Licor de plátano Cobana

Licor con el intenso sabor de plátanos cosechados en su perfecto punto de madurez en Tenerife.
La destilería, fundada en 1948, comenzó a convencer a los agricultores de Tenerife para que cultivaran caña de azúcar, la cual compraba para producir inicialmente ron. A lo largo de los años, la reputación, la calidad y así también las capacidades crecieron, de modo que hoy se produce y distribuye internacionalmente una amplia gama de diversas bebidas espirituosas y licores.

Indispensable disfrutarlo frío, mejor en vasos refrigerados.°C

Como sommelier de renombre, no considero Tenerife simplemente como un paraíso vacacional, sino como un cofre del tesoro escondido para los conocedores del vino. Tenerife es la isla más grande de las Canarias, pero solo a segunda vista se reconoce la increíble diversidad y riqueza de su terroir. La isla destaca por sus formas geológicas únicas y microclimas. En medio del Atlántico y dominada por el majestuoso volcán Teide, las vides prosperan a altitudes de hasta 1.500 metros sobre el nivel del mar en suelos volcánicos, que otorgan a los vinos su perfil inconfundible. Cinco regiones vinícolas diferentes se extienden por Tenerife, cada una con un amplio espectro de variedades de uva y estilos de vino. Desde los frescos y afrutados vinos blancos del norte hasta los robustos y oscuros vinos tintos del oeste, pasando por los dulces vinos de postre del sur, la diversidad es impresionante. La isla es hogar de variedades autóctonas de uva que no se encuentran en ningún otro lugar y que encierran la historia, cultura y el clima único de Tenerife. Las más conocidas son la vibrante variedad blanca Listán Blanco y la variedad roja Listán Negro, que producen vinos característicos con vivos aromas frutales y una sutil mineralidad. En Tenerife se da mucha importancia al trato sostenible y respetuoso con la naturaleza, y muchas bodegas practican la viticultura orgánica o incluso biodinámica. Este esfuerzo artesanal, junto con el terroir único, permite a los viticultores producir vinos honestos y auténticos que reflejan el carácter de la isla. La cultura del vino en Tenerife está profundamente arraigada en la historia de la isla. El vino en sí no es solo un producto para los habitantes, sino un símbolo de su identidad y orgullo. Cada sorbo es un secreto por descubrir; una historia de amor hacia un país que, a pesar de su dureza paisajística, es tan amable y generoso. La región vitivinícola de Tenerife es un fascinante viaje de descubrimiento para cualquier amante del vino.

Destilerías San Bartolomé de Tejina – una bodega tradicional del corazón de Tenerife. Situada en la pintoresca región de Tejina, esta bodega combina conocimientos centenarios con tecnología de vanguardia para producir vinos de calidad intransigente. Gracias a los únicos suelos volcánicos y al clima templado de la isla, las vides ofrecen condiciones óptimas que se pueden saborear en cada gota. Los viñedos de Destilerías San Bartolomé de Tejina prosperan en diferentes altitudes, lo que permite una variedad de perfiles aromáticos y estilos de vino. Desde el fresco vino blanco hasta los potentes tintos, cada botella encarna la esencia de su origen. La gestión sostenible y la cuidadosa cosecha manual garantizan la plena expresión del terroir. Descubra el fascinante mundo de los vinos canarios con Destilerías San Bartolomé de Tejina y déjese seducir por la pasión y la destreza artesanal de esta excepcional bodega. Ya sea para una comida festiva o una tranquila velada a dos – estos vinos aseguran momentos de disfrute inolvidables.