2021
Grands Echezeaux Grand Cru AOC
Precio normal
1.078,42 €
Precio especial
899,01 €
1.198,68 € / l
Tiempo de entrega 3-7 días lab. y tramitación 1-3 días lab.**
- Grand Cru tinto de la renombrada Borgoña
- Aromas intensos de frutas maduras y especias nobles
- Elegante y bien estructurado con un final persistente
- Expresivo y complejo con un notable potencial de envejecimiento
- Acompañamiento perfecto para platos de caza y quesos fuertes

Tobias Höfle(Sommelier)
90 / 100
"Un elegante burdeos con una impresionante profundidad y finos taninos. Fruta y especias en perfecta balance - ¡un deleite para momentos especiales!"
Nota de vino
El Grands Echezeaux Grand Cru AOC de Joseph Drouhin es un exquisito ejemplo del noble arte de la vinificación en Borgoña. Este excepcional vino tinto procede de una de las regiones vinícolas más renombradas de Francia, conocida por sus excepcionales cepas de Pinot Noir. El vino presenta un profundo color rojo rubí y un elegante bouquet de aromas que recuerdan a las cerezas negras, las bayas maduras y las especias más finas. En el paladar se despliega una complejidad de múltiples capas, con taninos finos y una textura aterciopelada que conduce a un final largo y armonioso. La cuidadosa vinificación y la maduración en madera de roble de alta calidad le confieren un notable potencial de envejecimiento, al tiempo que ya ofrece una experiencia de placer inigualable. Este Grands Echezeaux Grand Cru no es sólo un vino, sino una expresión de la tradición y la excelencia que Joseph Drouhin ha cultivado durante generaciones. Perfecto como acompañamiento de refinados platos de carne y quesos curados, es ideal para las ocasiones especiales y los amantes de los vinos excepcionales.
Spätburgunder, la variedad de uva de Grands Echezeaux Grand Cru AOC
El Spätburgunder, conocido internacionalmente como Pinot Noir, es la noble reina de las variedades de vino tinto. Originario de Borgoña, este vino fascina a los amantes del vino en todo el mundo con su elegante aromaticidad y compleja estructura. Aromas típicos de frutos rojos, cerezas y un toque de frutos del bosque, así como notas florales y una sutil terrosidad, caracterizan al Spätburgunder. Su textura aterciopelada y los taninos finamente integrados lo convierten en el acompañante ideal para platos refinados como caza, cordero o quesos selectos. Disfrute de la diversidad y sofisticación del Spätburgunder y déjese encantar por su finura.
Borgogna - Región de cultivo de Grands Echezeaux Grand Cru AOC
La Borgoña, o Bourgogne, como se conoce en su tierra natal, es una verdadera joya entre las regiones vinícolas reconocidas mundialmente. Situada en las suaves colinas y valles del este de Francia, es un lugar mágico que produce vinos de increíble profundidad, complejidad y singularidad.
Las variedades de uva principalmente utilizadas, Chardonnay y Pinot Noir, son quizás los regalos más conocidos de Borgoña, pero su diversidad va mucho más allá de estas dos variedades. Desde frescos Aligotés hasta ricos y corpulentos Pinot Gris, Borgoña ofrece vinos para cada gusto y ocasión.
Borgoña, dividida en cuatro principales regiones vitivinícolas - Chablis, Côte d'Or, Côte Chalonnaise y Mâconnais - se apoya en un terroir que es diverso y, sin embargo, armonioso. La arcilla calcárea de Chablis produce blancos crujientes y ricos en minerales, mientras que el terroir de arcilla y piedra caliza de Côte d'Or produce vinos de gran finura y elegancia.
La Côte de Nuits en el norte de Côte d'Or es mundialmente famosa por sus potentes, marcados y aromáticos tintos de Pinot Noir, mientras que la Côte de Beaune, situada al sur, es más conocida por su excelente producción de blancos de Chardonnay.
En la Côte Chalonnaise y Mâconnais, una diferente composición del suelo produce vinos más ligeros y afrutados, que a menudo son un poco menos costosos, sin perder calidad. Una de las joyas de Borgoña, el famoso Pouilly-Fuissé, proviene de esta región.
Los vinos nobles de Borgoña son un fascinante reflejo de su origen. Cada bodega, cada parcela, incluso cada cepa de vino, produce vinos con carácter propio y sutiles matices. Por eso estoy convencido de que los vinos de Borgoña valen la pena, un viaje a un mundo de aromas exquisitos y fascinantes tradiciones.
Joseph Drouhin - el productor de Grands Echezeaux Grand Cru AOC
Joseph Drouhin
Joseph Drouhin de Chablis es uno de los viticultores más conocidos y renombrados de Francia. La empresa familiar produce desde el siglo XIX excelentes vinos de la más alta calidad. Los vinos de Joseph Drouhin se caracterizan por su nota clara, fresca y mineral, que es típica de la región de Chablis. A través de una cuidadosa selección de las uvas y un procesamiento suave en la bodega, se crean aquí vinos de la más alta calidad, que son perfectos para disfrutar en ocasiones festivas. Joseph Drouhin otorga gran importancia a la sostenibilidad y al cultivo biológico, para proteger el medio ambiente y asegurar la alta calidad de los vinos a largo plazo. En el mundo del vino, Joseph Drouhin de Chablis es un clásico absoluto, cuyos vinos siempre generan entusiasmo.
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Información adicional
| Cosecha | 2021 |
|---|---|
| Viticultor | Joseph Drouhin |
| Región en crecimiento | Borgogna |
| País | Francia |
| Variedad de vino | Vino tinto |
| Temperatura de servicio | 16°C |
| Distribuidor | Maison Joseph Drouhin, 7, rue d'Enfer, FR-21200 BEAUNE |
| Información sobre alérgenos | enthält Sulfite |
| Sabor | seco |
| Grado alcohólico (% vol.) | 13.5 |


