Con Gracia Graciano de Rioja Vega

Profunda, intensa color rojo con sutiles reflejos violetas. Rico y elegante bouquet que se abre en la copa y muestra un carácter a nuez y especiado con notas de anís. La sensación en boca es inicialmente plena de frutas negras maduras y da paso a un final complejo de balsámico, regaliz y cuero tostado, que es largo y persistente. Sus taninos redondos y su frescura proporcionan un vino sedoso y elegante de fina intensidad. Acompaña bien a platos de carne asada y quesos curados.
Azúcar residual: 1,70 / Acidez: 5,70

Graciano es una variedad de uva rara y de alta calidad de España, que se valora especialmente en la región de Rioja. Esta uva produce vinos de color oscuro, con intensos aromas de frutas negras, especias y notas florales. En boca, Graciano impresiona por su compleja estructura, acidez vibrante y taninos elegantes, que le confieren un gran potencial de envejecimiento. A menudo utilizado como parte de coupages, Graciano aporta profundidad y finura adicionales. Para los amantes de vinos con carácter y estructura, Graciano es un verdadero consejo secreto que entusiasma tanto a los bebedores de vino tradicionales como a los modernos.

La región vitivinícola de Rioja, situada en el corazón de España, es un paraíso, bendecido con condiciones ideales para el cultivo de excelentes vinos. Como sumiller, siempre es un placer para mí probar un exquisito vino de esta región y descubrir las múltiples facetas del mundo del sabor de los vinos de Rioja. Marcada por las llanuras del valle del Ebro, las estribaciones de la Sierra Cantabria y las frescas brisas del Atlántico, Rioja combina una cuidadosa tradición con técnicas innovadoras y es una de las regiones vitivinícolas más diversas del mundo. Los diferentes microclimas y suelos, que van desde la caliza hasta la grava y los suelos arcillosos, permiten una amplia gama de estilos de vino. En el corazón de esta región se encuentra la renombrada producción de vino tinto. La variedad estrella es, por supuesto, la uva Tempranillo, que produce vinos tintos potentes pero finos con aromas de bayas, ciruelas y tabaco. A menudo se combina con otras variedades como Garnacha, Mazuelo y Graciano para aportar complejidad y estructura. Los vinos que aquí se producen son increíblemente versátiles. Ya elija un 'Joven' joven y fresco, un 'Reserva' elegante y complejo o un 'Gran Reserva' profundo y lujoso, Rioja ofrece a los amantes del vino diversas opciones. Pero Rioja es más que solo vino tinto. La región también produce notables vinos blancos y rosados. El Viura, también conocido como Macabeo, es la variedad dominante para los vinos blancos y se destaca por sus frescos y afrutados vinos blancos y sus complejos vinos aptos para el envejecimiento. Esta impresionante región vitivinícola siempre se esfuerza por preservar sus tradiciones, pero al mismo tiempo se desarrolla y enfrenta nuevos desafíos. Nunca se acomoda en sus laureles y, gracias a ello, ha adquirido una excelente reputación que reafirma una y otra vez. Como sumiller, valoro esta búsqueda continua de la perfección, ya que me permite descubrir constantemente nuevos mundos de sabor en los vinos de Rioja.

Hacienda El Ternero es una joya entre las bodegas de la renombrada región de Rioja. Con una historia que se remonta al siglo XI, la bodega combina tradición histórica con la más moderna viticultura. Situada a una impresionante altitud de 650 metros sobre el nivel del mar, las vides se benefician de condiciones climáticas óptimas y una estructura de suelo única que otorga a los vinos su inconfundible carácter. Los métodos de cultivo sostenibles en Hacienda El Ternero reflejan el profundo compromiso con el medio ambiente. Los viñedos, cuidadosamente cuidados, están principalmente plantados con las variedades de uva Tempranillo, Viura y Garnacha, que son la base para excelentes vinos de Rioja. Cada vino que sale de la bodega cuenta la historia de dedicación, artesanía y la pasión que impulsa al equipo de Hacienda El Ternero. Los vinos destacan por su equilibrio, profundidad y complejidad, y son un verdadero deleite para conocedores y amantes por igual. Descubra los vinos de Hacienda El Ternero y déjese seducir por la pasión y la tradición centenaria de esta extraordinaria bodega.