Edition Limitada 2012 DOCa Rioja

Intenso en la nariz, dominancia de frutas negras con notas balsámicas y minerales. Recuerdos de azúcar caramelizado y productos de panadería. Taninos dulces, robustos y a la vez frescos, un equilibrio de frutas en conserva y las finas notas especiadas de la barrica. Un retrogusto sostenible y placentero.

Graciano es una variedad de uva rara y de alta calidad de España, que se valora especialmente en la región de Rioja. Esta uva produce vinos de color oscuro, con intensos aromas de frutas negras, especias y notas florales. En boca, Graciano impresiona por su compleja estructura, acidez vibrante y taninos elegantes, que le confieren un gran potencial de envejecimiento. A menudo utilizado como parte de coupages, Graciano aporta profundidad y finura adicionales. Para los amantes de vinos con carácter y estructura, Graciano es un verdadero consejo secreto que entusiasma tanto a los bebedores de vino tradicionales como a los modernos.

Tempranillo, la noble variedad de uva de España, fascina con su versatilidad y profundidad. Originaria de la región de Rioja, se caracteriza por su distintivo color rubí y complejos aromas de frutas rojas, tabaco y notas especiadas de vainilla. En la copa, a menudo se despliegan matices de cereza, ciruela y hierbas secas. Su acidez equilibrada y taninos suaves hacen que los vinos de Tempranillo sean compañeros armónicos para una variedad de platos, desde tapas hasta carnes a la parrilla y especialidades mediterráneas. Un deleite tanto para conocedores como para amantes del buen comer.

La región vitivinícola de Rioja, situada en el corazón de España, es un paraíso, bendecido con condiciones ideales para el cultivo de excelentes vinos. Como sumiller, siempre es un placer para mí probar un exquisito vino de esta región y descubrir las múltiples facetas del mundo del sabor de los vinos de Rioja. Marcada por las llanuras del valle del Ebro, las estribaciones de la Sierra Cantabria y las frescas brisas del Atlántico, Rioja combina una cuidadosa tradición con técnicas innovadoras y es una de las regiones vitivinícolas más diversas del mundo. Los diferentes microclimas y suelos, que van desde la caliza hasta la grava y los suelos arcillosos, permiten una amplia gama de estilos de vino. En el corazón de esta región se encuentra la renombrada producción de vino tinto. La variedad estrella es, por supuesto, la uva Tempranillo, que produce vinos tintos potentes pero finos con aromas de bayas, ciruelas y tabaco. A menudo se combina con otras variedades como Garnacha, Mazuelo y Graciano para aportar complejidad y estructura. Los vinos que aquí se producen son increíblemente versátiles. Ya elija un 'Joven' joven y fresco, un 'Reserva' elegante y complejo o un 'Gran Reserva' profundo y lujoso, Rioja ofrece a los amantes del vino diversas opciones. Pero Rioja es más que solo vino tinto. La región también produce notables vinos blancos y rosados. El Viura, también conocido como Macabeo, es la variedad dominante para los vinos blancos y se destaca por sus frescos y afrutados vinos blancos y sus complejos vinos aptos para el envejecimiento. Esta impresionante región vitivinícola siempre se esfuerza por preservar sus tradiciones, pero al mismo tiempo se desarrolla y enfrenta nuevos desafíos. Nunca se acomoda en sus laureles y, gracias a ello, ha adquirido una excelente reputación que reafirma una y otra vez. Como sumiller, valoro esta búsqueda continua de la perfección, ya que me permite descubrir constantemente nuevos mundos de sabor en los vinos de Rioja.

Bodegas Montecillo es una bodega tradicional en la región de Rioja, conocida por sus exquisitos vinos tintos. La empresa familiar fue fundada en 1874 y desde entonces es reconocida internacionalmente por sus vinos excepcionales. La Bodega Montecillo posee más de 600 hectáreas de viñedos en las mejores zonas de la región de Rioja, caracterizadas por un terroir excepcional y un microclima de primera clase. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente antes de ser sometidas a un proceso de vinificación suave.

Los vinos de Bodegas Montecillo se destacan por sus aromas característicos de bayas, especias y vainilla. Los vinos tintos maduran en barricas de roble y se caracterizan por su poderosa estructura y su elegante finura. Por otro lado, los vinos blancos sorprenden por sus frescas notas cítricas y el equilibrio perfecto entre acidez y dulzura.

La filosofía de Bodegas Montecillo es producir vinos de la más alta calidad que ofrezcan al amante del vino una experiencia de sabor inolvidable. Los vinos se elaboran con mucha pasión y atención al detalle, reflejando perfectamente el terroir de la región de Rioja. Bodegas Montecillo es uno de los productores de vino más conocidos y renombrados de España, y sus vinos son apreciados por gourmets y amantes del vino en todo el mundo.