Classique Rouge IGP

Tan cerca del paraíso. Classique, Terroir, Tradition, Castalides, tan melodiosos los nombres, tan sabrosos, expresivos e individuales son también los vinos de La Grange. La Grange es una joven bodega que produce vinos emocionantes en un paisaje paradisíaco e intacto. En armonía con la naturaleza, La Grange crea en 32 ha en medio de la Garrigue, el típico matorral del paisaje mediterráneo, vinos inconfundibles. Huele a romero, tomillo, apio y lavanda. El canto de las chicharras, el zumbido y el trino de los pájaros llenan el aire: ¡un paraíso! El joven y dinámico equipo de la bodega vive por las vides y por los vinos. Sandrina es 'la Régisseur', como se dice en Francia, y se asegura de que todo funcione bien. Thomas Raynaud, el enólogo titulado, es un auténtico 'fanático de la calidad'. Él extrae todo el potencial de la vid. Jean Natoli, el enólogo estrella del sur de Francia, apoya al joven equipo de manera consultiva. A través de él, se ha elaborado un plan maestro para la calidad y se ha analizado y evaluado cada parcela, de manera tan meticulosa como es habitual en Borgoña. La línea Classique - Frutal y agradable Cuvées clásicas de las variedades de uva clásicas del Languedoc. Fáciles de beber, con mucha fruta, suaves y sedosos, una frescura revitalizante y una dulce suavidad estimulante. Debido a su carácter despreocupado, se convierten en un abrir y cerrar de ojos en el vino favorito para cada día. La línea Terroir - Expresión de lugares muy especiales Los vinos expresan las particularidades de los lugares y el gran potencial de los suelos de La Grange. Los vinos varietales de Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Chardonnay o Sauvignon Blanc provienen de las prestigiosas parcelas Pabiro y Cabanisse. Nuestros vinos de Terroir son la convincente prueba de la asombrosa calidad que las variedades de uva pueden producir en suelos realmente buenos en el Mediterráneo con una cantidad de cosecha limitada. La línea Tradition - en la tradición de los vinos festivos Clos Prat Bibal, Grande Cuvée y Sélection son cuvées especiales de las parcelas Prat Bibal, Pabiro y Cabanisse. Con esta línea, La Grange regresa a la tradición de los vinos festivos. Vinos que los viticultores del Languedoc han elaborado para ocasiones festivas y celebraciones familiares. Vinos de viñedos con bajos rendimientos, que han sido cuidadosamente gestionados, y sobre todo, el momento de la cosecha se ha determinado con especial cuidado. Con el resultado de producir vinos exigentes llenos de plenitud y esplendor. La línea Castalides - grandes vinos de parcelas de élite Las uvas para los vinos de la línea Castalides se seleccionan con gran cuidado de nuestros viñedos más antiguos y mejores y se elaboran en elegantes barricas de roble. Réserve proviene de la parcela Mas de Couy, Édition e Icône provienen de viñedos que forman parte de la AOP Pézenas y que, por lo tanto, han sido clasificados oficialmente como 'Primera Parcela' en el Languedoc. Los vinos Castalides son profundos, tienen elegancia y una abrumadora sensualidad. Te llevan a un mundo de placer refinado, donde hay constantemente emocionantes facetas por descubrir. Las 'castalides' son ninfas de agua. La Grange posee sus propios pozos de donde proviene toda el agua. Las mágicas Castalides cuidan nuestros pozos y encantan el lugar. Drink Pink y Keep Cool - Joven y vibrante Con el rosado 'Drink Pink', afrutado y fácil de beber, y el vino blanco fresco y frutal, La Grange conquista a los jóvenes amantes del vino que prefieren lo fresco, espumoso y ligeramente dulce. Son excelentes vinos de verano para jóvenes y jóvenes de corazón. Saben igual de bien solos que mezclados como cócteles de vino con hielo.

platos de carne salteados, pollo al vino tinto, guisos, a la parrilla, pasta y pizza

Monastrell, también conocido como Mourvèdre, es una variedad de uva exigente que prospera principalmente en la región española de Jumilla y en la costa mediterránea francesa. Esta variedad de uva, que aprecia mucho el calor del sol y un clima seco, se caracteriza por su color oscuro y su estructura robusta. Los vinos de Monastrell ofrecen un perfil de sabor intenso con notas de frutas negras, especias, hierbas y un toque de chocolate. Su estructura de taninos maduros y su acidez vibrante los hacen ideales para disfrutar con platos contundentes como carne a la parrilla, guisos o queso curado. Descubra la profundidad y complejidad incomparables de los vinos Monastrell en nuestra selección.

Syrah, también conocido como Shiraz, es una variedad de uva celebrada en todo el mundo, que se caracteriza por su color oscuro y su intensa aromaticidad. Originaria del valle del Ródano en Francia, encanta a los amantes del vino con notas complejas de frutas oscuras, pimienta negra y hierbas especiadas. En boca, Syrah a menudo despliega un cuerpo robusto, taninos sedosos y una acidez perfectamente equilibrada. Especialmente apreciada en regiones como Australia, California y Sudáfrica, esta variedad produce vinos que se disfrutan excelentemente con carne a la parrilla, platos de caza y comidas especiadas. Descubra la poderosa elegancia de Syrah en nuestra selecta selección.

un lugar excepcional para los amantes del vino. La combinación de su diversidad de variedades, el compromiso con la calidad y la innovación, así como el respeto por el medio ambiente, hacen que los vinos del Languedoc sean únicos y dignos de ser descubiertos.

La Grange es un renombrado viticultor de la región de Languedoc en el sur de Francia. El viticultor es conocido por sus vinos de alta calidad, que provienen de los fértiles suelos de la zona. La familia ha estado operando la bodega durante varias generaciones y ha perfeccionado sus técnicas y conocimientos a lo largo de los años.

La Grange se enorgullece de combinar tradición y modernidad para producir vinos con una complejidad y aroma equilibrados. La bodega afirma que siempre busca la excelencia en cada paso de producción, desde la cosecha hasta el embotellado.

El viticultor apuesta por la agricultura biológica y trabaja con métodos de cultivo naturales para cultivar las uvas de la mejor manera posible en el lugar. Además, La Grange otorga gran importancia a la protección del medio ambiente y se esfuerza constantemente por minimizar la huella de carbono en la bodega.

Los vinos de La Grange son famosos por su elegancia y finura. Los vinos tintos son ricos en aromas de frutas rojas, especias y taninos suaves. Los vinos blancos son frescos y afrutados, ofreciendo una variedad de notas cítricas y frutales. El viticultor también ofrece una impresionante selección de vinos rosados con un delicado bouquet de bayas y flores.

En general, La Grange es un excelente viticultor que se destaca por su pasión por la calidad y el terroir de Languedoc. Los vinos de La Grange son una perfecta adición a cualquier cocina gourmet, así como a veladas agradables con amigos y familiares.