Lois Grüner Veltliner Niederösterreich Qualitätswein trocken (AT-BIO-402)

El Lois Grüner Veltliner Niederösterreich Qualitätswein trocken de Loimer es un destacado representante de la cultura vinícola austriaca. Este vino ecológico certificado (AT-BIO-402) procede de los renombrados viñedos de Baja Austria, una de las regiones productoras más importantes de Grüner Veltliner. En la copa, el Lois presenta un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. El bouquet se caracteriza por aromas frescos de manzana verde, cítricos y un toque de pimienta blanca, tan típico de esta variedad de uva. En boca, el vino impresiona por su viva acidez y su elegante cuerpo, apoyado por una sutil mineralidad. Este vino blanco seco es el acompañamiento ideal de platos ligeros como ensaladas frescas, platos de pescado o aves blancas. Su perfil refrescante y su sabor nítido hacen que también sea un placer beberlo solo. El Lois Grüner Veltliner de Loimer no sólo es sinónimo de calidad, sino también de viticultura sostenible y respeto por la naturaleza. Un vino que combina armoniosamente tradición y modernidad.

El Grüner Veltliner es la variedad de uva más conocida e importante de Austria y encanta a los amantes del vino en todo el mundo. Esta variedad blanca se caracteriza por su versatilidad y sus aromas distintivos de manzana verde, cítricos y un toque de pimienta blanca. En boca, el Grüner Veltliner se presenta vivo y fresco, a menudo con una fina mineralidad y una estructura ácida armoniosa. Ideal como acompañamiento de platos ligeros, pescado o la cocina tradicional austriaca. Descubra la finura y el encanto del Grüner Veltliner: ¡un verdadero placer para cualquier ocasión!

Loimer Fred Loimer es uno de los viticultores más exitosos de la región de Kamptal. Su pasión por la viticultura comenzó a una edad temprana, cuando conoció el trabajo en la empresa familiar. Hoy en día, gestiona junto a su familia alrededor de 80 hectáreas de viñedos y produce vinos de renombre mundial.

Loimer apuesta por la agricultura biológica y en los últimos años se ha hecho un nombre como pionero en sostenibilidad. Sus viñedos se cultivan sin pesticidas y fertilizantes sintéticos; en su lugar, utiliza métodos naturales como la siembra de hierba entre las vides. Esto fortalece las defensas naturales de las plantas y mantiene los suelos sanos y fértiles.

Los vinos de Loimer están marcados por su origen y muestran el terroir de Kamptal en todas sus facetas. Especialmente destacados son sus Rieslings y Grüner Veltliners, que se encuentran entre los mejores del país y reciben un gran reconocimiento internacional. Pero también sus vinos tintos, como el Pinot Noir, son de gran calidad y complejidad.

Quien bebe los vinos de Loimer experimenta el sabor de Kamptal de una manera muy especial. Los vinos están caracterizados por su finura y elegancia, y combinan de manera perfecta la tradición y la modernidad. Loimer se mantiene fiel a su credo de que la calidad comienza en el viñedo y que un buen vino se crea principalmente a través de un trabajo cuidadoso y mucho amor por los detalles.