Escudo Rojo Origin

Color rubí denso y oscuro, con un ligero matiz púrpura. En nariz, con notas complejas de fresa silvestre, cereza, grosella negra y un toque de vainilla. En boca, potente con una acidez equilibrada, taninos sedosos y elegantes. Además, se muestra una marcada complejidad aromática de frutas negras maduras, cereza Morello, vainilla, moka y notas de avellana tostada.

El vino tinto Escudo Rojo Origin de Baron Philippe de Rothschild combina muy bien con carnes fuertes y a la parrilla como el filete, costillas a la barbacoa, muslos de pollo o pierna de cordero. También puede armonizar muy bien con pasta contundente con salsa de carne o platos de caza. Una tabla de quesos y embutidos con variedades fuertes como Cheddar o Gouda también puede ser una buena compañía.

El Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva más conocidas y populares en todo el mundo. Originario de Burdeos en Francia, este versátil vino ha comenzado su camino triunfal en casi todas las regiones vinícolas importantes del mundo. Típico del Cabernet Sauvignon son su color rojo profundo y los intensos aromas de grosellas negras, cerezas, pimientos y a menudo también un toque de madera de roble debido a su crianza en barrica. Los vinos se caracterizan por una notable estructura de taninos y un gran potencial de envejecimiento. Ideal para carnes rojas, platos de caza o quesos curados, el Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia de sabor incomparable tanto para conocedores como para amantes.

En las inmediaciones de la vibrante capital Santiago de Chile, enclavado entre los majestuosos picos de los Andes y el suave telón de fondo de las montañas costeras, se encuentra la renombrada bodega Valle del Maipo. Como patria del vino chileno, esta región tiene sus raíces en el siglo XVI, cuando los primeros colonos europeos plantaron sus vides en la fértil tierra del valle. Este valle es un regalo de la naturaleza, pintado en los tonos más suaves de los pasteles, con matices de verde que se mezclan suavemente con el intenso azul del cielo, mientras que el agua cristalina del río Maipo completa la imagen. Un terroir perfecto para producir vinos de calidad incomparable. El Valle del Maipo es a menudo promocionado como el lugar de nacimiento del Cabernet Sauvignon y hoy es reconocido como la principal región vitivinícola de vino tinto de Chile. La cercanía al Pacífico y la altitud ofrecen variaciones de temperatura entre el día y la noche, que son cruciales para la maduración de las uvas. Los vinos del Valle del Maipo son notables por su expresividad, diversidad y elegancia, con taninos estructurados y aromas pronunciados de frutas rojas, especias, así como a menudo un sutil toque de roble. Aparte del Cabernet Sauvignon, el Valle del Maipo produce una impresionante gama de variedades de uva, incluyendo Carménère, Merlot y Syrah. También las variedades de vino blanco como Chardonnay y Sauvignon Blanc prosperan en ciertas partes más frescas del valle. Sin embargo, lo que distingue al Valle del Maipo es la pasión y la destreza artesanal de los viticultores. Trabajan en armonía con la naturaleza, fomentan prácticas de cultivo sostenibles y producen vinos auténticos que encarnan el alma y la esencia de este terroir único. Aquí se descubren vinos que son a la vez un homenaje a la vinificación tradicional y una oda al futuro del vino chileno. En definitiva, el Valle del Maipo es una verdadera joya en el mundo del vino, que celebra una extraordinaria armonía entre el ser humano y la naturaleza y produce vinos.

Barón Philippe de Rothschild es un productor de renombre de vino de alta calidad de la región de Burdeos en Francia. Fundada en 1930, la bodega ha logrado numerosos éxitos desde entonces y se ha establecido como un nombre líder en la industria del vino.

Barón Philippe de Rothschild produce una variedad de vinos, incluyendo vinos tintos, blancos y dulces, que ofrecen una combinación única de sabor, aroma y calidad. El famoso nombre Rothschild es conocido en todo el mundo y la bodega tiene una larga tradición e historia.

En los últimos años, la bodega también se ha orientado hacia la sostenibilidad y se compromete a una producción ecológica y a la protección de los recursos naturales. Los viñedos se gestionan de manera ecológica y sostenible para preservar la calidad y el sabor de los vinos.

En general, Barón Philippe de Rothschild ofrece vinos de la más alta calidad, que son apreciados por conocedores y amantes del vino en todo el mundo. La combinación de tradición, calidad y sostenibilidad hace de esta bodega un verdadero ícono en la industria del vino.