M. Chapoutier Bila Haut Banyuls AOC (0,5l)

El M. Chapoutier Bila Haut Banyuls AOC es un vino licoroso de la más alta calidad de la renombrada bodega francesa M. Chapoutier. Elaborado a partir de uvas seleccionadas a mano de la región vitivinícola Rimage, este vino licoroso destaca por sus intensos aromas de frutas oscuras, especias y una ligera dulzura. Con un profundo color rubí y un sabor pleno, el Bila Haut Banyuls AOC es un verdadero deleite para los amantes de los vinos dulces. Perfecto como aperitivo o servido con postre, este vino licoroso es un verdadero punto culminante para ocasiones especiales.

de foie gras, queso graso y especiado, chocolate oscuro, postres con caramelo o café

Grenache Noir, una de las variedades de vino tinto más extendidas del mundo, ofrece vinos de impresionante calidez y profundidad. Originaria de España, ganó nueva popularidad en Francia, especialmente en el valle del Ródano y en Provenza. Los vinos de Grenache se caracterizan por notas de fruta madura de cereza y fresa, complementadas por matices especiados de pimienta y hierbas. En boca son potentes, a menudo con una textura aterciopelada y taninos medios. Ideal como solista o en coupages, Grenache Noir ofrece vinos que se pueden disfrutar tanto jóvenes como envejecidos. Perfecto para platos mediterráneos o carne a la parrilla.

La región vitivinícola de Rimage, situada en el sur de Francia, ha ganado reconocimiento constante en las últimas décadas. El nombre 'Rimage' puede que no sea tan conocido como Burdeos o Borgoña, pero la calidad de los vinos que se producen aquí ha otorgado a esta notable región, sin duda, un lugar firme en el escenario mundial del vino. A primera vista sobre los viñedos de Rimage, la vista del paisaje suavemente ondulado con sus pintorescos campos de vino dispersos y el verde intenso que se extiende hasta el horizonte lo cautivará incondicionalmente. La región se beneficia de un microclima especial, caracterizado por cálidos vientos mediterráneos y corrientes montañosas más frescas, que proporciona condiciones ideales para las vides, para generar esa notable intensidad de fruta por la que son conocidos los vinos de Rimage. Los viticultores de Rimage son antiguos maestros en el arte de la vinificación y continúan tradiciones que se remontan a generaciones. Adoptan un enfoque minimalista en la elaboración del vino, con pocas intervenciones, para preservar el verdadero carácter del terruño y permitir que los procesos naturales fluyan libremente. Con paciencia y cuidado, cultivan una impresionante gama de variedades de uva, incluyendo Syrah, Grenache y Carignan para tintos, y Viognier, Roussanne y Marsanne para blancos. Los exquisitos vinos de Rimage se caracterizan por su madura y densa fruta y su distintiva estructura tánica, que distingue tanto a los vinos tintos como a los blancos de esta región. Irradian una abundancia de aromas, desde bayas oscuras y especias en los tintos hasta crujientes manzanas verdes y delicadas notas florales en los blancos. Su notable capacidad de envejecimiento los convierte en una excelente inversión para los conocedores del vino. Mima su paladar con una copa de vino Rimage y déjese cautivar por la cautivadora suavidad, el perfil de sabor texturizado y la sutil complejidad que reflejan su pleno carácter. Rimage es más que una región vitivinícola, es el reflejo de la historia, la cultura y la pasión.

M. Chapoutier es un renombrado viticultor de la región vinícola de Côtes du Rhône en Francia. Su bodega es conocida por la alta calidad de sus vinos y el uso de métodos de cultivo biodinámicos. Desde hace varias generaciones, la familia Chapoutier produce vinos galardonados y se ha establecido como uno de los productores de vino más importantes de la región. M. Chapoutier se enorgullece especialmente de sus vinos elaborados con uvas Syrah y Grenache, que son típicas de la región. Además de vinos tintos, la bodega también ofrece excelentes vinos blancos. La tradición y la innovación son igualmente parte de la filosofía de M. Chapoutier. A través del equilibrio perfecto entre la composición del suelo, el clima, la variedad de uva y la artesanía, crea vinos únicos con un gran perfil de sabor que reflejan el terroir de la región. Pruebe por sí mismo y déjese convencer por los vinos de M. Chapoutier de Côtes du Rhône.