Nico Espenschied & Friends Grüner Veltliner Veltenbummler

El Grüner Veltliner Veltenbummler de Kalkbrenner & Espenschied es un vino blanco refrescante de la región vitivinícola de Rheinhessen en Alemania. Con su vibrante bouquet de manzanas verdes, pomelos y hierbas, este vino encanta por su frescura y su nota afrutada. En boca muestra una ligera mineralidad y una agradable acidez que armoniza perfectamente con su elegante frutalidad. El Veltenbummler es ideal como aperitivo o acompañante de platos ligeros como ensaladas, pescado y mariscos. Un gran vino para los amantes que buscan lo especial. ¡Salud!

Pescado crudo, paella de verduras con aceitunas, platos de verano de mariscos y delicias asiáticas.

Eichelmann: 4 estrellas, Gault Millau: 3 uvas, Vinum: 2 estrellas WeinPlus: productor clasificado W+++ , FINE MAGAZIN: Los 111 mejores jóvenes viticultores Feinschmecker: 2F, Handelsblatt: los 100 mejores jóvenes viticultores

El Grüner Veltliner es la variedad de uva más conocida e importante de Austria y encanta a los amantes del vino en todo el mundo. Esta variedad blanca se caracteriza por su versatilidad y sus aromas distintivos de manzana verde, cítricos y un toque de pimienta blanca. En boca, el Grüner Veltliner se presenta vivo y fresco, a menudo con una fina mineralidad y una estructura ácida armoniosa. Ideal como acompañamiento de platos ligeros, pescado o la cocina tradicional austriaca. Descubra la finura y el encanto del Grüner Veltliner: ¡un verdadero placer para cualquier ocasión!

Rheinhessen, situada en el clima templado del suroeste de Alemania, es la mayor región vinícola de la República Federal y un lugar de notable diversidad y calidad. Este fértil semicírculo de viñedos, que incluye la orilla izquierda y derecha del serpenteante Rin, puede considerarse con razón el corazón de la cultura vinícola alemana. Rheinhessen es conocida por su diversidad de suelos, desde suelos arcillosos calcáreos hasta suelos arenosos y suelos ricos en marga y arcilla. Esta diversidad de suelos produce una asombrosa gama de perfiles de sabor que se pueden encontrar en cada botella de esta región. La variedad de uva blanca predominante en Rheinhessen es el Riesling, por el cual la región es reconocida internacionalmente. El Riesling de aquí muestra un amplio espectro de perfiles de sabor, desde las clásicas notas minerales, por las que se conoce al Riesling alemán, hasta aromas frutales, florales y especiados. Sin embargo, Rheinhessen tiene mucho más que ofrecer que el renombrado Riesling. La región también es conocida por la producción de Spätburgunder, un vino tinto refinado con aromas característicos de frutas rojas, complementados por una sutil especia. También hay una amplia gama de Müller-Thurgau, Weißburgunder, Grauburgunder y Silvaner, cada variedad con sus aromas y texturas únicas. Las bodegas también hacen que Rheinhessen sea atractiva. Familias que transmiten su oficio de generación en generación se encuentran aquí, así como jóvenes y dinámicos viticultores que experimentan con métodos modernos mientras están profundamente arraigados en la tradición. La calidad de los vinos, combinada con la hospitalidad y el hermoso paisaje, hace de Rheinhessen una experiencia incomparable para cualquier amante del vino. Como sommelier, recomiendo embarcarse en un viaje a través del paisaje vinícola de Rheinhessen y descubrir la rica diversidad de sabores y la hospitalidad de los viticultores locales para experimentar todas las sutilezas de esta maravillosa región vitivinícola.

Kalkbrenner & Espenschied son viticultores de Rheinhessen que se han dedicado por completo a la pasión del cultivo de la vid. Durante generaciones, se ha cultivado vino en los suelos calcáreos de la región, y Kalkbrenner & Espenschied se han propuesto continuar y perfeccionar esta tradición.

Se enfocan en un sistema de cultivo sostenible y cercano a la naturaleza, y se aseguran de que cada paso en el cultivo de la vid esté en armonía con la naturaleza. Las uvas se cosechan a mano y se procesan con mucho cuidado para extraer lo mejor de cada variedad de uva.

El resultado son vinos independientes con la característica mineralidad y frescura que distinguen a la región. Desde espumosos Rieslings hasta potentes Spätburgunders, Kalkbrenner & Espenschied ofrecen una amplia selección de vinos para todos los gustos.

Particularmente dignos de mención son sus vinos de parcelas especiales, que reflejan perfectamente el terroir de la región y expresan la singularidad de cada parcela.

Por lo tanto, Kalkbrenner & Espenschied no solo son viticultores, sino también guardianes del legado de sus antepasados y embajadores de la región de Rheinhessen.