La Vigneronne Beaujolais Villages AC

100 % Gamay. El Beaujolais se considera la parte más hermosa de Borgoña. De aquí proviene#este típico Beaujolais Villages de la pequeña localidad 'La Vigneronne'.
Azúcar residual: 2,21 g/l / Acidez: 5,32 g/l
Bouchard Aîné & Fils es uno de los comerciantes de vino más antiguos de Borgoña. La tradición vinícola de los Bouchard se fundó con Michel Bouchard (1681-1755). De un hijo mayor ('aîné') a otro, la pequeña empresa se fue ampliando poco a poco. En la sede de la casa 'Conseiller du Roy' en Beaune se encuentran hoy la administración y la bodega de la propiedad. La finca es una de las casas más hermosas de Beaune y refleja todo el esplendor del siglo de las Luces con su amor por las bellas artes y los buenos vinos. Mientras tanto, los vinos de Bouchard Aîné & Fils entusiasman a los amantes del vino en todos los continentes. En Alemania, puede adquirir los vinos de la casa tradicional de Beaune exclusivamente con nosotros.

El La Vigneronne Beaujolais Villages AC de Bouchard Aîné & Fils combina especialmente bien con platos de carne a la parrilla o aves de corral especiadas. También los platos de caza, pizza y platos de pasta con salsa de tomate o champiñones armonizan bien con este vino. Como acompañamiento de queso, se recomiendan sobre todo quesos duros suaves, como Gouda o Edam.

Gamay es una variedad de uva a menudo subestimada, pero extremadamente encantadora, que se encuentra principalmente en la región de Beaujolais en la Borgoña francesa. Esta variedad de uva tinta es conocida por su ligereza y frescura, lo que la distingue de otras variedades de vino tinto más robustas. Se caracterizan por los vivos aromas de frutas rojas como cereza, fresa y frambuesa, complementados por delicadas notas florales de violetas. Los vinos de Gamay son a menudo juveniles, con taninos suaves y una acidez refrescante, lo que los convierte en compañeros ideales para una variedad de platos. ¡Descubra la seductora elegancia de Gamay y déjese cautivar por su auténtico encanto!

La región de Languedoc-Roussillon es una zona vitivinícola de verdaderamente épica grandeza y diversidad, que se extiende desde la frontera española hasta el Ródano y está tan bien afinada como una orquesta bien afinada. Esta región está marcada por una emocionante variedad de terroirs, desde las montañas escarpadas, pasando por los valles verde intenso, hasta las soleadas costas del Mediterráneo. Como sumiller y amante de esta estimulante unidad de disfrute, juzgo que Languedoc-Roussillon es un inigualable crisol de tradición e innovación. Con raíces que se remontan a milenios, esta área no solo es una de las más antiguas, sino también una de las más grandes regiones vitivinícolas del mundo. Las principales variedades de uva de Languedoc-Roussillon son Syrah, Grenache y Carignan para los vinos tintos, así como Grenache Blanc, Marsanne y Roussanne para los vinos blancos. Estas proporcionan una impresionante gama de perfiles de sabor, desde robustos y afrutados hasta especiados y con cuerpo, pasando por exquisitos y elegantes. En Languedoc-Roussillon saben aprovechar los encantos del clima mediterráneo. Los viñedos son mimados por más de 300 días de sol al año y la mezcla óptima de días cálidos y noches frescas ofrece condiciones ideales para la maduración de las uvas. La innovación en esta área es impresionante; con los viticultores que están constantemente en busca de la perfección, probando, experimentando e incorporando prácticas biodinámicas para cumplir con los más altos estándares de calidad. Debido al tamaño y la diversidad del siempre cambiante Languedoc-Roussillon, nunca se debe olvidar probar, explorar y descubrir una y otra vez. Porque cada sorbo trae una nueva faceta, un nuevo descubrimiento y un nuevo reconocimiento por la habilidad artística que hay en cada gota. Realmente vale la pena echar un vistazo más de cerca a este a menudo pasado por alto tesoro de la escena vinícola francesa. Le aseguro que poco a poco será cautivado por los magníficos vinos de Languedoc-Roussillon.

El viticultor Bouchard Aîné & Fils de Borgoña es una empresa tradicional que produce vino desde hace más de 250 años. Los vinos se caracterizan por su alta calidad y sus aromas distintivos. Las uvas se cultivan en las mejores parcelas de la región vitivinícola de Borgoña y se cosechan a mano. Gracias al cuidadoso procesamiento y al suave almacenamiento en barricas de roble francés, los vinos desarrollan sus típicos aromas de frutas maduras, especias y madera noble. Especialmente destacados son los vinos de Chardonnay y Pinot Noir de primera clase, que son muy apreciados por los amantes del vino en todo el mundo debido a su complejidad y elegancia. La bodega Bouchard Aîné & Fils combina la centenaria tradición del cultivo de la vid en Borgoña con la tecnología de producción de vino más moderna y ofrece a sus clientes una experiencia de sabor única.