantes y notas de frutos rojos y pimiento verde. Los espumosos del Loira, especialmente de la región de Saumur, tampoco deben subestimarse. A través del método tradicional de elaboración de espumosos, como en Champagne, convencen por su burbuja fina y un sabor elegante y fresco. La diversidad y calidad de los vinos del valle del Loira es realmente notable y convierte a la región en un paraíso para todos los amantes del vino. Como sumiller, recomiendo a cualquiera que tenga el placer de probar un vino del Loira que cierre los ojos.

Loire Proprietés es un renombrado productor de vino de la región del Loira. La familia ha cultivado uvas durante generaciones y posee un amplio conocimiento y habilidad en la producción de vino. Los viñedos de Loire Proprietés están situados en las colinas del Loira, lo que proporciona una excelente condición para el crecimiento de las uvas. Además, en la producción se otorga gran importancia a los métodos tradicionales y a los procesos naturales para generar los mejores resultados y experiencias de sabor únicas. La gama de Loire Proprietés es amplia y abarca desde vinos blancos espumosos hasta robustos vinos tintos. Cada gota se caracteriza por un aroma incomparable y una nota distintiva. Los vinos de Loire Proprietés son perfectos para una variedad de ocasiones y gozan de un reconocimiento internacional. Quien esté en busca de vinos exquisitos de la región del Loira, definitivamente debe probar los productos de Loire Proprietés.