Lugana DOC

Las raíces de la Azienda Agricola Pilandro se remontan al siglo XIII. La bodega familiar, en posesión de la familia Lavelli, se encuentra en el corazón de la zona de Lugana, cerca de la costa del lago de Garda y al pie de las pintorescas colinas morénicas. La ubicación de la bodega y los viñedos circundantes es única, ya que ofrece las mejores condiciones climáticas para el famoso y delicado Lugana. Cuentan con 16 hectáreas de viñedos como propias. La familia es el corazón de la bodega. Desde siempre, se ha dedicado con éxito a la viticultura de calidad. Su especialidad es el Lugana. Para ello, las uvas se cosechan a mano, se seleccionan rigurosamente y se fermentan en acero inoxidable a temperatura controlada y baja.

como aperitivo, con pescado, mariscos, ensaladas, carnes blancas, risotto o pasta con salsa ligera

Lugana es una variedad de uva exquisita y autóctona de la soleada región alrededor del lago de Garda en el norte de Italia. Esta uva, también conocida como Trebbiano di Lugana, despliega una aromática única en los suelos ricos en minerales. Los vinos de Lugana cautivan con su fresco y afrutado bouquet con notas de cítricos, manzanas verdes y un toque de almendra. En boca, convencen por su elegante estructura de acidez y fina mineralidad, que aseguran un final duradero y armonioso. Perfecto como acompañante de platos de pescado, mariscos y ligeros platos de verano: ¡un imprescindible para todos los amantes del vino!

Trebbiano es una variedad de uva blanca versátil y ampliamente cultivada, que tiene su origen principalmente en Italia. Conocida por su acidez crujiente y frescura, Trebbiano produce vinos que son espumosos y fáciles de beber. A menudo de un pálido color amarillo paja, estos vinos se presentan con aromas de manzana verde, limones y un toque de hierbas. Los vinos de Trebbiano son compañeros ideales para platos de pescado, mariscos y comidas ligeras de verano. Descubra la versatilidad de esta maravillosa variedad de uva, que destaca por su pureza y sencilla elegancia. ¡Perfecto para cualquier ocasión!

La Lombardía es un sueño para los amantes del vino. Como sumiller, contemplo esta rica y diversa región vitivinícola con admiración y respeto. En las soleadas llanuras, suaves colinas y pintorescas montañas de la región, que limita al norte con Suiza y se extiende hasta el río Po en el sur, se produce cada año una impresionante variedad de vinos con cuerpo. La Lombardía es especialmente conocida por su vino espumoso 'Franciacorta'. Este vino espumoso italiano prospera aquí en suelos calcáreos y se beneficia de una estructura compleja y delicadamente cremosa, influenciada por un clima templado y un largo período de maduración en las bodegas. No es de extrañar que a menudo se le compare con el champán francés. Los vinos blancos como Lugana o Trebbiano di Lugana son otra especialidad de la región. Sorprenden con su variado espectro aromático, que puede variar según la crianza, pero que siempre presenta una agradable armonía y frescura. Otro punto destacado son los vinos tintos de Lombardía. Variedades de uva tintas como Nebbiolo, Pinot Nero y Barbera ofrecen una impresionante diversidad. Mientras que la uva Nebbiolo es conocida por su vino profundo, rico en taninos y duradero, el Pinot Nero y la Barbera nos seducen con su carácter armónico y afrutado. Valoro especialmente la región de Valtellina y Oltrepò Pavese, donde los métodos de producción tradicionales y las variedades locales generan una asombrosa complejidad que recomiendo a todos los amantes del vino. Así que la Lombardía se caracteriza por una enorme diversidad, un alto nivel de calidad y vinos auténticos y con carácter. En este cofre del tesoro del norte de Italia, cada amante del vino encontrará algo único que no debería faltar en su viaje de descubrimiento por el fascinante mundo de los vinos.

Pilandro El viticultor Pilandro de la pintoresca región de Lombardía es famoso por sus vinos de alta calidad y es apreciado por muchos amantes del vino en todo el mundo. Bajo la dirección de Pilandro, en la bodega familiar ya se trabaja en la tercera generación y se presta especial atención a la calidad de las uvas y al proceso de producción. La utilización de tecnologías modernas se combina con métodos tradicionales y el resultado son vinos con carácter y excelentes con un sabor incomparable. Pilandro produce una variedad de vinos, incluyendo vinos tintos, blancos y rosados. Cada vino tiene su propia personalidad y notas de sabor, que surgen del cuidado meticuloso de las vides y del trabajo manual en la elaboración. Los vinos de Pilandro son perfectos para ocasiones especiales o como regalo, pero también para disfrutar en el día a día. Una cata en la bodega es una experiencia para todos los sentidos y muestra el amor por el detalle y el compromiso con la cultura del vino.