Château Tour Bayard AOC Montagne Saint-Emilion

Color rubí intenso con reflejos violáceos. Gran equilibrio entre el terruño y el carácter varietal en boca, el Merlot aporta sabores intensos de frutos rojos y especias, su cuerpo suave se complementa con el carácter potente del Cabernet Franc, muy típico de la Montagne Saint-Emilion. La pequeña bodega familiar está situada en la región de Montagne Saint-Emilion. Unas 10 hectáreas pertenecen al château, que dirige Julien Richard en tercera generación. La familia Richard nunca se ha fijado el objetivo de hacerse grande, sino de lograr la mejor calidad posible. Esto implica un gran cuidado, aún más trabajo manual y evitar todo lo que pueda dañar el suelo. Por eso no se utilizan herbicidas y sólo se emplean abonos naturales. Porque el terruño es el mayor potencial del viticultor.

Descubra la noble variedad de uva Cabernet Franc, una de las más antiguas y renombradas del mundo. Originaria de Francia, hoy se cultiva en muchas regiones vinícolas. Cabernet Franc encanta con una compleja variedad de aromas que combina notas de frutos rojos, hierbas y un toque de pimienta. La elegante estructura y los taninos moderados hacen que este vino sea especialmente agradable y versátil para combinar. Ya sea disfrutado solo o como un excelente acompañante de platos de carne, pasta o tablas de quesos, Cabernet Franc siempre promete una experiencia de sabor refinada. Descubra este clásico atemporal y lleve un pedazo de tradición vinícola a su hogar.

Merlot es una de las variedades de vino tinto más populares del mundo y es conocido por sus vinos suaves y afrutados. Originario de la región de Burdeos en Francia, Merlot ha encontrado su lugar en muchas zonas vitivinícolas del mundo. Los vinos se caracterizan por aromas de frutas negras como ciruela, cereza y mora, acompañados de matices de chocolate, vainilla y hierbas. Gracias a su textura aterciopelada y taninos moderados, Merlot es excelente como vino de solo y al mismo tiempo es un componente importante de muchos coupages. Merlot es especialmente valorado por su versatilidad y extraordinaria accesibilidad, que entusiasma tanto a principiantes como a conocedores.

En el corazón del suroeste de Francia se encuentra una joya majestuosa de la cultura vinícola: la región vitivinícola de Burdeos. La inigualabilidad de este terruño, rodeado por un clima marítimo suave y una singular composición del suelo de caliza, grava y arena, forma la cuna perfecta para la producción de algunos de los vinos más renombrados del mundo. Como sommelier y conocedor de vinos finos, reconozco en el vino de Burdeos una rica y diversa sinfonía de aromas. Marcado por las dominantes variedades de uva tintas Merlot y Cabernet Sauvignon, envuelto en un toque de Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot, se despliega un bouquet que va desde notas robustas hasta complejas y profundas. Los vinos de Burdeos son únicos en su diversidad: desde los potentes y duraderos tintos del Médoc y Saint-Émilion, hasta los dulces blancos de Sauternes, y los elegantes y complejos vinos de Pomerol y Graves. A pesar de su diversidad, todos comparten las características del estilo de Burdeos: expresividad, elegancia y la capacidad de desarrollarse y madurar de manera hermosa. Burdeos es más que una región vitivinícola. Es el latido de una tradición vinícola milenaria. Es un legado de incomparable pasión y artesanía, combinado con la perseverancia y dedicación de los viticultores y châteaux que anualmente producen vinos elegantemente estructurados y armoniosamente equilibrados. A lo largo de los siglos, Burdeos ha mantenido su posición como líder indiscutible en el mundo del vino, y siempre lo miro con respeto y admiración. Ya sea que seas un curioso principiante o un conocedor experimentado, Burdeos ofrece un emocionante viaje a través de un rico legado de aromas, texturas y experiencias que se capturan en cada gota de sus vinos. Con respeto, declaro a Burdeos la joya de la corona del mundo del vino.

Château Tour Bayard Château Tour Bayard es una renombrada bodega en la región vinícola francesa de Burdeos. La bodega existe desde el siglo XVIII y se extiende sobre una superficie de 24 hectáreas. Los viñedos están caracterizados por suelos arcillosos calcáreos, así como una óptima exposición al sol y una estructura del suelo permeable. Las vides son cuidadas y cosechadas exclusivamente a mano para garantizar la máxima calidad de las uvas. La bodega ofrece una amplia gama de vinos tintos como Merlot o Cabernet Sauvignon, pero también hay vinos rosados y blancos en la oferta. Château Tour Bayard representa la cultura vinícola tradicional y la innovación, y es una de las bodegas más importantes de Burdeos.