De Gras Cabernet Sauvignon

El De Gras Cabernet Sauvignon es un magnífico vino tinto de la renombrada región vitivinícola Valle Central en Chile. Elaborado por MontGras Agrícola San José, este vino se caracteriza por su rico aroma y su color rojo profundo y vibrante. El De Gras Cabernet Sauvignon impresiona desde el primer sorbo con una intensa personalidad. En nariz se despliegan notas de frutas oscuras maduras como grosella negra y mora, acompañadas de un delicado toque especiado que crea una profundidad armoniosa. En boca, la experiencia de sabor continúa, con una estructura suave y a la vez poderosa. Los taninos son sedosos y están bien integrados, lo que le otorga al vino un agradable equilibrio. Otra característica destacada de este vino tinto es su longevidad. Gracias a la cuidadosa selección de las uvas y a las técnicas tradicionales de vinificación, el De Gras Cabernet Sauvignon posee un alto potencial de envejecimiento. Esto le permite desarrollarse a lo largo de los años y desplegar su complejidad aromática. El De Gras Cabernet Sauvignon es perfecto para ocasiones festivas o veladas agradables en buena compañía. Combina maravillosamente con platos ricos como carnes a la parrilla, guisos sustanciosos o quesos curados. Disfrute de este vino tinto chileno a una temperatura de servicio de 16-18 °C y déjese cautivar por su sabor pleno y su elegante estructura.

a carne asada, carne de caza ligera y queso

El Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva más conocidas y populares en todo el mundo. Originario de Burdeos en Francia, este versátil vino ha comenzado su camino triunfal en casi todas las regiones vinícolas importantes del mundo. Típico del Cabernet Sauvignon son su color rojo profundo y los intensos aromas de grosellas negras, cerezas, pimientos y a menudo también un toque de madera de roble debido a su crianza en barrica. Los vinos se caracterizan por una notable estructura de taninos y un gran potencial de envejecimiento. Ideal para carnes rojas, platos de caza o quesos curados, el Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia de sabor incomparable tanto para conocedores como para amantes.

Valle Central, también conocido como Central Valley, es una de las regiones vitivinícolas más notables y productivas de Chile. Situada en las estribaciones de los majestuosos Andes, esta idílica zona de cultivo de vino se extiende por aproximadamente 400 km y es conocida por la producción de una impresionante variedad de vinos de primera calidad. La cultura vitivinícola en Valle Central se remonta a varios siglos, pero su verdadero florecimiento ocurrió a finales del siglo XX, cuando las inversiones en técnicas y métodos modernos provocaron un fuerte impulso en la calidad. Situado en el corazón de la industria del vino chilena, Valle Central produce alrededor del 90% del vino chileno. La región se caracteriza por un notable clima mediterráneo que garantiza un proceso de maduración óptimo de las uvas. Se beneficia de días cálidos y noches frescas, una temporada de lluvias que se encuentra fuera de la época de cosecha y una casi inexistente carga de enfermedades vegetales, lo que contribuye a la producción de vinos de primera calidad. Es el hogar de numerosas variedades de uva, pero Valle Central es especialmente conocido por sus expresivos Cabernet Sauvignon y Merlot, que se caracterizan por sus aromas ricos, complejos y afrutados. No hay que olvidar también el Carménère autóctono, una variedad de Burdeos casi extinta que ha sido revivida en esta zona de cultivo y se distingue por su carácter único y su calidad excepcional. En Valle Central también se producen vinos blancos de gran calidad. Chardonnay y Sauvignon Blanc son las variedades líderes. Los vinos destacan por su refrescante acidez y aromas de frutas tropicales y notas cítricas. El rico suelo de Valle Central, una mezcla de arcilla, arena y minerales volcánicos, confiere a los vinos un carácter inconfundible. Con su único terroir y su compromiso con la calidad y la innovación, Valle Central continúa su historia de elaboración de vino y se presenta como una de las regiones vitivinícolas más dinámicas y emocionantes de Sudamérica. Para los amantes del vino, Valle Central es un destino imprescindible.

MontGras Agrícola San Jose es un renombrado vinicultor del Valle del Maipo en Chile. Los vinos se elaboran a partir de los ricos y productivos suelos de la región, lo que contribuye a que se caractericen por una combinación única de aromas y sabores. Gracias a las condiciones climáticas ideales y al trabajo manual del equipo de vinicultores, los vinos se destacan por su exquisito sabor y alta calidad. MontGras Agrícola San Jose ha sido durante años un pionero en la producción de vinos galardonados, y sus vinos se ofrecen en restaurantes y tiendas exclusivas de todo el mundo. El vinicultor trabaja con métodos contemporáneos de viticultura y una investigación continua para mejorar constantemente su producción y ofrecer a sus clientes una selección de vinos de primera clase. Para los amantes del vino, MontGras Agrícola San Jose es la elección ideal para un disfrute exigente y exquisito de Chile.