Martelo Rioja Reserva Rioja DOCa

Color granate intenso. Notas frutales de moras y frutos del bosque con aromas especiados. Buena estructura, equilibrado con buena acidez, taninos elegantes y un final largo y agradable.

Azúcar residual: 1.1 / Acidez: 5.3

El vino tinto Martelo Rioja Reserva Rioja DOCa de La Rioja Alta combina especialmente bien con platos contundentes y especiados como por ejemplo: - Carne a la parrilla como ternera o cordero - Platos de caza - Pasta bien sazonada con salsa de carne o de tomate - Platos guisados como Coq au vin u Ossobuco - Tabla de quesos con variedades fuertes como Manchego o Gouda Dado que el vino tiene un cierto grado de dulzor residual, también pueden combinar bien platos dulces como postres de chocolate o tarta de queso.

Tempranillo, la noble variedad de uva de España, fascina con su versatilidad y profundidad. Originaria de la región de Rioja, se caracteriza por su distintivo color rubí y complejos aromas de frutas rojas, tabaco y notas especiadas de vainilla. En la copa, a menudo se despliegan matices de cereza, ciruela y hierbas secas. Su acidez equilibrada y taninos suaves hacen que los vinos de Tempranillo sean compañeros armónicos para una variedad de platos, desde tapas hasta carnes a la parrilla y especialidades mediterráneas. Un deleite tanto para conocedores como para amantes del buen comer.

La región vitivinícola de Rioja, situada en el corazón de España, es un paraíso, bendecido con condiciones ideales para el cultivo de excelentes vinos. Como sumiller, siempre es un placer para mí probar un exquisito vino de esta región y descubrir las múltiples facetas del mundo del sabor de los vinos de Rioja. Marcada por las llanuras del valle del Ebro, las estribaciones de la Sierra Cantabria y las frescas brisas del Atlántico, Rioja combina una cuidadosa tradición con técnicas innovadoras y es una de las regiones vitivinícolas más diversas del mundo. Los diferentes microclimas y suelos, que van desde la caliza hasta la grava y los suelos arcillosos, permiten una amplia gama de estilos de vino. En el corazón de esta región se encuentra la renombrada producción de vino tinto. La variedad estrella es, por supuesto, la uva Tempranillo, que produce vinos tintos potentes pero finos con aromas de bayas, ciruelas y tabaco. A menudo se combina con otras variedades como Garnacha, Mazuelo y Graciano para aportar complejidad y estructura. Los vinos que aquí se producen son increíblemente versátiles. Ya elija un 'Joven' joven y fresco, un 'Reserva' elegante y complejo o un 'Gran Reserva' profundo y lujoso, Rioja ofrece a los amantes del vino diversas opciones. Pero Rioja es más que solo vino tinto. La región también produce notables vinos blancos y rosados. El Viura, también conocido como Macabeo, es la variedad dominante para los vinos blancos y se destaca por sus frescos y afrutados vinos blancos y sus complejos vinos aptos para el envejecimiento. Esta impresionante región vitivinícola siempre se esfuerza por preservar sus tradiciones, pero al mismo tiempo se desarrolla y enfrenta nuevos desafíos. Nunca se acomoda en sus laureles y, gracias a ello, ha adquirido una excelente reputación que reafirma una y otra vez. Como sumiller, valoro esta búsqueda continua de la perfección, ya que me permite descubrir constantemente nuevos mundos de sabor en los vinos de Rioja.

La Rioja Alta es un renombrado productor de vino de la región de Rioja en España. Desde 1890, la empresa produce vinos de alta calidad en una pintoresca bodega rodeada de suaves colinas, paisajes impresionantes y un clima perfecto. El productor se basa en métodos tradicionales de vinificación y utiliza solo la mejor calidad de uvas para elaborar sus vinos. Los vinos de La Rioja Alta son conocidos en todo el mundo y son apreciados por los amantes del vino de todo el planeta. Aquí se encuentra una amplia gama de vinos que se destacan por sus maravillosos aromas y notas de sabor. Los vinos de La Rioja Alta maduran en barricas de roble americano y francés, lo que les aporta sabor, complejidad y carácter. No es de extrañar que La Rioja Alta esté entre las mejores bodegas de España y sea galardonada regularmente por su calidad excepcional. Los visitantes de la bodega pueden participar en un recorrido por los viñedos y una cata de vinos para experimentar la rica historia y cultura de la viticultura en España.