Memundis Langhe DOC Chardonnay

El Chardonnay es una de las variedades de uva más renombradas y versátiles del mundo. Originario de Borgoña, hoy en día prospera en casi todas las regiones vitivinícolas. Sus vinos varían desde elegantes y frescos hasta robustos y potentes, caracterizados por aromas como manzana verde, cítricos, durazno y frutas tropicales. La crianza en barrica de roble a menudo otorga a los Chardonnays notas de vainilla, mantequilla y nueces tostadas. Ya sea como un aperitivo refrescante, acompañante de mariscos o compañero armonioso de aves y platos de pasta cremosa, el Chardonnay es un verdadero camaleón con una excelente versatilidad.

Las Langhe, una región vinícola reconocida por la UNESCO en Piamonte, Italia, es una verdadera joya para los amantes del vino. Este terreno mágico es montañoso, con valles de niebla y pintorescos pueblos, un lugar ideal para producir excelentes vinos y el sueño de cualquier sumiller. Rodeada por los Alpes, Langhe es una región que vive de la singularidad de su suelo y del microclima. Aquí el suelo es calcáreo y rico en minerales, lo que contribuye a las notas aromáticas de los vinos y les otorga una característica inconfundible que solo este suelo específico puede ofrecer. Al mencionar las Langhe, pensamos inmediatamente en Nebbiolo, la variedad emblemática de la región. De esta se elabora el famoso y noble Barolo o Barbaresco, dos vinos de color intenso, con un sabor robusto y fuerte y una textura aterciopelada. El Barolo, a menudo llamado 'rey de los vinos', es famoso por su complejidad y longevidad, mientras que el Barbaresco se destaca por su estructura más fina y delicada. Pero las Langhe tienen más que ofrecer que solo vinos tintos. No oculta su capacidad para producir algunos de los mejores vinos blancos de Italia. Entre ellos se encuentran el Moscato d'Asti, un vino afrutado y delicado, y el Arneis, un vino blanco con notas de peras y albaricoques. Esta región también es hogar del Dolcetto y Barbera, vinos de gran frescura y esencia, perfectos para momentos cotidianos. El Barbera d'Alba destaca por su color oscuro, acidez vibrante y aromas a cereza, mientras que el Dolcetto es una opción ligera y afrutada. Las Langhe son un tesoro infinito de descubrimientos para un sumiller. Cada sorbo de vino producido aquí cuenta la historia de siglos de tradición, trabajo dedicado y profundo respeto por la tierra. Una visita a las Langhe, ya sea en persona o a través de una botella de su incomparable vino, es un viaje al corazón de la cultura vinícola italiana.

Marrone es un renombrado viticultor de la región de Barolo en el corazón del Piamonte en Italia. Se ha especializado en la producción de vinos tintos de alta calidad y pone especial énfasis en el uso de técnicas vitivinícolas tradicionales y la selección de las mejores uvas.

Su pasión por el vino comenzó a una edad temprana y desde entonces ha ampliado continuamente su conocimiento y experiencia. Marrone es conocido por sus clásicos Barolos, que se caracterizan por un largo tiempo de maduración y un sabor equilibrado.

Los viñedos de Marrone se encuentran en las altitudes de las colinas alrededor de Barolo y se benefician de las condiciones climáticas ideales y de un suelo rico en minerales y caliza. Aquí, las uvas se cosechan cuidadosamente a mano y se procesan con delicadeza para preservar todo el aroma y el carácter de la variedad de uva.

Marrone es un maestro de su oficio y sus vinos son extremadamente codiciados por los conocedores y gourmets de todo el mundo. Su amor por el detalle y su dedicación a la calidad lo convierten en uno de los mejores viticultores de la región de Barolo.