Gemischter Satz

El vino blanco Gemischter Satz de Krug de la renombrada región termal de Austria es un verdadero deleite para el paladar. Este vino se caracteriza por su mezcla armoniosa de diferentes variedades de uva como Grüner Veltliner, Riesling y Rotgipfler. En nariz, desprende aromas frutales de manzanas maduras, cítricos y frutas exóticas, acompañados de notas florales. En boca se presenta fresco y vivo con una agradable acidez y un largo final afrutado. Este Gemischter Satz es el acompañante ideal para platos ligeros, pescados y ensaladas. ¡Una obligación para todos los amantes de los vinos austriacos!

Dado que el Vino de Mezcla está compuesto por diferentes variedades de uvas, es versátil y combina con una variedad de platos. Algunas sugerencias serían: - Platos de pescado como salmón a la plancha o filete de lucioperca con salsas suaves - Platos vegetarianos como quiche de verduras o ratatouille - Entrantes ligeros como carpaccio o ensalada de gambas - Platos de ave como pechuga de pollo con mantequilla de hierbas - Platos asiáticos como sushi o fideos salteados con verduras - Tabla de quesos con quesos de suaves a medianamente fuertes En general, el Vino de Mezcla combina bien con platos ligeros y frescos, así como con comidas de sabores suaves.

El Gemischte Satz es una antigua y tradicional variedad de uva vienesa que destaca por su versatilidad y su carácter único. Típico de este tipo de vino es el cultivo y procesamiento conjunto de diferentes variedades de uva blanca, que se cosechan y vinifican juntas. El resultado es un vino complejo con un equilibrio armónico de fruta, acidez y especias. Superficies de cultivo bien cuidadas y un procesamiento suave garantizan la más alta calidad y una experiencia de sabor inconfundible. Ideal como acompañante de platos ligeros o como un aperitivo refrescante: ¡descubra la tradición en la copa!

El Grüner Veltliner es la variedad de uva más conocida e importante de Austria y encanta a los amantes del vino en todo el mundo. Esta variedad blanca se caracteriza por su versatilidad y sus aromas distintivos de manzana verde, cítricos y un toque de pimienta blanca. En boca, el Grüner Veltliner se presenta vivo y fresco, a menudo con una fina mineralidad y una estructura ácida armoniosa. Ideal como acompañamiento de platos ligeros, pescado o la cocina tradicional austriaca. Descubra la finura y el encanto del Grüner Veltliner: ¡un verdadero placer para cualquier ocasión!

Sauvignon Blanc es una de las variedades de uva blanca más conocidas y populares en todo el mundo. Originaria del valle del Loira en Francia, ha asegurado un lugar firme en las estanterías de vino gracias a su extraordinaria versatilidad e intensidad aromática. Típico del Sauvignon Blanc son los aromas frescos y vivos de grosella espinosa, manzana verde y cítricos, combinados con una acidez vivificante. En Nueva Zelanda, especialmente de la región de Marlborough, despliega notas más exóticas de fruta de la pasión y lima. Ya sea como un aperitivo crujiente o como un elegante acompañante de pescado y mariscos, el Sauvignon Blanc impresiona por su clara estructura afrutada y su inconfundible frescura.

Riesling, a menudo llamado la 'Reina de los Vinos Blancos', es una variedad de uva versátil y aromática que prospera especialmente en regiones vitivinícolas más frescas. Originario de Alemania, el Riesling cautiva con su acidez vibrante, fina mineralidad y una impresionante variedad de aromas que van desde cítricos, manzanas, duraznos hasta notas florales y de miel. Ya sea seco, semiseco o dulce natural, el Riesling ofrece una experiencia de sabor incomparable para cada paladar. Perfecto para pescado, mariscos y cocina asiática, este vino es un imprescindible para los amantes y conocedores. Descubra el fascinante mundo del Riesling en nuestra selección.

La región de las termas, una joya inconfundible en el paisaje vinícola austriaco, se extiende al sur de Viena y se presenta como un paraíso para los amantes de los vinos excepcionales. Los viñedos bañados por el sol de esta excelente región vinícola son conocidos principalmente por sus elegantes y complejos vinos blancos y tintos. La región está indisolublemente ligada a las variedades autóctonas Zierfandler y Rotgipfler, que producen una espectacular gama de vinos. Estas variedades únicas prosperan principalmente en la subregión de Gumpoldskirchen y ofrecen vinos elegantes y estructurados con una acidez fina, que envejecen excepcionalmente bien. Las variedades tintas también tienen un lugar firme en esta región. La variedad burgundiana Pinot Noir caracteriza el área sur de Baden y produce vinos llenos de sutileza y finura. Además, en esta pintoresca región se puede encontrar la variedad autóctona Sankt Laurent, que con su sabor suave y aterciopelado y su característico toque especiado tiene el potencial de encantar incluso a los paladares más exigentes. El terroir especial de la región de las termas, caracterizado por suelos arcillosos y arenosos ricos en cal, favorece la producción de vinos cálidos, secos y minerales. Aquí se perciben elementos del sureste europeo, que aportan una dimensión adicional a los vinos de la región. Además, la región de las termas, como su nombre indica, se beneficia de los vientos térmicos que proporcionan condiciones de maduración perfectas. La región de las termas es más que una zona vitivinícola; es una epopeya del disfrute del vino; un lugar donde la tradición y la innovación se encuentran en armonía y garantizan un viaje vinícola excepcional. Como sommelier, valoro esta región por su autenticidad y diversidad. Los vinos de la región de las termas ofrecen una experiencia sensorial que es igualmente exigente y elevadora. Encontrarse con una botella de la región de las termas significa descubrir una faceta del arte vinícola austriaco que invita una y otra vez a explorar y disfrutar.

El Winzer Krug es considerado uno de los productores de vino más renombrados de la región termal. Con gran pasión y dedicación, cultiva sus vides en una superficie de 20 hectáreas, asegurando así una calidad excepcional de sus vinos. Su viñedo se encuentra en una ladera soleada, lo que proporciona condiciones óptimas para cosechar uvas maduras y aromáticas.

Sus vinos se caracterizan por un equilibrio armónico entre fruta y acidez, así como por un terroir inconfundible. El vinicultor se basa en métodos de vinificación tradicionales y permite que sus vinos tengan el tiempo necesario para desarrollar todo su potencial. Por ello, muchos de sus vinos maduran durante varios años en barricas de roble antes de salir al mercado.

Particularmente sus variedades de Pinot, como el Chardonnay y el Pinot Noir, han cautivado a muchos clientes. Estas se destacan por una profundidad y complejidad impresionantes y deslumbran con sus aromas de frutas maduras y especias elegantes. Pero también sus otros vinos, como el Grüner Veltliner y el Blaue Zweigelt, saben convencer.

El Winzer Krug es un verdadero maestro de su oficio y se encuentra entre los mejores vinicultores de la región termal. Sus vinos son un imprescindible para todos los amantes del vino que buscan calidad excepcional y un placer auténtico.