Cidre Bouché Brut Cidor mit Schraubverschluss

Agradablemente afrutado y espumoso con delicadas y sutiles notas amargas. ¡Seco, finamente espumoso y refrescante! Las manzanas provienen de seleccionados manzanos en el corazón de Normandía, la tierra natal de los vinos de manzana de alta calidad. La calidad de los suelos y las condiciones climáticas locales proporcionan una calidad ideal de manzanas maduras, de las cuales se fermenta el sidra. Para la producción se utilizan diferentes variedades de manzanas con alto contenido de taninos. La fermentación se lleva a cabo a temperaturas relativamente bajas y controladas de 6°C a 12°C, lo que prolonga la fermentación y hace que el vino de manzana adquiera aromas más intensos. CSR SA produce con orgullo según el viejo dicho 'El sidra proviene de las manzanas, las manzanas provienen de los manzanos y los manzanos provienen del cielo'. Con tres modernas instalaciones de producción en Theil-sur-Huisne, Anneville-sur-Scie y Domagné, se combinan tecnologías modernas con métodos de producción tradicionales para elaborar sidra de alta calidad para los compradores locales y los mercados de exportación.

¡Disfrútalo fresco a unos 6-8°C! Excelente como aperitivo o acompañante de cálidas noches de verano. También es delicioso con ensaladas de verano o platos de pollo.

La Normandía, conocida por sus impresionantes costas y rica historia, no es necesariamente el primer lugar que se le viene a la mente cuando se piensa en viticultura. Y sin embargo, en el corazón de esta pintoresca región, se encuentra una joya inesperada del arte vinícola. De hecho, la Normandía es más famosa por su sidra y calvados. Sin embargo, la viticultura comienza a afianzarse lenta pero seguramente. Las bodegas son pequeñas y en minoría, pero destacan por su enorme calidad, ambición y pasión, que fascinarían a cualquier sommelier. Aunque el clima aquí es notablemente más fresco y húmedo que en las regiones vinícolas tradicionales de Francia, la Normandía se beneficia de un 'terroir' especial. La combinación de suelos ricos, clima marítimo y el viento constante que mantiene sanas las vides permite a los viticultores producir vinos elegantes y finamente estructurados con un sorprendente equilibrio de acidez. En Normandía se produce principalmente vino blanco, principalmente de uvas Chardonnay, pero también comienzan a florecer creaciones experimentales con variedades locales. Los vinos se caracterizan por frescos aromas de manzana verde, pera y cítricos, complementados por ligeras notas minerales que provienen de los suelos calcáreos de la región. Los vinos tintos, elaborados principalmente con uvas Pinot Noir, son robustos, ricos en taninos y poseen intensos aromas de frutas rojas y especias. A menudo son una agradable sorpresa para el paladar y dan testimonio del coraje y la determinación de los viticultores de Normandía, que constantemente exploran nuevos caminos en la viticultura. Y aunque la producción de vino en Normandía aún es joven, los viticultores están elaborando vinos impresionantes y únicos que capturan el espíritu y la diversidad de esta hermosa región, coronada por el incomparable encanto de Normandía. Estos vinos tienen sin duda el potencial de conquistar el mundo. Como sommelier, no puedo esperar a ver lo que el futuro depara para esta fascinante región.

CSR (Compagnie des Spiritueux Rares) es un renombrado productor de licores exclusivos del corazón de Francia. Con una profunda pasión por la excelente calidad y una artesanía centenaria, CSR ha ganado una destacada reputación en el mundo de los destilados finos. La destilería representa licores auténticos, elaborados de manera artesanal, que combinan tanto tradición como innovación.

La gama de CSR incluye una exquisita selección de cognacs, armagnacs y licores raros que transportan al degustador a un mundo lleno de explosiones de sabor y profundidad aromática. Cada producto se destila cuidadosamente a partir de los mejores ingredientes de la región y se madura en barricas de roble históricas, lo que les permite desarrollar su complejidad y elegancia características.

CSR establece los más altos estándares de calidad y se asegura de que cada detalle del proceso de producción se ejecute a la perfección. El resultado son licores excepcionales que brillan tanto solos como en cócteles de alta calidad. Como símbolo de la refinación y excelencia francesas, CSR es una enriquecedora adición indispensable para cualquier amante del vino y los licores.

Descubra con nosotros las creaciones únicas de CSR y déjese encantar por el arte de la destilación francesa.