La Légende d'Hélios Blanc de Blanc IGP

Grosellas revitalizantes, pimientos verdes, saúco y una ligera especia. Muy encantador y bebible gracias a un dulzor residual que está en perfecta armonía con la acidez. La La Légende d'Hélios es un coupage de lo mejor que Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon del sur de Francia tienen para ofrecer. La Réserve combina uvas bañadas por el sol de las variedades Merlot y Cabernet Sauvignon con la elegante especia de la madera francesa. Ambos vinos llevan el nombre de la leyenda del dios griego del sol Helios, y no sin razón. Son un homenaje al radiante y cálido sol del sur de Francia, que ofrece muchas ventajas a los viñedos mediterráneos. La mejor cosecha, bañada por el sol, que se selecciona cuidadosamente. Y se puede sentir ese sol en la copa, rico, concentrado y equilibrado. Un placer vinícola que brinda diversión y buen humor.

como aperitivo, con mariscos, pasta, ensaladas, carne blanca y pescado blanco

El Gros Manseng es una variedad de uva tradicional del suroeste de Francia, especialmente de la región de Jurançon. Conocido por su intensidad aromática, este vino blanco se caracteriza por marcados aromas de frutas exóticas, notas cítricas y miel. En boca, deleita con un equilibrio perfecto entre una acidez viva y una intensa expresión frutal. El Gros Manseng es excelente para vinos secos así como para vinos de postre dulces y armoniza maravillosamente con platos de pescado, cocina asiática y como aperitivo. Descubra esta versátil variedad de uva y déjese seducir por su encanto único.

Sauvignon Blanc es una de las variedades de uva blanca más conocidas y populares en todo el mundo. Originaria del valle del Loira en Francia, ha asegurado un lugar firme en las estanterías de vino gracias a su extraordinaria versatilidad e intensidad aromática. Típico del Sauvignon Blanc son los aromas frescos y vivos de grosella espinosa, manzana verde y cítricos, combinados con una acidez vivificante. En Nueva Zelanda, especialmente de la región de Marlborough, despliega notas más exóticas de fruta de la pasión y lima. Ya sea como un aperitivo crujiente o como un elegante acompañante de pescado y mariscos, el Sauvignon Blanc impresiona por su clara estructura afrutada y su inconfundible frescura.

La región de Languedoc-Roussillon es una zona vitivinícola de verdaderamente épica grandeza y diversidad, que se extiende desde la frontera española hasta el Ródano y está tan bien afinada como una orquesta bien afinada. Esta región está marcada por una emocionante variedad de terroirs, desde las montañas escarpadas, pasando por los valles verde intenso, hasta las soleadas costas del Mediterráneo. Como sumiller y amante de esta estimulante unidad de disfrute, juzgo que Languedoc-Roussillon es un inigualable crisol de tradición e innovación. Con raíces que se remontan a milenios, esta área no solo es una de las más antiguas, sino también una de las más grandes regiones vitivinícolas del mundo. Las principales variedades de uva de Languedoc-Roussillon son Syrah, Grenache y Carignan para los vinos tintos, así como Grenache Blanc, Marsanne y Roussanne para los vinos blancos. Estas proporcionan una impresionante gama de perfiles de sabor, desde robustos y afrutados hasta especiados y con cuerpo, pasando por exquisitos y elegantes. En Languedoc-Roussillon saben aprovechar los encantos del clima mediterráneo. Los viñedos son mimados por más de 300 días de sol al año y la mezcla óptima de días cálidos y noches frescas ofrece condiciones ideales para la maduración de las uvas. La innovación en esta área es impresionante; con los viticultores que están constantemente en busca de la perfección, probando, experimentando e incorporando prácticas biodinámicas para cumplir con los más altos estándares de calidad. Debido al tamaño y la diversidad del siempre cambiante Languedoc-Roussillon, nunca se debe olvidar probar, explorar y descubrir una y otra vez. Porque cada sorbo trae una nueva faceta, un nuevo descubrimiento y un nuevo reconocimiento por la habilidad artística que hay en cada gota. Realmente vale la pena echar un vistazo más de cerca a este a menudo pasado por alto tesoro de la escena vinícola francesa. Le aseguro que poco a poco será cautivado por los magníficos vinos de Languedoc-Roussillon.

La Légende d'Hélios es un renombrado productor de vino de la región de Languedoc en el sur de Francia, conocido por sus vinos excepcionales. El nombre Hélios proviene de la mitología griega y significa dios del sol. Y así, los viñedos bañados por el sol y el clima cálido contribuyen a que los vinos de La Légende d'Hélios sean tan plenos y afrutados.

La bodega se encuentra en una colina sobre el pueblo de Pézenas y ofrece una vista impresionante del paisaje circundante. Aquí trabajan viticultores experimentados que, con mucha pasión y atención al detalle, se aseguran de que cada vino sea perfecto. Las uvas se cosechan a mano y se procesan con cuidado para preservar el carácter completo de la variedad de uva.

La Légende d'Hélios ofrece una amplia selección de vinos, todos caracterizados por su alta calidad y originalidad. Desde vinos blancos afrutados y ligeros hasta potentes vinos tintos y vinos de postre dulces, hay algo para cada gusto. Especialmente destacados son los vinos tintos, que impresionan por su tensión, plenitud y complejidad, y son ideales para el almacenamiento.

Quien busque lo especial encontrará en La Légende d'Hélios lo que busca: aquí se producen vinos que cautivan por su singularidad y autenticidad.