Conde Valdemar - Tempranillo Rioja DOC

El Conde Valdemar - Tempranillo Rioja DOC de Bodegas Valdemar combina bien con platos de carne roja, como por ejemplo, asado de res, chuletas de cordero o caza estofada. También los guisos y las verduras a la parrilla armonizan bien con este vino tinto. Con platos picantes como la paella o carnes especiadas, también es excelente.

Tempranillo, la noble variedad de uva de España, fascina con su versatilidad y profundidad. Originaria de la región de Rioja, se caracteriza por su distintivo color rubí y complejos aromas de frutas rojas, tabaco y notas especiadas de vainilla. En la copa, a menudo se despliegan matices de cereza, ciruela y hierbas secas. Su acidez equilibrada y taninos suaves hacen que los vinos de Tempranillo sean compañeros armónicos para una variedad de platos, desde tapas hasta carnes a la parrilla y especialidades mediterráneas. Un deleite tanto para conocedores como para amantes del buen comer.

La región vitivinícola de Rioja, situada en el corazón de España, es un paraíso, bendecido con condiciones ideales para el cultivo de excelentes vinos. Como sumiller, siempre es un placer para mí probar un exquisito vino de esta región y descubrir las múltiples facetas del mundo del sabor de los vinos de Rioja. Marcada por las llanuras del valle del Ebro, las estribaciones de la Sierra Cantabria y las frescas brisas del Atlántico, Rioja combina una cuidadosa tradición con técnicas innovadoras y es una de las regiones vitivinícolas más diversas del mundo. Los diferentes microclimas y suelos, que van desde la caliza hasta la grava y los suelos arcillosos, permiten una amplia gama de estilos de vino. En el corazón de esta región se encuentra la renombrada producción de vino tinto. La variedad estrella es, por supuesto, la uva Tempranillo, que produce vinos tintos potentes pero finos con aromas de bayas, ciruelas y tabaco. A menudo se combina con otras variedades como Garnacha, Mazuelo y Graciano para aportar complejidad y estructura. Los vinos que aquí se producen son increíblemente versátiles. Ya elija un 'Joven' joven y fresco, un 'Reserva' elegante y complejo o un 'Gran Reserva' profundo y lujoso, Rioja ofrece a los amantes del vino diversas opciones. Pero Rioja es más que solo vino tinto. La región también produce notables vinos blancos y rosados. El Viura, también conocido como Macabeo, es la variedad dominante para los vinos blancos y se destaca por sus frescos y afrutados vinos blancos y sus complejos vinos aptos para el envejecimiento. Esta impresionante región vitivinícola siempre se esfuerza por preservar sus tradiciones, pero al mismo tiempo se desarrolla y enfrenta nuevos desafíos. Nunca se acomoda en sus laureles y, gracias a ello, ha adquirido una excelente reputación que reafirma una y otra vez. Como sumiller, valoro esta búsqueda continua de la perfección, ya que me permite descubrir constantemente nuevos mundos de sabor en los vinos de Rioja.

Bodegas Valdemar es un renombrado productor de vino en la región de Rioja en España. La bodega ha estado en manos de la familia desde 1889, lo que le confiere una larga tradición. La familia Martinez Bujanda, que dirige la empresa, pone gran énfasis en la calidad de las uvas y en una elaboración cuidadosa de sus vinos.

Los viñedos se extienden sobre una superficie de aproximadamente 300 hectáreas y se encuentran en las mejores zonas de la D.O.Ca. Rioja. Aquí crecen principalmente uvas Tempranillo, Graciano y Mazuelo, que se destacan en los suelos áridos de la región.

Bodegas Valdemar produce una amplia gama de vinos, desde clásicos Crianzas y Reservas hasta vinos modernos y frescos. El enfoque siempre está en la combinación perfecta de tradición e innovación.

Es especialmente destacable la pasión y la experiencia que Bodegas Valdemar pone en la elaboración de sus vinos. Cada paso, desde el cultivo hasta la cosecha y la vinificación, se supervisa cuidadosamente y con precisión para lograr el mejor resultado posible.

Quien esté en busca de vinos con carácter y aroma, no debe dejar de probar los vinos de Bodegas Valdemar. Aquí los amantes del vino tinto y blanco encontrarán experiencias de sabor excepcionales.