Markgräflerland Muskateller Kabinett

La frutalidad salta literalmente con animadoras y frescas uvas y un penetrante aroma a rosa desde la copa. Claro y jugoso; de inmediato aparece una cautivadora dulzura frutal con mucha fruta herbácea; nuevamente frescas uvas y aroma a rosa; cuerpo esbelto y casi etéreo; refrescantemente fresco; delicada dulzura con mucha fruta en el retrogusto.

El Muskateller Kabinett de Markgräflerland de Martin Waßmer combina a la perfección con platos más ligeros como ensaladas y aperitivos. También el pescado y los mariscos, así como los platos de ave, pueden armonizar bien con él. Un consejo especial es servir el vino con platos asiáticos como sushi, sashimi o currys ligeros. Asimismo, los postres con frutas exóticas o pasteles ligeros con sabores afrutados también pueden combinar bien.

El Rosenmuskateller es una variedad de uva rara y noble que destaca por sus cautivadores aromas y su perfil de sabor único. Originario de Südtirol, este vino seduce con intensas notas de fragancia de flores de rosa, especias exóticas y un toque de nuez moscada. En boca, despliega un equilibrio armónico entre matices frutales y una dulce delicadeza, acompañado de una sutil estructura de acidez. El vino se presenta generalmente en un profundo color rubí y es un acompañante perfecto para postres, quesos fuertes o simplemente para disfrutar. Descubra la magia del Rosenmuskateller y déjese seducir por su incomparable encanto.

La variedad de uva Muscatel es una de las más antiguas y aromáticas del mundo, que ofrece a los amantes del vino experiencias de sabor inolvidables. Característicos de los vinos Muscatel son los intensos aromas fragantes de moscatel, cítricos y flores exóticas. En boca, convence por su fresca acidez y dulce armonía. El Muscatel es excelente como aperitivo, con entrantes ligeros o postres y aporta un toque de elegancia a cualquier ocasión. Descubra la versátil y seductora variedad de uva Muscatel en nuestra tienda online y déjese cautivar por su personalidad única.

Como sommelier, me quito el sombrero ante la amplia gama de vinos que provienen de la región vitivinícola más al sur de Alemania, Baden. Esta espectacular zona de cultivo, que se extiende a lo largo de 400 kilómetros desde Baden-Baden hasta el lago de Constanza en la frontera con Suiza, es casi paradisíaca en su diversidad paisajística y es la única región vitivinícola alemana clasificada en la zona más cálida, la zona B. Las variedades de uva características de Baden, entre ellas Spätburgunder, Grauburgunder y Müller-Thurgau, hacen que los corazones de los conocedores de vino latan más rápido. A pesar de su clima meridional, Baden también ofrece excelentes vinos blancos, que son refrescantes y equilibrados, reflejando la singularidad regional. El subsuelo de rocas volcánicas, suelos de piedra caliza, Keuper y Bundsandstein otorgan a los vinos una complejidad y finura excepcionales. Una de las características más notables de Baden es su incomparable diversidad de variedades de uva. Dentro de esta larga y estrecha región vitivinícola existen nueve 'áreas' diferentes con un total de 16 grandes zonas y 258 parcelas individuales. Esta diversidad permite a los viticultores de Baden producir una impresionante selección de estilos de vino, desde delicados y florales vinos blancos hasta potentes e intensos vinos tintos. Baden es famoso por sus Spätburgunder (Pinot Noir), que se consideran algunos de los mejores de Alemania. Estos vinos muestran la capacidad de Baden para producir vinos con profundidad, elegancia y finura. Igualmente impresionantes son sus vinos blancos, especialmente las variedades de Burgunder. Estos presentan una frescura y finura notables que reflejan el clima fresco de la región, aunque aún poseen una excelente intensidad frutal. El vino de Baden es, por lo tanto, un seductor baile entre plenitud y equilibrio, intensidad y elegancia, un baile que todo conocedor de vino fino sabe apreciar. Con su fuerte compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el terroir, los viticultores de Baden...

Martin Waßmer es un talentoso viticultor y productor de vinos de Baden, que convence con su pasión por el vino y su larga experiencia en el campo. Sus vinos se caracterizan por una alta calidad e individualidad, que están marcadas por su filosofía única. Waßmer es un viticultor versátil y le gusta experimentar con nuevas tecnologías y combinaciones de procesos de vinificación antiguos y nuevos. A través de su amor por los detalles y su constante búsqueda de la perfección, Martin Waßmer establece estándares en la producción de vino. Especialmente notables son sus excelentes vinos tintos y blancos, que son altamente valorados por críticos de vino en todo el mundo. Los vinos de Waßmer también son conocidos por su nariz y sofisticación, que están inspiradas en el paisaje de Baden. Con su compromiso y dedicación, Martin Waßmer ha fortalecido la importancia de los vinos de Baden no solo a nivel nacional, sino también internacional.