Dr. Josef Köhr Hambach Riesling QbA

Seco con aromas de plátanos y albaricoques, así como toques florales. Intenso con una estructura de acidez equilibrada. Durante generaciones, la familia Köhr ha cultivado viñedos en Ruppertsberg, en la Ruta del Vino Alemana, en tradicionales ubicaciones de Pfalz. Para el Dr. Köhr, el arte artesanal está en el centro del proceso de creación en el cultivo de las uvas y la elaboración de los vinos. A través del diseño y control de cada paso en este proceso, se puede influir significativamente en la calidad de los vinos. En este sentido, se recurre al conocimiento y la experiencia de varias generaciones.

El Dr. Josef Köhr Hambach Riesling QbA es un excelente acompañante para platos ligeros, mariscos, sushi, ensaladas y platos de pescado. También combina muy bien con quesos finos como el Camembert, Brie o queso de cabra.

Riesling, a menudo llamado la 'Reina de los Vinos Blancos', es una variedad de uva versátil y aromática que prospera especialmente en regiones vitivinícolas más frescas. Originario de Alemania, el Riesling cautiva con su acidez vibrante, fina mineralidad y una impresionante variedad de aromas que van desde cítricos, manzanas, duraznos hasta notas florales y de miel. Ya sea seco, semiseco o dulce natural, el Riesling ofrece una experiencia de sabor incomparable para cada paladar. Perfecto para pescado, mariscos y cocina asiática, este vino es un imprescindible para los amantes y conocedores. Descubra el fascinante mundo del Riesling en nuestra selección.

La Pfalz, a menudo llamada 'Toscana alemana' en Alemania, es una de las regiones vitivinícolas más antiguas y la segunda más grande del país. Situada en la soleada región mediterránea del suroeste de Alemania, es un verdadero paraíso para los amantes del vino. Como sumiller, considero la Pfalz como una de las regiones vinícolas más excepcionales del mundo en muchos aspectos. Geográficamente, la Pfalz se encuentra entre el bosque de Pfalz y el Rin, pero para nosotros, los sumilleres, se define por una variedad de terroirs que consisten en loess, arcilla, arenisca e incluso basalto. Estos diversos terroirs apoyan la producción de una impresionante gama de vinos diferentes, desde potentes y robustos tintos hasta elegantes y frescos blancos. La Pfalz es especialmente conocida por sus Rieslings, que representan más de la mitad de los vinos producidos. Como reina de las variedades de vino blanco, el Riesling prospera en los suelos cálidos y se beneficia del clima relativamente seco de esta región. Los Rieslings de Pfalz son valorados por su denso y complejo carácter y su vibrante acidez, a menudo ofrecen matices de manzana, pera, durazno y frutas exóticas. Pero la Pfalz tiene aún más que ofrecer: muchas otras variedades de uva encuentran aquí condiciones perfectas. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser para vino tinto, así como Grau- y Weißburgunder, Silvaner y Gewürztraminer para vino blanco son solo algunas de las variedades representadas. Aparte de las hileras de viñedos, la Pfalz también ofrece una abundancia de sitios históricos, incluyendo numerosos castillos medievales y encantadores pueblos vinícolas con típicos locales de vino y acogedoras tabernas de vino. Como sumiller, puedo decir definitivamente que la cultura vinícola y el estilo de vida de la Pfalz entusiasmarán a cualquier amante del vino. La Pfalz es una región vinícola que cautiva con su diverso terroir, su marcada tradición vitivinícola y una emocionante mezcla de vinos tradicionales e innovadores. Sus vinos son tan versátiles y complejos como la región misma: un verdadero deleite para cada amante del vino.

Dr. Josef Köhr es un viticultor de la hermosa región de Pfalz en Alemania. Su pasión por las uvas y la elaboración del vino se puede apreciar en los vinos de su bodega. Los vinos de Dr. Köhr son conocidos por su calidad excepcional y su sabor inconfundible.

Dr. Josef Köhr utiliza métodos tradicionales en la elaboración del vino y emplea exclusivamente uvas de alta calidad de sus propios viñedos. Sus vinos son cosechados a mano y se someten a un procesamiento cuidadoso y delicado para garantizar una calidad única.

La bodega de Dr. Köhr es conocida por su amplia gama de vinos, que incluye Riesling, Spätburgunder y Weißburgunder. Cada vino tiene su propio carácter y sus propios aromas, todos supervisados personalmente por Dr. Köhr.

Dr. Josef Köhr es un nombre reconocido en el mundo del vino y ha recibido numerosos premios por sus vinos. Sus vinos son apreciados no solo en Alemania, sino también internacionalmente, y se sirven en muchos eventos y celebraciones.

Quien busque excelentes vinos de la región de Pfalz no debe dejar de visitar a Dr. Josef Köhr y probar sus vinos. Con su pasión por el vino y su experiencia de décadas, es un viticultor en quien se puede confiar.