Faustino VII Varietal Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc es una de las variedades de uva blanca más conocidas y populares en todo el mundo. Originaria del valle del Loira en Francia, ha asegurado un lugar firme en las estanterías de vino gracias a su extraordinaria versatilidad e intensidad aromática. Típico del Sauvignon Blanc son los aromas frescos y vivos de grosella espinosa, manzana verde y cítricos, combinados con una acidez vivificante. En Nueva Zelanda, especialmente de la región de Marlborough, despliega notas más exóticas de fruta de la pasión y lima. Ya sea como un aperitivo crujiente o como un elegante acompañante de pescado y mariscos, el Sauvignon Blanc impresiona por su clara estructura afrutada y su inconfundible frescura.

La región vitivinícola de Rioja, situada en el corazón de España, es un paraíso, bendecido con condiciones ideales para el cultivo de excelentes vinos. Como sumiller, siempre es un placer para mí probar un exquisito vino de esta región y descubrir las múltiples facetas del mundo del sabor de los vinos de Rioja. Marcada por las llanuras del valle del Ebro, las estribaciones de la Sierra Cantabria y las frescas brisas del Atlántico, Rioja combina una cuidadosa tradición con técnicas innovadoras y es una de las regiones vitivinícolas más diversas del mundo. Los diferentes microclimas y suelos, que van desde la caliza hasta la grava y los suelos arcillosos, permiten una amplia gama de estilos de vino. En el corazón de esta región se encuentra la renombrada producción de vino tinto. La variedad estrella es, por supuesto, la uva Tempranillo, que produce vinos tintos potentes pero finos con aromas de bayas, ciruelas y tabaco. A menudo se combina con otras variedades como Garnacha, Mazuelo y Graciano para aportar complejidad y estructura. Los vinos que aquí se producen son increíblemente versátiles. Ya elija un 'Joven' joven y fresco, un 'Reserva' elegante y complejo o un 'Gran Reserva' profundo y lujoso, Rioja ofrece a los amantes del vino diversas opciones. Pero Rioja es más que solo vino tinto. La región también produce notables vinos blancos y rosados. El Viura, también conocido como Macabeo, es la variedad dominante para los vinos blancos y se destaca por sus frescos y afrutados vinos blancos y sus complejos vinos aptos para el envejecimiento. Esta impresionante región vitivinícola siempre se esfuerza por preservar sus tradiciones, pero al mismo tiempo se desarrolla y enfrenta nuevos desafíos. Nunca se acomoda en sus laureles y, gracias a ello, ha adquirido una excelente reputación que reafirma una y otra vez. Como sumiller, valoro esta búsqueda continua de la perfección, ya que me permite descubrir constantemente nuevos mundos de sabor en los vinos de Rioja.

Bodegas Faustino es un renombrado productor de vino de la región de Rioja en España y pertenece a los más conocidos y grandes productores de vino del país. Desde 1861 se cultiva vino aquí y a cada botella se le atribuye una rica tradición y experiencia.

El vino de Bodegas Faustino se produce únicamente con las mejores uvas, que se cosechan a mano con mucho amor y cuidado. Los viñedos se encuentran en laderas rocosas y están atravesados por piedras, lo que le da al vino su aroma inconfundible. El sol brilla sobre las vides y apoya su crecimiento, lo que hace que el vino sea aún más pleno.

La elaboración del vino en Bodegas Faustino es un proceso perfectamente ajustado que preserva el carácter y la calidad de cada vino. Los vinos están equilibrados, tienen una acidez armónica y están marcados por notas frescas y afrutadas. Las barricas en las que se almacena el vino están hechas de roble cuidadosamente seleccionado, lo que apoya aún más la diversidad aromática.

Desde vinos secos hasta vinos semisecos y dulces, Bodegas Faustino ofrece una amplia gama de vinos tradicionales que pueden revivir los recuerdos del pasado. El vino se puede servir con platos locales como carne a la parrilla, queso o una noche de tapas.

Bodegas Faustino es un vino con personalidad, que convence por su calidad y su sabor. Déjese inspirar por la tradición y la experiencia que habita en cada botella de Faustino y déjese llevar por esta única experiencia de sabor.