Maternigo Valpolicella Superiore DOC Venetien

A través del estudio y catalogación precisa de los diferentes suelos en la gran ubicación de Maternigo, Tedeschi pudo identificar las áreas que, debido a su composición y orientación, producen los mejores vinos. Uno de ellos es el viñedo Impervio, que debe su nombre a su pronunciada pendiente. Con su marga blanca y amarilla, es perfecto para producir un Valpolicella muy fresco y equilibrado. Cada una de las vides se supervisa constantemente para poder seguir la maduración de las uvas a diario. La cuidadosa selección de las uvas da como resultado un vino que es afrutado y especiado, con una buena estructura y concentración, y suficiente acidez para poder envejecer bien. Viñedo Viñedo Impervio en la ubicación Maternigo, a 400 m de altura Terroir: suelos morénicos fértiles, marga blanca con capas amarillas y calcáreas Elaboración: fermentación controlada de la maceración en acero inoxidable a 20-23°C durante 20 días, fermentación maloláctica, posterior envejecimiento en barricas de roble eslovaco de 20/25 hl durante 14 meses y en botella durante otros 6 meses Estilo: Bouquet afrutado y denso con notas de cereza, ciruela y grosella roja, así como toques de vainilla y especias, elegante, etéreo, mineral, acidez bien integrada, hermosa frescura, equilibrado, muy buena estructura y longitud.

La variedad de uva Corvina, conocida del corazón del Véneto en Italia, es la estrella de muchos vinos de primera clase como Valpolicella y Amarone. Esta uva ofrece un intenso aroma de cerezas, ciruelas y especias y deslumbra con una elegancia inconfundible. Los vinos de Corvina se caracterizan por su acidez vivaz y taninos suaves, lo que les confiere una estructura impresionante. Con métodos tradicionales como el Appassimento, sus complejos aromas se despliegan por completo. Ideal para pasta, platos a la parrilla y quesos curados: ¡descubra el mundo del placer de la Corvina!

Rondinella, una variedad de uva tradicional de Italia, trae lo mejor de la región de Véneto a su copa. Sus uvas son el corazón de famosos vinos como Valpolicella y Amarone. Rondinella se destaca por su color rojo profundo y un bouquet de cerezas, ciruelas y delicadas violetas. En boca, despliega jugosas notas frutales y una estructura equilibrada con taninos suaves. Esta variedad de uva es ideal para los amantes de los vinos tintos con cuerpo y al mismo tiempo elegantes. Perfecto para platos contundentes, quesos especiados o simplemente para disfrutar en noches acogedoras. ¡Descubra la diversidad y tradición de los vinos Rondinella!

Véneto, una de las regiones vinícolas más espléndidas y fértiles de Italia, es un verdadero tesoro para cualquier sommelier. Situada en el noreste del país, esta región se extiende desde los Alpes cubiertos de nieve hasta las cálidas costas del Adriático, ofreciendo así una impresionante variedad de terroirs.
En Véneto se siente la profunda conexión entre el hombre y la naturaleza, que se refleja en cada copa de vino. Aquí se producen algunos de los vinos italianos más conocidos: desde el espumoso Prosecco hasta el aterciopelado Amarone della Valpolicella y el elegante Soave.
Los suelos en Véneto son diversos y van desde substratos calcáreos y arcillosos en las zonas de colinas hasta suelos arenosos y pedregosos cerca de la costa. Estas diferentes condiciones proporcionan la base para un amplio espectro de vinos con un carácter incomparable.
El Prosecco de la zona de Valdobbiadene y Conegliano es probablemente el representante más conocido de esta región. Su fina burbuja y su refrescante acidez lo convierten en el aperitivo perfecto o en un acompañante ideal para platos de pescado ligeros.
En la zona de Valpolicella, en cambio, se producen vinos tintos complejos como el Amarone mediante el tradicional método de appassimento: un vino opulento con intensas notas de frutas secas, chocolate y especias, así como un final prolongado.
Pero también los vinos blancos tienen un lugar firme en Véneto. El Soave es un excelente ejemplo de ello: un vino elegante y mineral con notas de manzanas verdes y flores, que se combina perfectamente con mariscos o risotto de setas.
Cada visita a Véneto es un viaje de descubrimiento para el paladar. La pasión y dedicación de los viticultores se refleja en cada sorbo de sus vinos: un homenaje a esta región única y su tradición vitivinícola centenaria.

Descubra los exquisitos vinos de Agr. F.lli Tedeschi de la renombrada región vinícola de Véneto en Italia. La familia Tedeschi tiene una larga tradición en la viticultura y produce vinos de primera calidad que reflejan el terroir y la pasión por la elaboración del vino.

Los vinos de Agr. F.lli Tedeschi se caracterizan por su elegancia, finura y complejidad. Desde frescos y afrutados vinos blancos como el Soave hasta potentes y aromáticos vinos tintos como el Valpolicella y Amarone, la variedad y calidad de los vinos no dejan nada que desear.

Disfrute de los aromas únicos y el carácter inconfundible de los vinos de Agr. F.lli Tedeschi y déjese encantar por la tradición vinícola italiana. ¡Pida ahora sus vinos favoritos en línea y experimente el placer puro de Véneto! ¡Salud!