Lavagante Vinho Verde DOC

Aromático y con notas marcadas de maracuyá, piña, limón y naranja. Refrescante con una acidez elegante y bien equilibrada. Crujiente, ligero y armónico. Las vides se encuentran en una superficie de aproximadamente 10 ha de suelos predominantemente graníticos y arcillosos. La cosecha comienza a finales de agosto y dura hasta mediados de septiembre. Despalillado completo y prensado de las uvas. Fermentación a temperaturas controladas de 12-14°C con posterior crianza sobre lías finas hasta el embotellado. Casa Santos Lima fue fundada por Joaquim Santos Lima y ya a finales del siglo XIX se convirtió en uno de los productores de vino más renombrados de Portugal. Hoy en día, la bodega es gestionada por la cuarta generación con una superficie total de 280 ha. Los viñedos se benefician de una excelente exposición solar, disfrutando de las frescas temperaturas del cercano Atlántico, pero protegidos de los vientos marítimos por una cadena montañosa. Esto otorga a los vinos un claro carácter regional. El 90% de la cantidad producida anualmente de 1,87 millones de litros se exporta. La moderna bodega y el uso de barricas de roble portuguesas, americanas y francesas son la base para que los vinos de Casa Santos Lima representen una gran cantidad de vinos recomendados como 'Best Buys' de Portugal.

Arinto es una notable variedad de uva blanca de Portugal, conocida por su frescura y versatilidad. Se destaca por su acidez vibrante y un fascinante espectro aromático de cítricos, manzana verde y notas minerales. Esta uva se cultiva a menudo en las regiones vitivinícolas de Vinho Verde y Bucelas, donde encuentra condiciones ideales para producir vinos con una estructura precisa y un final persistente. Los vinos de Arinto son excelentes acompañantes para mariscos, aperitivos ligeros y ensaladas veraniegas. Descubra con Arinto una emocionante faceta de la cultura vinícola portuguesa, que une frescura y complejidad en cada copa.

Loureiro es una variedad de uva blanca tradicional del norte de Portugal, especialmente valorada en la región de Vinho Verde. Su nombre, que significa 'laurel' en español, hace referencia al cautivador y aromático bouquet que recuerda a cítricos, flores blancas y hierbas. Los vinos de Loureiro destacan por su frescura, acidez vibrante y clara mineralidad, lo que los convierte en acompañantes ideales para mariscos, ensaladas y platos ligeros. Ya sea como vino varietal o como parte de un coupage, Loureiro ofrece una experiencia de sabor armoniosa que captura el paisaje soleado de Portugal y encanta a los amantes del vino una y otra vez.

La Trajadura es una fascinante variedad de uva que se cultiva principalmente en la región de Vinho Verde en el norte de Portugal, así como en la vecina Galicia en España. Esta variedad impresiona con su perfil armonioso y produce vinos blancos frescos y vivos, que destacan por su delicada frutalidad y elegante acidez. Aromas de manzanas verdes, peras y cítricos le otorgan al vino Trajadura su irresistible ligereza y lo convierten en un acompañante ideal para platos ligeros, mariscos o simplemente solo como un refrescante aperitivo. ¡Descubra la versatilidad y el encanto de esta variedad de uva especial!

Casa Santos Lima es un renombrado productor de vino de la región de Lisboa, Portugal. Desde 1990, la empresa familiar produce los mejores vinos, que se destacan por su singularidad, elegancia y calidad. Los viñedos de Casa Santos Lima están situados en las colinas de Alenquer y Torres Vedras y se benefician de un clima, suelos y orientación solar ideales.

La gama de vinos de Casa Santos Lima abarca una amplia variedad de vinos tintos, blancos y rosados, muchos de los cuales han sido premiados por reconocidos expertos internacionales en vino. La filosofía de producción de Casa Santos Lima es respetar y preservar las variedades autóctonas de Portugal, pero también introducir nuevas variedades internacionales. La combinación de tradición e innovación subraya su dinamismo y su consistencia en la creación de vinos increíbles.

Casa Santos Lima también se ha comprometido a aplicar prácticas de viticultura sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Esto incluye el uso de fertilizantes naturales, un riego controlado y la protección de la fauna autóctona. La bodega pone especial énfasis en garantizar la sostenibilidad y calidad en todas las áreas de su operación.

Una visita a la bodega Casa Santos Lima ofrece un fascinante viaje de descubrimiento en el reino del vino en Portugal. La excelente calidad de los vinos, el personal amable y los paisajes impresionantes hacen que la bodega sea un destino imperdible.