Nik Weis St. Urbans-Hof Riesling Layet GG Mosel

El vino blanco Nik Weis St. Urbans-Hof Riesling Layet GG Mosel es un exclusivo néctar de la renombrada bodega Nik Weis St. Urbans Hof en Mosela. Este Riesling Grand Cru destaca por su elegancia y fineza, que son típicas de las excepcionales ubicaciones en Mosela. Las uvas para este vino provienen de viejas vides que han crecido en laderas empinadas con suelos de pizarra. Esto permite que el vino desarrolle un impresionante terroir con notas minerales y una estructura de acidez vibrante. El Riesling Layet GG se presenta con aromas de duraznos jugosos, cítricos y un toque de flores blancas. Un verdadero deleite para los amantes de los vinos blancos de alta calidad de Alemania.

Cerdo estofado, pato, lomo de cordero, pez de piedra con salsa de crema de morel.

Riesling, a menudo llamado la 'Reina de los Vinos Blancos', es una variedad de uva versátil y aromática que prospera especialmente en regiones vitivinícolas más frescas. Originario de Alemania, el Riesling cautiva con su acidez vibrante, fina mineralidad y una impresionante variedad de aromas que van desde cítricos, manzanas, duraznos hasta notas florales y de miel. Ya sea seco, semiseco o dulce natural, el Riesling ofrece una experiencia de sabor incomparable para cada paladar. Perfecto para pescado, mariscos y cocina asiática, este vino es un imprescindible para los amantes y conocedores. Descubra el fascinante mundo del Riesling en nuestra selección.

La región vitivinícola de Mosela, que se encuentra pintorescamente incrustada en las colinas y terrazas de los valles de Mosela, está marcada por un paraíso microclimático. Aquí, variedades de uva como Riesling, Müller-Thurgau y Elbling encuentran condiciones ideales para su crecimiento. Como sumiller, siempre me impresiona la fineza y la diversidad de aromas de los vinos que provienen de esta región. La Mosela se caracteriza por sus suelos de pizarra pedregosos, que no solo reflejan la luz y garantizan una óptima exposición solar, sino que también almacenan calor y lo transfieren a las vides profundamente arraigadas. Esto contribuye a la alta calidad de los vinos de Mosela, a los que deben su nota mineral. Debido a las pendientes pronunciadas y al trabajo manual que a menudo se requiere en los viñedos, hablamos de un verdadero arte artesanal. La geografía particular del valle de Mosela permite muchas microzonas climáticas, que subrayan el carácter individual de las variedades de uva. Los Rieslings de Mosela son especialmente dignos de mención. Impresionan con su conocida aromática frutal de duraznos, manzanas y cítricos, combinada con una acidez juguetona y elegancia. El espectro abarca desde secos hasta semisecos, así como versiones dulces y de postre. La región de Mosela se divide en tres áreas: la Alta Mosela, la Media Mosela y la Baja Mosela, siendo que la mayoría de las bodegas más renombradas se encuentran en la Media Mosela. Los monumentos de la región y la expresión de más de 2000 años de cultura vinícola son los innumerables viñedos que serpentean a lo largo del cauce del río. Los viticultores de Mosela se ven a sí mismos en la tradición de los romanos, que ya en la antigüedad trajeron el arte de la viticultura a la Mosela. Hoy se sienten orgullosos de contribuir con su trabajo a la gran diversidad y calidad de los vinos alemanes. Para mí, como sumiller, el valle de Mosela es una fascinante e impresionante región vitivinícola que sorprende y encanta una y otra vez con su diversidad y calidad. Cada sorbo de M

VDP. Nik Weis de Saar es un renombrado viticultor que se especializa en la producción de vinos de la más alta calidad. Sus viñedos se encuentran en la pintoresca región de Saarland y se benefician de las únicas condiciones de terroir de la región.

Nik Weis representa un cultivo cercano a la naturaleza, un procesamiento cuidadoso y una pasión por el vino. Ya en la tercera generación, dirige la bodega familiar y la ha convertido en una marca internacional. Sus vinos han recibido numerosos premios y entusiasman a los amantes del vino en todo el mundo.

La oferta de VDP. Nik Weis de Saar incluye una variada selección de vinos, desde afrutados Rieslings hasta elegantes Spätlesen y Premium-Cuvees. Cada vino es el resultado de años de experiencia, arduo trabajo y una incansable pasión.

Los visitantes de la bodega pueden esperar una cata de vinos única con impresionantes vistas de la naturaleza circundante. En la rústica taberna de vinos, los huéspedes pueden degustar los vinos y relajarse en un ambiente acogedor.

Con VDP. Nik Weis de Saar, los amantes del vino experimentan una experiencia de sabor única que recordarán durante mucho tiempo.