Dalva Vintage Port 2009

Dalva Vintage Port 2009 es equilibrado y complejo. Su cuerpo pleno está lleno de aromas de frutas rojas y chocolate con finas matices minerales. El alto contenido de taninos se ve agradablemente equilibrado por la alta dulzura residual, ofreciendo un largo retrogusto. Solo en añadas de calidad especial se producen los vinos de Oporto Vintage. La uva proviene de parcelas seleccionadas en la región del Douro, a lo largo del río del mismo nombre en el interior del país. De acuerdo con la elaboración tradicional de los vinos de Oporto, la fermentación del mosto se detiene mediante la adición de vino destilado de alta graduación. Así, se obtiene un contenido alcohólico del 20% vol. con la correspondiente dulzura residual debido al mosto detenido. Dos a tres años después de la producción real, los vinos de Oporto se embotellan. A través del envejecimiento en botella, el vino de Oporto gana en suavidad y elegancia. Las raíces de esta histórica casa de vino de Oporto se remontan al siglo XIX. Desde la adquisición por Clemente da Silva en 1933, la empresa se ha desarrollado hasta convertirse en un fabricante de renombre internacional, bajo la denominación C. da Silva desde 1957. Este carismático empresario también le dio su nombre a la marca Dalva, eliminando la primera sílaba de su apellido de la marca. En los últimos años, C. da Silva ha aumentado aún más su reputación gracias a múltiples premios internacionales.

¡Disfrute puro! Fabuloso en combinación con quesos fuertes como Stilton o Roquefort. Temperatura de servicio recomendada 18°C.

Tinta Roriz, mejor conocida como Tempranillo, es una noble variedad de uva originaria de España, que se aprecia especialmente en Portugal, en el valle del Duero y en Alentejo. Se caracteriza por vinos de color oscuro y afrutados con aromas de cerezas negras, ciruelas y finas notas herbales. A menudo, también presenta matices de tabaco y cuero, que aportan complejidad y profundidad a los vinos. Tinta Roriz se encuentra frecuentemente en vinos tintos de alta calidad y vinos de Oporto, y fascina por su elegante estructura de taninos y su acidez equilibrada. Experimente la fascinante versatilidad de la Tinta Roriz en nuestra selecta gama.

La Touriga Franca es una exquisita variedad de uva portuguesa, originaria de la región del Duero, que se utiliza a menudo en las selectas mezclas del vino de Oporto. Su color rojo profundo y los ricos aromas de moras, cerezas y violetas, complementados por sutiles notas especiadas, son característicos. Esta variedad aporta a los vinos plenitud, estructura y elegancia, al mismo tiempo que asegura una textura aterciopelada y taninos equilibrados. Ya sea en vinos de Oporto tradicionales o en modernas mezclas de vino tinto, la Touriga Franca cautiva por su expresividad y complejidad, y es un imprescindible para los conocedores de vino exigentes.

La Touriga Nacional es una variedad de uva noble que prospera principalmente en Portugal y es conocida como el corazón del vino de Oporto. Encanta a los amantes del vino con sus intensos aromas de bayas oscuras, violetas y especias. El vino que produce se distingue por su color rojo profundo, su estructura compleja y sus notables taninos. Ideal para disfrutar en su juventud, la Touriga Nacional muestra a lo largo de los años un impresionante potencial de envejecimiento. Ya sea como un solista de carácter fuerte o como componente armonioso de un coupage, esta variedad promete una experiencia de sabor incomparable y enriquece cualquier estante de vinos.

región vinícola extraordinaria widerspiegelt.

C. da Silva es un renombrado viticultor de la región del Duero en Portugal. Sus vinos se caracterizan por su finura y elegancia, y ya han recibido numerosos premios. Los viñedos se encuentran en laderas terraseadas a lo largo del río Duoro, donde C. da Silva cultiva las uvas con mucha pasión y experiencia. Sus vinos de Oporto son especialmente conocidos, los cuales elabora de manera tradicional. La vinificación en C. da Silva se realiza según antiguas recetas transmitidas y con el más moderno conocimiento, para sacar lo mejor de las uvas. El resultado son vinos de la más alta calidad que reflejan las características especiales y el terroir de la región. Quien busque un vino excepcional del Duero no debe perderse los productos de C. da Silva.