Mas d'Andrum Costières de Nîmes AOC

Syrah, también conocido como Shiraz, es una variedad de uva celebrada en todo el mundo, que se caracteriza por su color oscuro y su intensa aromaticidad. Originaria del valle del Ródano en Francia, encanta a los amantes del vino con notas complejas de frutas oscuras, pimienta negra y hierbas especiadas. En boca, Syrah a menudo despliega un cuerpo robusto, taninos sedosos y una acidez perfectamente equilibrada. Especialmente apreciada en regiones como Australia, California y Sudáfrica, esta variedad produce vinos que se disfrutan excelentemente con carne a la parrilla, platos de caza y comidas especiadas. Descubra la poderosa elegancia de Syrah en nuestra selecta selección.

La región vitivinícola Costières de Nîmes es un encantador paraíso, escondido en el corazón del sur de Francia, en la frontera con la renombrada región vinícola del Ródano. Como sumiller, es para mí un área fascinante que destaca por una deslumbrante mezcla de tradición e innovación. Inmersos en las suaves colinas de la Camarga, los Costières de Nîmes son un lugar de vivos contrastes. Los suelos están predominantemente compuestos de guijarros y caliza, que almacenan el calor del día y lo liberan por la noche a las vides, un factor decisivo que da forma al carácter único de los vinos producidos allí. Esta extensa tierra vinícola alberga una variedad de vinos tintos, rosados y blancos, que se elaboran principalmente a partir de las variedades de uva Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre, Grenache Blanc y Roussanne. Es un lugar que honra la tradición y al mismo tiempo allana el camino para ideas creativas. Los vinos tintos de esta región destacan por su intensa fruta, su equilibrada estructura de taninos y el marcado matiz mineral que resalta la singularidad del terroir. Son accesibles, pero complejos y tienen un gran potencial de envejecimiento. Los vinos rosados son las seductoras encarnaciones del verano y la luz del sol; se caracterizan por sus refrescantes y delicadas notas de bayas y su ligera especia. Una copa de este vino es como un refrescante paseo de tarde por los pintorescos prados y campos del sur de Francia. Incluso los vinos blancos tienen su lugar en esta región, aunque son menos comunes. Se destacan por su carácter brillante y chispeante, con intensas notas frutales y una impresionante complejidad y plenitud que proviene de su cuidadosa crianza. Como sumiller, solo puedo alabar los excepcionales vinos de Costières de Nîmes. Encarnan una maravillosa mezcla de la cálida sensualidad del clima mediterráneo y la singularidad del suelo de esta región. Con cada copa se vive un viaje de sabores que refleja la rica herencia francesa.

Mas d'Andrum El viticultor Mas d'Andrum de la región de Costières de Nîmes es un verdadero maestro de su oficio. En el corazón de los paisajes pintorescos y soleados del sur de Francia, produce con mucha dedicación y pasión vinos excepcionales que encantan los sentidos. Los viñedos de Mas d'Andrum están caracterizados por una singular composición del suelo, que se compone de piedra caliza y arenisca, ofreciendo así una base ideal para vinos robustos y afrutados. Las vides son cuidadas con esmero y solo se cosechan a mano las uvas seleccionadas. La diversidad de variedades de uva, como Syrah, Grenache y Mourvèdre, otorgan a los vinos de Mas d'Andrum una nota inconfundible, que es apreciada por los conocedores de vino en todo el mundo. Disfrute de la rica variedad de aromas y déjese seducir por estos néctares finos.